Scallops - mabuti at masama

Ang mga scallops sa dagat ay itinuturing na mga espesyal na delicacy. Ang mga produktong ito ay naglalaman ng isang malaking hanay ng mga nutrients, ngunit mayroon din silang contraindications. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang paksa ng mga benepisyo at pinsala ng mga scallop ng dagat ay palaging napapanood.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng scallops

1. Ang mga regalo ng dagat ay naglalaman ng yodo, kaltsyum, bakal, posporus at tanso. Ito ay natagpuan na ang lahat ng mga elemento ng trace mula sa mga mollusk ay lubos na nasisipsip. Samakatuwid, ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong may sakit sa buto, gout, rayuma, joint at bone disease.
2. Ang mga scallops ng dagat ay kumokontrol sa antas ng kolesterol sa dugo. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng sterol. Ang huli ay kilala sa pagiging kapaki-pakinabang nito sa mga sakit sa puso. Dapat pansinin na ang sterol ay may kasamang bitamina B12, na nagpapabuti sa kalooban at tumutulong sa paglaban sa depression.
3. Ang isa pang benepisyo ng mga scallop ng dagat ay upang madagdagan ang sekswal na pagkahumaling sa mga lalaki. Inayos nila ang reproductive function at maaari pa ring alisin ang impotence. Ang mga mollusks na ito ay matagal na kilala bilang mahusay na aprodisyak.
4. Naglalaman ito ng bitamina PP, na nagpapalit ng komposisyon ng mga enzymes na nakakaapekto sa paghinga ng cellular. Ito ay natagpuan na scallops taasan ang pangkalahatang tono ng katawan, kaya ito ay inirerekomenda sa mga tao ng mga advanced na edad.
5. Para sa organismo, ang mga omega-3 at omega-6 mataba acids ay napakahalaga. Pinipigilan nila ang panganib ng malubhang at sa ilang mga kaso na hindi magagamot na mga sakit. Ang mga acids ay bahagi rin ng isang kapaki-pakinabang na mollusk.

Caloric content of sea scallops

Ang mga molusko ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa dietetics. Ang pagkakaroon ng tulad ng isang malaking bilang ng mga mineral, bitamina, polyunsaturated mataba acids, scallops ay napakababa sa calories. Ang 100 g ng produktong naglalaman ng 90 kcal. Bilang karagdagan, pinapabilis ng seafood ang metabolismo. Samakatuwid, sila ay matagumpay na nababagay sa iba't ibang mga diyeta at nagpapahintulot sa mga selula upang makuha ang lahat ng mga kinakailangang bitamina. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa figure - ang resulta ay makikita pagkatapos ng ilang buwan ng regular na pagkonsumo ng seafood.

Contra-indications of scallops

Ang mga molusko ay hindi inirerekomenda na kumain ng mga tao na may sobrang sobra ng calcium sa katawan. Gayundin sa Ang ilang mga tao ay allergic sa isa sa mga elemento na bumubuo sa mga seafood. Sa mga sea scallops may isang hindi kanais-nais na tampok - sila maipon toxins. Samakatuwid, bago bumili, kailangan mong maingat na tingnan ang kanilang hitsura. Dapat ay walang asul, plaka o hindi kasiya-siya na amoy sa itaas. Sa ilang mga kaso, ang mga palatandaang ito ay humantong sa pagkalason, at hindi mga alerdyi.

Ang paggamit ng mga sea scallops ay napakahalaga. Ang mga kamangha-manghang pagkaing ito ay nagbibigay sa katawan ng tao halos lahat ng kailangan mo. Samakatuwid pagkatapos ng kanilang paggamit, mayroong isang kaginhawahan at emosyonal na pagtaas. Mahalagang tandaan ang pagbili ng mga sariwang produkto at ang kanilang tamang imbakan.