Seramikang kawali - mga kalamangan at kahinaan

Ang kawali ay tumutukoy sa mga katangian na nasa anumang kusina. Upang piliin ang aparato ay dapat na approached lalo na maingat. Kamakailan lamang, naging popular ang isang ceramic frying pan. Ang mga kalamangan at kahinaan ng kitchen accessory na ito ay inirerekumenda na mag-aral bago mo bilhin ito.

Mga kalamangan ng isang kawali ng kawali

Ang mga kawali na may mga non-stick coating ay posible na huwag mag-isip tungkol sa pangangailangan na linisin ang appliance sa kaso ng pagkain na natigil. Subalit sila ay may kapansanan - ang pagkakaroon ng Teflon coating, na itinuturing ng marami na nakakapinsala sa kalusugan.

Matapos lumitaw ang mga aparatong karamik sa merkado, maraming mamimili ang nagsimulang magtanong: kung anu-anong pan ang mas mahusay - ceramic o di-stick? Mayroong maraming pakinabang ang ceramic pan ng kawali, na kung saan ay ang mga sumusunod:

• lakas;
• paglaban sa mataas na temperatura, na maaaring umabot ng hanggang sa 450 ° C;
• mabilis at pare-parehong pag-init ng ibabaw;
• paglaban sa mga gasgas at mekanikal na pinsala;
• mahabang buhay ng serbisyo;
• kadalian ng pagpapanatili.

Ang mga disadvantages ng ceramic frying pan cover ay isang takot sa mataas na mga pagbabago sa temperatura at isang mataas na presyo.

Paano pumili ng isang ceramic frying pan?

Kapag pumipili ng ceramic frying pan, isaalang-alang ang sumusunod na mga punto:

1. Ang mga kawali sa base ng bakal na bakal ay matibay, ngunit dahan-dahang pinainit. Ang mga ito ay angkop para sa mga produkto na nangangailangan ng maraming oras para sa pagluluto. Para sa mabilis na pagluluto, angkop ang aluminyo at bakal-based na mga kasangkapan.
2. Kapag pumipili sa pagitan ng mga kutsara at mga lagyan ng karne ng korte, mas mabuti na bigyan ng kagustuhan ang una. Ang mga ito ay mas mahaba at mas mahusay.
3. Ang isang mahalagang parameter ay ang kapal ng ibaba. Dapat itong hindi bababa sa 4 mm.

Paano mag-aalaga para sa isang ceramic pan ng kawali?

Ang mga patakaran para sa pangangalaga ng kawali ay simple:

1. Kaagad pagkatapos ng pagbili, dapat itong hugasan ng mainit-init na tubig at sabon at lubusan na wiped.
2. Pagkatapos ay dapat itong sunugin sa apoy at bahagyang hadhad.
3. Kapag ginagamit ang aparato, banlasin ito nang basta-basta nang hindi gumagamit ng mga kemikal at espongha.

Ceramic frying pan - ang pinakamahusay na mga kumpanya

Ang mga ceramic pans na paggawa ng maraming mga kumpanya. Halimbawa, ang tiwala ng mga mamimili ay tinatangkilik ng mga sumusunod:

1. Ballarini (Italya) - ang teknolohiya ng mabilis na pag-init ay ginagamit sa paggawa ng mga aparato.
2. Brenner (Alemanya) - ang katawan ng mga pans ay gawa sa purong aluminyo, at ang patong ng keramika ay may mataas na kalidad.
3. TVS (Italya) - para sa mga device na nailalarawan sa pamamagitan ng orihinal na disenyo at mataas na kalidad na patong.

Na pinag-aralan ang lahat ng mga katangian ng ceramic pan ng kawali, maaari mong gawin ang pinakamahusay na pagpipilian.