Ang isang sanwits mula sa Aleman ay isinalin bilang tinapay at mantikilya. Ngunit kakaunti ang mga tao ngayon ay nasisiyahan sa naturang mga simpleng sandwich. Kadalasan, ginagamit ang salitang ito, ibig sabihin namin tinapay, kung saan ang mga piraso ng sausage o keso ay inilatag. Ngunit ang mga ito ay medyo simple sandwich, hindi kawili-wili. Pagkatapos ng lahat, maaari mong fantasize at pag-iba-ibahin ang menu na may meryenda sa isda at gulay. Sa artikulong ito ay sasabihin namin sa iyo ang mga kagiliw-giliw na ideya para sa paggawa ng masarap na mga sandwich na may sprats.
Isang recipe para sa mga sandwich na may sprats at mga sibuyas
Mga sangkap:
- tinapay;
- naproseso na pasty cheese;
- sprats sa langis;
- limon;
- salad asul na sibuyas.
Paghahanda
Baton ay hiwa sa hiwa, ang bawat slice sa isang gilid kumalat na may tinunaw na keso, inilalagay namin ang isang kalahati ng bilog ng limon sa itaas, at sprats sa ito. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga singsing at inilagay sa ibabaw ng mga sandwich.
Sandwich na may sprats na may mga kamatis
Mga sangkap:
- baguette;
- malalaking kamatis;
- mayonesa;
- bawang;
- Ang sprats sa langis ay hindi malaki;
- parsley.
Paghahanda
Magsuot ng baguette, tuktok na may isang halo ng mayonesa na may bawang, pagkatapos ay i-stack ang mga bilog ng kamatis. Iminumungkahi na kumuha ng mga malalaking kamatis, upang ang slice ng baguette ay halos parehas na laki ng kanilang mga lupon. Mga nangungunang kumalat sprats at palamutihan ng perehil.
Sandwich na may sprats at pickled cucumber
Mga sangkap:
- itim na tinapay;
- sprats sa langis;
- adobo mga pipino;
- mayonesa;
- bawang;
- dill.
Paghahanda
Ang dami ng mga sangkap na iyong kinokontrol ang iyong sarili, depende sa kung gaano karaming mga sandwich ang balak mong gawin. Ang itim na tinapay ay hiwa sa mga maliliit na hiwa, mas mabuti hindi sariwa, hayaan itong bahagyang tuyo. O maaari mong bahagyang tuyo ito sa isang toster o oven. Dumaan sa pindutin ang bawang halo-halong may mayonesa, ikalat ang pinaghalong sandwich na ito sa isang gilid. Ang mga pipino ay hindi dapat madala nang napakalaking. Pinutol namin ang pipino sa kahabaan ng mga plato, stack 2 plates bawat sandwich at ilagay ang 1 spratinka sa pagitan nila. Palamutihan ng isang sprig ng dill. Para sa mga sandwich, ang itim na tinapay ng uri na "Zest" o "Borodino" ay mahusay din.
Ang recipe para sa isang Hungarian sandwich na may sprats
Mga sangkap:
- puting tinapay - 1 piraso;
- sausage semi-pinausukan - 50 g;
- ham - 100 g;
- sprats sa langis - 100 g;
- bawang - 2 cloves;
- pinakuluang itlog - 1 piraso;
- keso mahirap - 100 g;
- mantikilya - 50 g;
- mustasa - 2 tbsp. kutsara;
- mga gulay ng dill at perehil - 100 g.
Paghahanda
Baton ang hiwa sa kalahati. Pumili mula sa parehong halves ng mumo. Sausage, ham, itlog, keso, sprats, bawang at bread crumb dumaan kami sa isang gilingan ng karne, sa natanggap na timbang ay idinagdag namin ang malambot na mantikilya, mustasa at gutay-gutay na mga gulay. Lahat ay mahusay na halo-halong. Ngayon ang paste na nakuha ay pinalamanan sa aming mga halves ng tinapay. Pagkatapos nito, ikinonekta namin ang mga ito, mahigpit na balutin ang tinapay na pagkain at ilagay sa refrigerator sa loob ng hindi bababa sa 30 minuto. Pagkatapos nito, inaalis namin ang aming di-pangkaraniwang tinapay at pinutol ito ng mga ordinaryong hiwa.