Ang mga puffs mula sa yari na pampaalsa puff pastry ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap pastry, na kilala sa buong mundo, na kung saan ay handa sa isang bagay ng ilang minuto.
Puffs na may isang puff mula sa isang puff kuwarta dough
Mga sangkap:
- lebadura frozen na puff pastry - 500 g;
- cherry frozen na walang mga pits - 250 g;
- almirol - 3 tsp.
- asukal - lasa;
- itlog - 1 piraso;
- harina.
Paghahanda
Sa paghahalo ng mga seresa ang lahat ng likido, maggiit ng mabuti at matulog sa asukal. Magtrabaho sa table na may isang maliit na harina, roll ang defrosted kuwarta at i-cut ito sa mga piraso. Pagkatapos ay lunurin namin sila ng isang itlog, itabi ang mga seresa sa isang gilid, iwisik ito nang basta-basta na may almirol, isara at pilasin ang mga gilid. Ang mga hiwa ay inilalagay sa isang baking sheet, na tinatakpan ng whipped yellow at inihurnong. Pagkatapos nito, ang mga buns ay medyo cool na at tamasahin ang kanilang mga nakamamanghang lasa.
Puff pastry na may puff beast dough
Mga sangkap:
- lebadura puff pastry - 500 g;
- cottage cheese - 300 g;
- itlog - 2 piraso;
- pasas na madilim - 3 tbsp. kutsara;
- harina - 2 tsp.
- vanillin;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- lemon alisan ng balat - upang tikman;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang mga raisin ay pinirituhan ng tubig na kumukulo at umalis sa loob ng 15 minuto. Ang keso ng Cottage ay halo-halong may asukal, itinapon namin ang vanillin at gadgad na lemon zest. Sa sodden berries, alisan ng tubig ang likido, gumuho sa harina at idagdag sa pagpuno sa itlog. Inilugol namin ang masa, pinutol ito sa mga parisukat na may kutsilyo, kumalat ang masa at pinuputol ang mga gilid ng mahigpit. Handa na ilatag ang mga layer sa isang baking sheet at maghurno sa loob ng 25 minuto.
Puff pastry na may puff beast dough
Mga sangkap:
- lebadura puff pastry - 200 g;
- keso - 150 g;
- gatas baka - 1 tbsp. kutsara;
- buto ng linga.
Paghahanda
Ang kuwarta ay pinagsama at inilatag sa mga parihaba. Ang keso ay putol-putol na mga plato. Para sa kuwarta na aming ikinakalat ang keso, pinuputulan namin ang mga gilid, gumawa kami ng isang tinidor na may isang tinidor at itabi ang mga workpiece sa baking tray. Bawasan ang lamat sa gatas, iwisik ang mga buto ng linga at ipadala sa loob ng 20 minuto sa isang mahusay na pinainit na hurno.
Puff pastry na may puff beast dough
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 300 g;
- masa kuwarta - 500 g;
- bombilya - 2 piraso;
- itlog - 3 mga PC.
Paghahanda
Namin malinis ang sibuyas, melkenko shinkuem, pagsamahin sa minced karne, panahon na may pampalasa upang tikman at ihalo lubusan. Ang kuwarta ay pinagsama, pinutol sa maliliit na mga parisukat, ipinakalat namin ang karne at pinuputol namin ang mga gilid. Pinainit natin ang hurno, takpan ang baking tray gamit ang langis, ilatag ang mga billet at markahan ang mga ito sa loob ng 25 minuto.