Ang kalabasa ay ang pinagmumulan ng maraming mga mineral compound, bitamina, pati na rin ang mga elemento na kinakailangan para sa ating katawan. Bilang karagdagan sa isang sapat na bilang ng B at C bitamina, naglalaman ito ng isang bihirang bitamina T na tumutulong sa pagsunog ng labis na taba , nagpapabuti ng metabolismo at metabolismo , at tumutulong sa paglaban ng mga toxin.
Paano gumamit ng kalabasa upang lubos na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito? Pagkatapos ng lahat, alam ng lahat na ang thermal na paggamot ay may mapanganib na epekto sa karamihan sa kanila. Maaari mong tiyak na uminom ng sariwang lamutak na juice mula sa kalabasa na masa, ngunit walang palaging oras at pagkakataon na lutuin ito. May isa pang kahanga-hanga at maaasahang paraan upang mapanatili at paramihin ang lahat ng mga kasiyahan ng prutas na ito. Ang pagkakaroon ng ginawa honey kalabasa, maaari mong sa anumang sandali makuha ang coveted garapon mula sa refrigerator at masiyahan ang katawan, thirsting para sa iyong sarili upang maglagay na muli ng isang kahanga-hanga na bahagi ng pagiging kapaki-pakinabang at makakuha ng tunay na kasiyahan sa mga kahanga-hangang lasa ng produktong ito.
Sa ibaba ay sasabihin namin sa iyo nang detalyado kung paano ihanda ang itinatangi na itinuturing na ito, at kami rin ay mamamalagi sa mga detalye at subtleties ng kanyang aplikasyon at kapaki-pakinabang na mga katangian.
Paano gumawa ng kalabasa pulot - isang recipe para sa pagluluto?
Ang pumpkin honey ay maaaring gawin mula sa anumang hinog na kalabasa. Upang gawin ito, linisin namin ang ibabaw nito mula sa kontaminasyon, banlawan ito ng tubig at punasan itong tuyo. Pagkatapos ay i-cut ang tuktok na may peduncle sa isang paraan upang makakuha ng access sa mga panloob na nilalaman at sa parehong oras gumawa ng isang uri ng "pabalat" para sa kalabasa. Kinukuha namin ang pulp na may buto sa anumang maginhawang paraan, gamit ang isang kutsara na may mahabang hawakan, maingay o isang kamay lamang.
Ngayon punan ang kawalan ng kalabasa na may asukal. At posible itong gamitin, gaya ng karaniwang asukal, at kayumanggi. Sa huli kaso, honey ay makakuha ng karagdagang mga katangian ng lasa.
Ilagay ang kalabasa sa isang mangkok sa enamel o palanggana, takip sa isang inukit na kalabasa na "cap" at itakda ito sa isang malamig na lugar para sa mga sampung araw. Sa panahong ito, ang mga matamis na kristal ay dapat ganap na matunaw sa inilalaan na juice, at ang laman ng prutas ay pinapagbinhi ng asukal at maging malambot. Nabuo sa lukab ng kalabasa likido at mayroong isang pinakahihintay honey kalabasa. Ibuhos namin ito sa isang sterile garapon, isara ito sa isang takip at matukoy ito sa refrigerator para sa imbakan.
Bakit mahalaga ang pumpkin honey?
Ang pumpkin honey ay hindi lamang isang kamalig ng maraming bitamina at elemento. Ito rin ay isang mahusay na tool upang makatulong na labanan ang maraming mga karamdaman. Gamit ang regular na paggamit, ito ay nagpapakita ng labis na kolesterol, tumutulong sa atherosclerosis, at tumutulong din upang mapupuksa ang edema na kasama ng pagkabigo sa puso.
Ang isang kahanga-hangang proporsyon ng bakal na nakapaloob sa kalabasa ng honey ay nakakapagpagaling ng iron deficiency anemia at pinatataas ang tono ng katawan.
Ang paggamit ng honey ng kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng sistema ng pagtunaw, tumutulong upang alisin ang mga toxin mula sa katawan, tumutulong upang linisin at maibalik ang pagpapaandar ng atay. Kasabay nito ang napakasarap na pagkain ay may mahusay na choleretic at diuretic effect.
At ito ay lamang ng isang maliit na bahagi ng kung ano ang maaaring kalabasa pulot.
Kasama ang lahat ng pagiging kapaki-pakinabang nito, ang honey ng kalabasa ay may kahanga-hangang panlasa na magiging karapat-dapat na saliw ng mga dessert ng kipoy, mga siryal, palitan ng asukal sa tsaa o mga pandagdag ng pancake, maasim na mga cake o fritter.
Paggamit ng honey ng kalabasa kung mayroon kang anumang mga sakit, siguraduhin na isaalang-alang ang mga katangian nito at kumunsulta sa iyong doktor. Marahil kailangan mong limitahan ang halaga nito upang maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan para sa katawan. Kaya, halimbawa, sa pagkakaroon ng mga bato sa mga bato o sa gallbladder, isaalang-alang ang kolesterol at diuretikong epekto nito.