Marami sa atin ang may-ari ng mga lugar na walang katuturan, at kahit na mga suburban na bahay. Paglinang ng kanilang mga gulay at prutas sa naturang teritoryo, nais naming makakuha ng isang mahusay na ani ng mga produkto ng kalidad para sa aming talahanayan.
Ang mga gulay tulad ng karot , patatas, sibuyas, bawang , beets at iba pa ay maaaring maitago nang sariwa hanggang hindi bababa sa gitna ng taglamig, at maging hanggang sa bagong ani. Ngunit upang mapanatili ang pinakamataas na antas ng mga bitamina sa kanila, at ang mga prutas mismo ay hindi makawala, kailangan mong malaman kung paano gawin ito ng tama. Sa partikular, para sa pag-iimbak ng mga gulay ay espesyal na idinisenyo para sa kahon na ito. Dumating sila sa iba't ibang anyo - hayaan nating malaman kung alin!
Kahon para sa pagtatago ng mga gulay sa bodega ng alak
Ang ideal na lugar para sa mga layuning ito ay isang cellar o isang cellar. Dahil sa microclimate nito, ang underground room ay nagbibigay-daan para sa isang mahabang panahon upang mag-imbak ng karamihan ng mga gulay doon, upang hindi sila lumabo, huwag sumibol at huwag mag-freeze. At para sa isang mas maginhawa at compact na placement ng iba't ibang uri ng gulay gumamit ng iba't ibang mga lalagyan:
- kahoy na kahon - maaari silang mag-imbak ng ganap na anumang mga gulay, pati na rin ang mga solid na prutas. Ang lalagyan na ito ay ang pinaka matibay at may mahabang buhay ng serbisyo, ngunit ang puno ay nabulok;
- plastic box - magkasya, kung ang iyong cellar ay masyadong basa. Ang plastik ay maginhawa upang maghugas at magdisimpekta. May dalawang- at tatlong-baitang na mga kahon;
- Madalas ring gumagamit ng mga kahon ng yari sa kuwelyo at mga basket, na kung saan ay compactly ilagay sa shelves ng bodega ng alak. Sa ganitong mga lalagyan maaari mong panatilihin ang mga sibuyas, bawang, ugat gulay. Ang pangunahing bentahe ng mga kahon ng yari sa sulihiya ay bentilasyon: ang mga gulay sa mga ito ay maayos na maaliwalas at salamat sa ito ay nanatili sila ng mas matagal.
| | | |
Kahon para sa pagtatago ng mga gulay sa balkonahe
Ang isang regular na balkonahe ay maaaring maging isang kapalit para sa isang bodega ng alak. Ito ay kanais-nais na ito ay insulated o hindi bababa sa glazed - karamihan sa mga gulay ay pinakamahusay na napanatili sa plus temperatura. Ngunit kahit na wala kang isang loggia, ngunit isang regular na bukas balkonahe, maaari mo pa ring panatilihin ang mga gulay doon. Kailangan mo lamang piliin ang pagpipilian na nababagay sa iyo:
- malalim na sahig na gawa sa kahoy para sa pagtatago ng mga gulay tulad ng patatas, repolyo, beets na maaaring "itago" sa ilalim ng upuan ng isang mataas na puff o balkonahe sofa;
- metal na mga kahon para sa pag-iimbak ng mga gulay - katulad ng isang malaking at malawak na dibdib. Manufactured sa isang pang-industriya paraan, tulad lalagyan lumikha ng optimal sa mga kondisyon para sa temperatura, kahalumigmigan at air sirkulasyon para sa mas mahusay na imbakan ng mga gulay;
- Ang mga gawang bahay ay hindi gaanong maginhawa. Maaari mong magpainit ng anumang kahon na gawa sa kahoy o plastik, na naghahatid nito mula sa loob na may pampainit, at gumagawa ng mga butas para sa bentilasyon;
- isang mas praktikal na pagpipilian ay isang pinainit na kahon para sa pagtatago ng mga gulay sa balkonahe. Bilang isang mapagkukunan ng init sa kapasidad na ito ay isang mababang-kapangyarihan dryer na awtomatikong i-on at off sa pamamagitan ng isang relay, o isang maginoo lamp maliwanag na maliwanag.
| | | |
Kahon para sa pagtatago ng mga gulay sa kusina
Hindi lahat tayo ay may pagkakataon na mag-imbak ng mga gulay sa bodega ng alak, at maraming mga may-ari ng apartment sa unang palapag ay walang kahit na balkonahe! Ang tanging pagpipilian ay nananatiling - ang kusina, kung saan ang mga gulay ay nakaimbak sa alinman sa ref o sa mga espesyal na gamit na kahon.
Sa refrigerator may espesyal na kompartimento para sa mga gulay, kung saan nalalabi ang masisirang gulay.
Tulad ng para sa mga kahon, ang kanilang pagsasaayos at hitsura ay naaayon depende sa mga sukat at disenyo ng iyong kusina:
- Ang mga modernong disenyo ng mga pamamaraan ay nagbibigay-daan sa iyo upang magbigay ng kasangkapan sa kusina na may mga built-in na mga sistema ng imbakan: na may saradong mga pinto, walang sinumang mga suspek na sa loob ng mga locker may mga gulay;
- maaari itong simpleng mga drawer na built-in o isang nakahiwalay na cabinet - inirerekomenda na panatilihin ang mga gulay na pinananatiling mabuti sa init (halimbawa, kalabasa o mga kamatis);
- kung ang iyong kusina ay pinalamutian sa istilo ng Provence o rustiko, ang mga kahon para sa mga gulay para sa mga gulay ay maaaring at hindi itago mula sa mga prying mata - ang mga ito, sa kabaligtaran, ay bigyang-diin ang espesyal na cosiness ng lutuing ito.
| | | |
