Kaya, ang darating na bagong taon ay hindi malayo, at ang mga hostesses ay nagsimulang maghanda para sa bakasyon nang maaga. Ang pagtatakda ng table ay naisip at tinalakay sa lahat ng miyembro ng pamilya at mga bisita. Tandaan na ang kalendaryong silangan sa susunod na taon ay ang taon ng kahoy na asul na kambing. Ito ay kumakain lamang ng natural na pagkain, kaya huwag tanggihan upang maghanda ng iba't ibang mga salad ng gulay at gumamit ng mas malinis na gulay. Sa maligaya talahanayan, makulay na pagkain na may karagdagan ng berdeng paminta, cucumber, litsugas at berdeng mga gisantes ay magiging mahusay. Mag-ehersisyo ka kasama mo ngayon kung ano ang lutuin ng masarap at orihinal para sa talahanayan ng Bagong Taon.
Karot recipe ng karot para sa talahanayan ng Bagong Taon 2015
Mga sangkap:
- karot - 3 piraso;
- berde mansanas - 1 piraso;
- orange - 1 piraso;
- prun - 10 piraso;
- tuyo mga aprikot - 10 mga pcs .;
- mga pasas - 30 g;
- mga nogang - 0.5 tbsp.
Para sa refueling:
- 20% ng kulay-gatas;
- mayonesa;
- likido pulot;
- bawang.
Paghahanda
Ang mga karot ay nililinis at inihagis sa apo. Apple at ang aking orange, punasan, malinis, alisin ang mga bato at i-cut sa mga cube. Ang pinatuyong prutas ay pinatuyong sa mainit na tubig, at pagkatapos ay lubusan na hugasan. Ang pinatuyong mga aprikot at prun ay pinutol sa mga piraso. Ang mga walnuts ay pinutol na mga tolk, upang ang nucleoli ay hindi masyadong malaki. Susunod, ihalo ang lahat ng nakahandang sangkap sa isang mangkok at muling kumuha ng gatong. Mayroong 2 uri ng dressing para sa salad na ito. Maaari mong pagsamahin ang kulay-gatas na may matunaw na honey. O, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin at ihalo ito sa gawang bahay ng mayonesa. Handa na pukawin ang balon ng mabuti, palamig ito at i-serve ito sa maligaya talahanayan.
Salad ng Bagong Taon na may manok
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 400 g;
- peeled walnuts - 200 g;
- keso ng matapang na varieties - 200 g;
- crackers mula sa puting tinapay - 200 g;
- sariwang dahon ng litsugas - para sa dekorasyon;
- pampalasa;
- mayonesa - para sa refueling.
Paghahanda
Pakuluan ng kulubot ng manok hanggang luto sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay pinalamig ang karne, pinutol at pinagtabi. Ang pinalinis na mga walnuts ay tinadtad sa malalaking piraso, at ang keso ay pinutol sa maliliit na cubes. Ngayon ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, panahon na may mayonesa, budburan ng asin, paminta kung kinakailangan, ihalo ito at ipagkalat ito sa dahon ng lettuce. Bago maghain, palamutihan ang salad na may crispy crumbs.
Salad ng Bagong Taon na may pulang isda
Mga sangkap:
- de-latang salmon - 200 g;
- keso mahirap - 150 g;
- pinakuluang itlog - 5 pcs .;
- mansanas - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- canned corn - 0,5 lata;
- pampalasa;
- lemon juice - 1 kutsarita;
- Salmon nang basta-basta inasnan - para sa dekorasyon;
- itlog pugo - 2 piraso;
- pulang caviar para sa dekorasyon;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Sa maingat na pagsasama ng salmon maingat ang likido at mash ito sa isang tinidor. Nililinis namin ang bombilya, maliit na maliit na piraso. Ang lutong itlog ay nalinis, hinihiwalay namin ang mga protina mula sa mga yolks at hiwalay namin ang lahat ng bagay sa isang maliit na theta. Sa trigo din, pagsamahin ang brine, at pagputol ng keso sa isang malaking kudkuran. Ang mansanas ay peeled,
Susunod, nagsisimula kaming bumuo ng salad, pagtambak ng mga layer sa isang flat dish: salmon, sibuyas. Sinasaklaw namin ang mayonesa, takpan ang mansanas, iwisik ang lemon juice, budburan ang gadgad na keso, yolks, takip na may mayonesa, itabi ang mga mais at itlog na puti. Pinupuksa namin ang mga isda sa manipis na mga hiwa at ilagay ito sa salad sa anyo ng "braids". Ang sentro ay pinalamutian ng isang rosas na gawa sa isda. Palamutihan namin ang ulam na may mga halves ng mga itlog ng pugo, mga gulay at pulang caviar. Bago maghain sa talahanayan ng Bagong Taon, i-wrap ang salad food film at ilagay ito sa ref para sa mga 12 oras.