Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng masarap na keso na keso, na kahit na ang mga hindi kumakain ng keso sa cottage sa kanilang dalisay na anyo ay gusto! Lumalabas sila ng hindi kapani-paniwalang luntiang, malambot at matunaw sa bibig.
Paano magluto ng masarap na mura ng keso?
Mga sangkap:
- cottage cheese - 200 g;
- harina - 70 g;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- vanillin.
Paghahanda
Ang keso ng Cottage ay punasan ng mabuti sa pamamagitan ng isang salaan o patabingiin sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay ihiwalay ang harina ng trigo na may asukal at magdagdag ng vanillin. Ibuhos ang tuyo na sangkap sa keso sa kubo at ihalo nang lubusan. Susunod, binubuo namin basa-basa kamay na may maliit na keso curds at magprito ang mga ito sa mainit na langis sa isang kawali, at pagkatapos ay maglingkod ito sa mesa, pagtutubig na may condensed gatas o kulay-gatas.
Paano magluto ng masarap at curvy cakes na keso?
Mga sangkap:
- semolina - 30 g;
- cottage cheese - 500 g;
- asin - pakurot;
- harina - 50 g;
- itlog - 1 piraso;
- soda food - pinch;
- asukal - 0.5 tbsp. kutsara.
Para sa pagpuno:
- mansanas - 2 piraso;
- Mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Una, hayaang ihanda ang pagpuno: humigain namin ang mansanas, punasan ito, linisin ito at i-cut ito sa maliit na cubes. Pagkatapos ay iprito ang mga ito sa mantikilya, itapon ang isang maliit na asukal, pukawin at alisin mula sa init. Sa isang mangkok, basagin ang itlog ng manok at punuin ito ng isang panghalo hanggang makinis. Magdagdag ng vanillin, asin at asukal. Susunod, ilagay ang resultang masa ng cottage cheese, magdagdag ng soda at ibuhos ang mga piraso ng harina at mank. Masahin namin ang masa sa lubusan hanggang sa malambot at bahagyang malagkit. Pagkatapos nito, hinayaan naming tumayo siya para sa halos isang oras, upang ang semolina ay tulad ng mga sumusunod, swelled up. Ang talahanayan ng dressing ay sinabunutan ng isang maliit na harina at kumukuha kami ng isang maliit na bahagi ng kuwarta na may isang kutsara. Inilugol namin ang bola sa labas nito, at pagkatapos ay pinalamutan namin ito sa isang patag na cake at sa gitna ay kumakalat kami ng isang maliit na prutas na palaman. Bumubuo kami ng mga maliliit na cake ng keso at pinalamanan ang mga ito sa pinainit na langis ng gulay hanggang makuha ang isang simpleng tinapay.
Paano magluto ng masarap na keso sa keso sa oven?
Mga sangkap:
- croup ng semolina - 3 tbsp. kutsara;
- cottage cheese - 200 g;
- itlog - 1 piraso;
- Poppy - sa lasa;
- ang asukal ay maliit - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Una, ang keso sa maliit na bahay ay wiped sa pamamagitan ng isang salaan, at mga buto poppy ay poured sa isang mangkok at ibuhos para sa 10 minuto sa tubig na kumukulo. Pagkatapos namin ihalo semolina na may maliit na bahay na keso, inilalagay namin ang asukal at poppy sa panlasa. Lubusan ihalo ang lahat, bumuo ng maliit na syrniki, ikalat ang mga ito sa isang baking tray at maghurno sa oven para sa 15 minuto sa isang temperatura ng 170 degrees.