Siguraduhin na marami ang naaalala sa panlasa ng halaya, na sa pag-aalaga ng aking ina sa pagkabata. Ngayon ang tunay na inumin na Russian ay nalimutan sa background, na nagbibigay daan sa sikat na coca-cola at sprite. Ang ilang mga matatanda at mga bata ngayon ay pipili sa pabor ng halaya. At walang kabuluhan ... Nagdudulot ito ng malaking benepisyo sa ating katawan, at may natatanging panlasa. Sa ngayon, sa mga istante ng mga tindahan maaari mong matugunan ang maraming mabilis na pagluluto ng mga produkto, malamang na walang anumang benepisyo sa iyo at sa iyong mga anak. Ngunit ang mga benepisyo ng homemade jelly ay hindi mapag-aalinlanganan.
Ano ang paggamit ng jelly?
Maraming mga nutrisyonista ang mga doktor na nagsasabi tungkol sa mga benepisyo ng jelly para sa katawan, na hinimok ang mga ito na muling ipaalam ito sa kanilang diyeta. Ang malagkit na istraktura, na may kissel, ay positibong nakakaapekto sa kalagayan ng gastrointestinal tract, paglalambing sa mga dingding ng tiyan at lubos na pagpapakilos sa trabaho nito, nagpapabuti sa panunaw at isang mahusay na prophylaxis ng dysbiosis. Uminom, sa pamamagitan ng ang paraan, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong naghihirap mula sa kabag.
Maaari kang makipag-usap ng maraming tungkol sa mga benepisyo ng jelly. Ang mga katangian ng pagpapagaling ay depende sa produkto, batay sa kung saan ito ginawa. Ang Apple jelly ay nagpapabuti sa pantunaw at isang mahusay na lunas para sa anemia. Blueberry - pag-iingat para sa mahusay na pangitain, nakakatulong din ito sa paglaban sa mga nakakahawang sakit ng gastrointestinal tract, halimbawa, may mga ulser o kabag. Ang cranberry jelly ay inireseta para sa mga colds, at ang rowan ay tumutulong sa paggamot ng atay at apdo.
Maraming mga tao ang madalas na narinig ang pariralang "Ang isang pulutong ay mabuti, ito ay hindi rin mabuti." Ang sobrang pag-inom ay maaaring makapinsala sa iyong katawan. Una sa lahat ito ay may kinalaman sa isang pulbos na halaya, na matatagpuan sa mga istante ng mga tindahan. Tungkol sa presensya ng mga bitamina, mineral at kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay sa mga ito, hindi mo kailangang sabihin, ang pulbos ay naglalaman lamang ng mga nutritional supplement na maaaring magpukaw ng isang allergy, kaya mas mabuti kung gumawa ka ng inumin sa bahay. Ngunit bigyang pansin ang halaga ng lasing, sapagkat naglalaman ito ng maraming carbohydrates, na maaaring maging sanhi ng labis na sentimetro sa baywang at hips. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng almirol, na hindi makikinabang sa iyong katawan.
Nagpasya kaming ibahagi sa iyo ang ilang mga recipe para sa pagluluto ang pinaka-kapaki-pakinabang kissels.
Kapaki-pakinabang na oatmeal jelly - recipe
Binabawasan ng bitamina ang antas ng kolesterol , at din normalizes ang antas ng asukal sa dugo. Kapaki-pakinabang para sa sakit sa bato, gastritis, pancreatitis, cholelithiasis at pagkalason sa pagkain.
Mga sangkap:
- Mga natuklap na oat - 100 g;
- tubig - 250 g;
- mantikilya - 1/3 tsp;
- isang tinapay ng itim na tinapay;
- asukal at asin sa panlasa.
Paghahanda
Punan ang mga natuklap na may maligamgam na tubig at mag-iwan para sa 10 hanggang 10 oras. Salain, i-flake ang layo sa gilid, at ang nagresultang likido, pre-asin, ilagay sa apoy at lutuin hanggang sa ito thickens. Upang mapanatili ang mga bugal sa halaya, laging gumalaw. Kapag nakuha mo ang tamang pagkakapare-pareho, magdagdag ng isang slice ng mantikilya. Handa na ilagay ang inumin sa isang cool na lugar, at bago paghahatid magdagdag ng asukal sa panlasa.
Milk jelly
Mga sangkap:
- Mga natuklap na oat - 100 g;
- gatas - 2 tasa;
- almirol - 1 tbsp;
- asin at asukal sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga natuklap ay nababad sa gatas at iniwan sa loob ng maraming oras hanggang sa sila ay bumulwak. Nag-decant kami at idinagdag ang almirol at asin sa panlasa sa nagresultang likido. Inilalagay namin sa sunog at lutuin, pagpapakilos patuloy. Mag-ingat na ang halaya ay hindi kumulo. Handa na palamigin ang inumin. Bago gamitin, maaari kang magdagdag ng isang maliit na asukal.
Ang ganitong pag-inom ay hindi lamang isang mapagkukunan ng kapaki-pakinabang na mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay, kundi maging isang mahusay na dessert para sa parehong mga bata at matatanda.