Kung walang isda, ngunit gusto talagang magluto ng sopas ng isda - may isang paraan! Nagpapakita kami sa iyo ng ilang mga recipe ng isang napaka-simple, at sa parehong oras napaka masarap na sopas mula sa de-latang isda, na tiyak mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay. Ang paghahanda nito ay hindi gaanong oras at hindi nangangailangan ng isang mahusay na karanasan sa pagluluto.
Classic na sopas na may naka-kahong isda
Mga sangkap:
- tubig - 2-3 liters;
- sardinas - 1 bangko;
- patatas - 3-4 piraso;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- kanin - 50 g;
- asin, pampalasa - tikman.
- mga gulay.
Paghahanda
Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano lutuin ang sopas mula sa naka-isda na isda. Ang mga sangkap ay iniharap sa isang karaniwang kasirola. Pinutol namin ang mga patatas sa mga cube. Mga karot - sa panlasa: maaari naming lagyan ng kayumanggi sa isang malaking kayuran, maaari rin naming i-cut sa cubes. Mga sibuyas na pino ang tinadtad. Sardine sa palayok na maayos at idagdag sa tubig na kumukulo. Ito ay nagiging sabaw ng isda. Susunod, magdagdag ng mga gulay - patatas at karot. Kung paano pakuluan - magdagdag ng mga sibuyas at bigas. Solim, paminta, idagdag ang bay leaf - sa iyong panlasa, ngunit tandaan na ang sardine sa garapon ay maalat at may mga pampalasa. Magluto ng sopas hanggang handa at tumayo tayo ng ilang sandali. Bago ihain ang pagdidilig sa tinadtad na mga damo. Ang sopas ay lumalabas na napakasarap at maselan, dahil walang roasting.
Para sa mga housewives na may multivark mayroon ding simpleng recipe para sa pagluluto ng sopas mula sa de-latang isda.
Sopas mula sa de-latang isda sa multivarka
Mga sangkap:
- de-latang isda - 1 palayok;
- patatas - 3 mga PC .;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- kanin - 2 tablespoons;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- gulay (perehil, mga sibuyas);
- langis ng mirasol;
- asin, pampalasa.
Paghahanda
Tingnan natin ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng sopas ng isda mula sa de-latang pagkain. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad, ang mga karot tatlong sa isang malaking kudkuran. Sa isang mangkok multivarki ibuhos langis ng mirasol, nagpainit tayo sa isang mode na "baking". Magdagdag ng mga sibuyas at karot, isang maliit na magprito. Pagkatapos ay idagdag ang mga gulay: patatas, gupitin sa mga cube, paminta. Din namin idagdag Fig. Lahat ay nagbubuhos ng mainit na tubig. Salt, spices - sa panlasa. Magiging mabuti ito sa isang dahon ng laurel. Isinasara namin ang multivark. Ang sopas mula sa de-latang isda ay niluto sa rehimeng "pagsusubo" para sa 1.5 oras. Bubukas namin ito, idagdag ang tinadtad na mga gulay, isara ito at ipaalam ito sa loob ng ilang minuto.
At kung ano ang gagawin kung gusto mong kumain ng sopas, ngunit chronically hindi sapat ang oras upang lutuin ito. Ang solusyon ay gumawa ng masarap na sopas ng isda.
Isda na sopas na may isdang isda
Mga sangkap:
- tubig - 2-3 liters;
- de-latang isda - 2 lata;
- patatas - 3-5 mga PC .;
- karot - 1-2 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, pampalasa - tikman;
- berde sibuyas, perehil.
Paghahanda
Maaaring magamit ang lata na pagkain - sa iyong panlasa. Kung ito ay isda na naka-kahong mula sa saury, pink salmon, alumahan - ang lahat ng parehong sopas ay i-napakalabis!
Inilalagay namin ang isang palayok ng tubig sa apoy. Patatas ay pinutol sa medium cube. Ang mga karot ay pinutol na may mga singsing ng katamtamang kapal. Tulad ng mga boils ng tubig - inilalagay namin ito ng isang buong pistola at idagdag ang isdang isda. Hindi namin mash isda sa bangko, kaya na may mga buong piraso. Kapag ang tubig sa saucepan ay umuulit muli - magdagdag ng mga patatas at karot. Salt, spices - sa panlasa. Gumalaw malumanay, kaya't ang isda ay hindi nahihiwalay. Nagluluto kami hanggang handa. Nakukuha namin ang pinakuluang sibuyas. Bago maglingkod, idagdag namin ang tinadtad na perehil at mga sibuyas na sibuyas. Ang sopas na patatas na may naka-kahong isda ay handa na!
Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang hindi pangkaraniwang variant ng pagluluto isda na sopas.
Canned fish na sopas na may malamig na keso
Mga sangkap:
- tubig - 1.5 liters;
- de-latang isda - 1 b.
- pinrosesong keso - 2 piraso;
- patatas - 3 mga PC .;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- bawang - 1 ngipin.
Paghahanda
Dinadala namin ang tubig sa isang pigsa, idagdag ang hiwa ng keso. Pag-udyok. Ang mas maliit na cut ng keso, mas mabilis itong matutunaw. Pagkatapos ay idagdag ang gaanong nilagang isda na naka-kahong pagkain (isda - para sa iyong panlasa). Pagkatapos nito, idagdag ang lahat ng iba pang makinis na tinadtad na sangkap, asin, paminta, ilagay ang dahon ng bay. Nagluluto kami hanggang handa. Idagdag ang bawang at ipaalam ito. Ang sopas ay makapal. Kung ninanais, maaari mong paikutin ito sa isang blender. Ito ay lumiliko ang isang kahanga-hanga at masarap na sopas ng isda na may keso , na maaaring ihain sa mga crouton.