Ang resipe jelly na Coca-Cola ay naging literal na viral sa buong Internet. Daan-daang mga tanyag na may-akda ang lumikha ng kanilang sariling mga pagkakaiba-iba sa teknolohiya ng pagluluto, ngunit ang resulta ay nananatiling pareho - isang siksik at matamis na halaya na may isang kola na lasa na maaaring bibigyan ng anumang hugis (kadalasang bote).
Jelly Coke - recipe sa isang bote
Magsimula tayo sa napaka-parehong resipe para sa klasikong halaya na may isang lasa ng kola, ang pagkakapare-pareho nito ay kahawig ng matigas na mga matamis na ngumunguya. Ang isang kagiliw-giliw na itinuturing ay inihanda mula lamang sa ilang mga sangkap.
Mga sangkap:
- Coca-Cola - 500 ML;
- gelatin (granules) - 2 tbsp. spoons na may slide.
Paghahanda
Pagkatapos ng pagbuhos ng kola sa kasirola, initin ito at iwiwisik ng ilang tablespoons ng gelatin. Ang pag-iwan sa kawali sa mababang init, lutuin ang halaya mula sa kola hanggang ang malagkit na granules ay ganap na mawawalan. Sa panahon ng pagluluto, ang kola mismo ay nagpapalusog at nagsisimula sa pakuluan. Halos palamig ang nagresultang timpla at ibuhos sa bote mula sa ilalim ng inumin. Iwanan ang halaya sa refrigerator hanggang sa mag-freeze ito, at pagkatapos ay dahan-dahan i-cut ang bote, sinusubukan na huwag masira ang integridad ng halaya nito, at alisin ito mula sa amag.
Ang pagkuha bilang batayan ng resipe na ito, maaari kang magbigay ng anumang hugis ng hugis na handa na, halimbawa, sa pamamagitan ng paggawa ng "worm" na halaya o iba pang mga kendi mula sa Coca-Cola.
Paano gumawa ng jelly Coke - recipe
Ang bersyon na ito ng cola ay naiiba mula sa nakaraang isa sa teknolohiya nito. Dito gulaman ay dapat idagdag sa solusyon na namamaga, at bago ang paghahalo ng solusyon sa kola, ang inumin ay halo-halong hiwalay, sinusubukan upang mapupuksa ang maximum na bilang ng mga bula na maaaring makaapekto sa pangwakas na texture ng jelly.
Salamat sa karagdagan sa anyo ng lemon jelly, ang tapos na bote ay may gradient ng kulay.
Mga sangkap:
- cola - 265 ml;
- gelatin - 60 g;
- lemon jelly - 1 pack;
- tubig - 135 ML.
Paghahanda
Bago maghanda ka ng isang Jelly jelly, pukawin ng maayos ang inumin, sinusubukan na mapupuksa ang mga bula hangga't maaari. Ibabad ang kalahati ng gelatin sa tubig, at pagkatapos ay matunaw sa daluyan ng init hanggang nawala ang mga kristal. Pagsamahin ang halaya sa kola at ibuhos sa split sa kalahati ng isang bote ng kola. Hayaang mag-freeze.
Paghaluin ang lemon jelly sa natitirang gulaman, magdagdag ng isang baso ng mainit na tubig sa halo at halo, ganap na dissolving ang mga kristal. Putulin ang tuktok ng bote ng halaya ng cola at ibuhos sa lemon jelly sa halip. Mag-iwan hanggang sa ganap na kongealed.