Nag-aalok kami sa iyo upang maghanda ngayon ng isang kahanga-hangang bitamina salad mula sa sariwang mga labanos at mga pipino. Ang ulam na ito ay napaka-simple at magaan sa pagganap. Ang gayong salad ay perpektong makadagdag sa anumang isda o karne ulam, o magiging isang mahusay na meryenda para sa isang shish kebab na pinirito sa likas na katangian. Lobo ay ganap na pinagsama sa maraming mga gulay at mga produkto ng sour-gatas - homemade kefir , cottage cheese at kulay-gatas.
Salad na may repolyo, labanos at pipino
Mga sangkap:
- puting repolyo - 400 g;
- sariwang labanos - 300 g;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- mga gulay - kung ninanais.
Paghahanda
Sa repolyo ay aalisin natin ang masamang mga dahon sa itaas, makinis na gupitin ito, maingat na masahin ito ng mga kamay upang maging mas malambot at hayaan ang isang maliit na juice. Ang lobak ay hugasan, pinahiran ng isang panyo at pinutol sa mga manipis na semirings. Gulay na banlawan, iling at makinis na tagain. Ngayon ihalo ang lahat ng mga sangkap ng aming salad sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin sa panlasa at punan ang lahat ng may langis ng gulay.
Salad na may labanos, pipino at itlog
Mga sangkap:
- labanos - 10 piraso;
- Fresh cucumber - 2 pcs .;
- itlog - 2 piraso;
- berde na mga sibuyas - 0.5 beam;
- kulay-gatas - para sa refueling;
- pampalasa.
Paghahanda
Itlog na pre-pinakuluang hard, ibuhos malamig na tubig at mag-iwan upang palamig. Ang lobak ay hugasan nang hugasan, alisin ang mga ugat at shinkuem na manipis na mga plato. Pipino ay din thinly hiwa at idinagdag sa labanos. Ang lutuin na niluto ay nalinis mula sa shell at pinutol ng kutsilyo. Ang mga sariwang dill at green green na sibuyas ay hugasan ng tubig, tuyo, durog at idinagdag sa isang salad. Pinupunuan namin ito ng pinaasim na cream, idagdag ang asin sa kalooban at ihalo nang lubusan.
Lalagyan ng salad na may pipino
Mga sangkap:
- mga radish - 200 g;
- pipino - 200 g;
- langis ng gulay;
- suka - tikman;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang lobak ay hugasan, pinatuyong, naproseso at pinutol sa mga manipis na bilog. Sa pamamagitan ng isang sariwang pipino i-cut ang alisan ng balat at maliit na pilas ito sa dayami. Luchok minahan, putulin ang lahat ng dagdag at makinis na tagain. Susunod, paghaluin ang lahat ng mga gulay sa isang malalim na mangkok, punuin ng langis ng halaman, iwisik ang suka, asin at ihalo nang mahusay.
Salad na may labanos, patatas at pipino
Mga sangkap:
- labanos - 200 g;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- Mga patatas - 1 pc .;
- de-latang green peas - 100 g;
- berdeng mga sibuyas;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Patatas pinakuluang sa isang jacket cool at malinis at i-cut sa maliit na cube. Ang mga pipino, labanos at dahon ng litsugas ay naproseso at manipis na pinutol. Pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, idagdag ang mga de-latang berdeng mga gisantes , panahon na may kulay-gatas at mayonesa, idagdag ang asin at paminta sa panlasa.
Salad na may labanos, pipino at mais
Mga sangkap:
- canned corn - 150 g;
- labanos - 150 g;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- kanin - 50 g;
- langis ng gulay;
- pampalasa;
- berde na mga sibuyas - 0.5 beam.
Paghahanda
Ang sariwang labanos ay naproseso at inalis kasama ng pipino sa maliliit na hiwa. Itinulak ang mga itlog nang husto, malamig, tumaga at nagtagpo ng mga cube. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, idagdag ang pinakuluang bigas, ibuhos ng langis ng halaman, iwiwisik ang tinadtad na mga damo at ihalo nang lubusan.
Salad na may labanos at pipino
Mga sangkap:
- berde na mga sibuyas - 0.5 beam;
- pipino - 1 piraso;
- pampalasa;
- labanos - 200 g;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- Fresh fennel - 1 bungkos.
Paghahanda
Kaya, ang sariwang pipino ay hugasan, gupitin ang balat kung kinakailangan at i-cut sa mga piraso. Ang lobak ay naproseso at pinutol sa manipis na mga bilog. Gulay na hugasan, tuyo at makinis na tinadtad. Ngayon pagsamahin ang mga gulay, magdagdag ng kulay-gatas, magdagdag ng isang maliit na limon juice, itapon ang isang pakurot ng lupa itim na paminta at asin. Maingat na ihalo ang salad at agad na nagsilbi sa mesa.