Ang pinakamadaling opsyon para sa mga mahilig sa sausage sa pagsubok ay upang lutuin ang mga ito sa pita bread. Ito ay lumiliko nang maraming beses nang mas mabilis, at ang pagpuno ay maaaring sari-sari sa iyong panlasa - bilang karagdagan sa mga sarsa, maaari kang magdagdag ng keso, nilaga gulay o mashed patatas .
Ang lahat ng ito ay madaling balot sa isang manipis na sheet ng pita tinapay at nananatiling lamang ito upang maghurno o magprito. At ito ay lumabas na napakasarap, na malapit na sa pagkagumon - gusto mong muli at muli ang iyong sarili sa isang sisisochkoy sa isang mapula at malutong "amerikana", at ito ay fraught para sa figure - ang ulam ay napakataas sa calories. Medyo bawasan ang "kapinsalaan" nito ay maaaring, kung gumamit ka ng isang malaking bundok ng sariwang gulay at mga gulay.
Mga recipe ng sausage sa tinapay na pita na may patatas
Mga sangkap:
- lavash manipis - 1 sheet;
- mga sarsa - 6 piraso;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- keso hard - 50 g;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Nililinis namin ang patatas, lutuin at mash sa katas. Idagdag ang mantikilya at panahon na may paminta. Ang lavash ay pinutol sa mga parihaba ng isang pares ng mga sentimetro na mas mahaba kaysa sa mga sausage. Ang pantay na pahid ang cooled puree na may isang manipis na layer ng tinapay na pita at budburan gadgad keso sa isang masarap na kudkuran. Ikalat ang isang piraso ng sausage sa isang gilid at patayin ang roll. Ipinadala namin ito sa isang mahusay na pinainit kawali at kayumanggi ito mula sa lahat ng panig. Ang pinirito sa lavash sausages ay kumakalat sa isang tuwalya ng papel at hayaan ang alisan ng labis na langis.
Maghanda ng sarsa at keso
Mga sangkap:
- mga sarsa - 6 piraso;
- lavash thin Armenian - 1 sheet;
- keso fused (hiwa) - 1 pack;
- Itlog ng itlog - 1 piraso;
- mayonesa - 1 tbsp. kutsara;
- mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- linga (buto) - 1 tbsp. kutsara;
- lettuce green - 1 pack.
Paghahanda
Susuriin namin ang isa pang variant, kung paano maghanda ng isang sausage sa pita bread sa oven. Ang bawat sausage ay gupitin mula sa mga dulo ng pahalang - sa proseso ng pagluluto ng hurno sila "ay matutunaw" tulad ng mga bulaklak. Pinuputol namin ang lavash strips - 20 cm ang haba, at lapad - upang ang mga gilid ng mga sausages ay mananatiling libre. Maingat na pahirapan ang lavash na may mayonesa, kumalat sa isang parisukat na keso, sausage at mabilis na pambalot, kung hindi man ay malulubugin ang lavash at magiging mahirap itong mapinsala.
Ang resultang roll ay maaaring maayos sa toothpicks. Fork na may yolk shake. Sa kahilingan ng isang maliit na prisalivaem at paminta. Nagmumula kami ng mga sorbetes sa tinapay na pita, ilulunsad ang mga ito sa linga at ilagay ito sa isang baking sheet na sakop ng pergamino. Maghurno sa isang preheated oven para sa 200 minuto para sa 15 minuto hanggang sa ito ay makakakuha ng kayumanggi. Ilagay ang mga sausages sa dahon ng litsugas. Ang pagtatapos ugnay ay ilang mga patak ng mustasa at ketsap. At para sa isang buffet table magiging mas maginhawa kung ang bawat sausage ay pinagsama sa isang sahig na gawa sa tuhugan.
Maghanda ng sarsa at gulay
Mga sangkap:
- lavash thin - 1 pc .;
- mga sarsa - 4 piraso;
- keso mahirap - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 3 piraso;
- Bulgarian sweet pepper - 1 piraso;
- adobo na pipino - 1 piraso;
- ketsap - 2 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 4 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Pinong tumaga sibuyas at magprito sa isang pan hanggang sa ito ay transparent. Nagdagdag kami ng ketchup at diced Bulgarian pepper, at kapag nagiging soft-crumbled sausage. Banayad na magprito lahat
Naghahalo kami ng mabuti at ibinahagi ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng pita bread sheet. I-off ang roll, at i-cut sa mga bahagi. Paikutin ang mga itlog na may gatas, bahagyang inasnan. Nilublob namin ang aming mga rolyo sa luwad na ito at ilagay ito sa isang mahusay na pinainit na kawali. Magprito sa daluyan ng init mula sa dalawang panig hanggang sa ginintuang. Naghahatid kami ng table na may mga sariwang gulay at damo.