Ang beze o meringue ay isang matamis na gamutin na inihanda mula sa mga itlog ng puti at asukal. Ang pagiging kakaiba nito ay na ang cake ay inihurnong para sa isang mahabang panahon, at, mas tiyak, ito ay tuyo sa oven sa mababang temperatura. Kasabay nito, ang calorie content ng meringue ay medyo mababa at maaari itong kainin kahit na sa mga nakapanood sa kanilang timbang at tayahin.
Komposisyon ng mga Goodies
Salamat sa maraming bilang ng mga bitamina at trace elements na bumubuo sa napakasarap na pagkain, nakakatulong ito upang mapabuti ang memorya at pasiglahin ang utak. Isang choline, na medyo marami sa dessert, ay tumutulong upang alisin ang mga nakakalason na sangkap at lason mula sa atay. Kaya, bilang bahagi ng meringue ay may mga:
- bitamina B2, B5, B6, B9, B12, H, PP;
- choline;
- kaltsyum;
- magnesiyo;
- posporus;
- zinc;
- sosa;
- potasa;
- asupre;
- bakal;
- yodo;
- mangganeso;
- chrome.
Kung pinag-uusapan natin ang nutritional value ng meringue, pagkatapos ay sa isang daang gramo ng biskwit ay naglalaman lamang ng 2.28 g ng taba, 4.78 g ng mga protina. Ngunit carbohydrates sa meringue - tungkol sa 78 gramo.
Ang hindi masyadong mataas na calorie meringue ay nagpapahintulot sa iyo na magpakabusog sa cookie na ito nang mas madalas kaysa sa iba pang mga sweets at pastries. Ito ay dobleng kaaya-aya, dahil ang delicacy ay talagang masarap.
Gaano karaming mga calories ang nasa meringue?
Kung ihambing mo ang meringues sa iba pang mga Matamis, pagkatapos ay ang nilalaman ng calories na nakakapinsala sa baywang nito ay hindi masyadong malaki. Kaya, ang calorie na nilalaman ng meringue sa bawat 100 gramo ng produkto ay tungkol sa 304 kcal. Hindi ito masyadong maliit, ngunit ito ay hindi kritikal alinman, na ibinigay na ang dessert ay sa halip na ilaw at mahangin. Samakatuwid, upang kumain ng maraming calories, kailangan mong kumain ng hindi dalawa o tatlong piraso, ngunit higit pa. Ang katunayan ay na sa average, isang cookie weighs 10 gramo (nakabatay sa pagbili sa tindahan). Samakatuwid, madali mong kalkulahin ang calorie na nilalaman ng 1 PC ng meringue - ito ay magiging 30 kcal. Ang home version ng paghahanda ng sweets ay maaaring magkakaiba sa timbang, at dahil dito, sa isang piraso magkakaroon ng isa pang nilalaman ng kilocalories.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa katotohanan na mayroong maraming mga opsyon para sa paghahanda ng mga meringues, ang isa ay may cream, at ang pangalawa, mas pandiyeta - gumagamit ito ng kapalit sa halip na asukal. Natural, ang calorie na nilalaman ng meringue na may cream ay maraming beses na mas mataas kaysa sa klasikong recipe ng paghahanda ng cookie. Sa average, mayroon nang 440 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong gamitin ang naturang delicacy napaka maingat upang pagkatapos ng ilang oras hindi ka kumain ng kinasusuklaman panig.
Ang isang mahusay na solusyon para sa mga taong patuloy na kontrolin ang kanilang timbang, ngunit gusto kumain tulad ng isang cookie, maaari itong maging isang meringue luto na walang asukal. Kasabay nito, ang mga katangian ng panlasa mula sa paggamit ng pangpatamis ay hindi nagdurusa, ngunit ang mga benepisyo ay nananatili.
Masama sa mga goodie
Siyempre, tulad ng anumang matamis, ang pinsala mula sa meringues ay maaari lamang kung hindi mo kontrolin ang halaga na kinakain. Pagkatapos ng lahat, calories sa meringue, bagaman hindi masyadong malaki, ngunit, gayunpaman, doon. Ang asukal , na kung saan ay bahagi ng cookie ay maaaring pukawin ang isang hanay ng mga labis na timbang, pati na rin ang pag-unlad ng karies. Sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan at
Mga tampok ng imbakan ng Meringue
Pagkatapos ng tamang paghahanda, mas madaling kumain ng malutong na biskwit sa maikling panahon. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang lasa nito ay maaaring magbago sa oras. I-imbak ito nang mas mabuti sa sarado na plastic container o vacuum bag. Hindi inirerekomenda na iwanan ang napakasarap na pagkain sa refrigerator, dahil doon ay mabilis itong mamasa-masa at magiging ganap na hindi angkop para sa pagkain.