Ang karne ng manok ay ang pinaka ginagamit na uri ng karne sa maraming bansa. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng produktong ito at ang mga benepisyo nito sa aming katawan. Ang karne ng manok ay, sa katunayan, purong protina, dahil ang taba at karbohidrat na nilalaman nito ay napakababa.
Sa isang maikling salita tungkol sa nutritional halaga ng karne ng manok. Tulad ng sinabi sa itaas, ang taba at karbohidrat nilalaman sa manok ay masyadong mababa - 13.65 g at 0.63 g bawat 100 g, ayon sa pagkakabanggit, at ang protina ay naglalaman ng 31.40 g. Ang enerhiya na halaga ay tungkol sa 158 kcal bawat 100 g.
Pritong manok
Maghanda ng karne ng manok sa iba't ibang paraan. Ang isang paraan ay pagrito. Ano ang caloric content ng fried chicken? Ito ay 230 kcal bawat 100 g. Ito ay medyo maliit. Halimbawa, sa fried pork, 315 kcal bawat 100 g.
Inihaw na manok
Ang manok, na niluto sa grill, madalas naming binibili sa tindahan. Mabilis, maginhawa at masarap. Ihanda ang ulam na ito sa bahay ay hindi mahirap at aabutin ng kaunting oras kung mayroon kang isang grill. Sa kabila ng umiiral na opinyon, ang calorie nilalaman ng inihaw na manok ay medyo mababa - 210 kilocalories kada 100 g. Para sa paghahambing, ang calorie na nilalaman ng pinakuluang manok ay 200 kcal. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang isang crispy, ginintuang crust, sayang, ay mas mahusay na hindi kumain. Naglalaman ito ng cholesterol at carcinogens. Ngunit ang karne ng gayong manok, lalo na kung ito ay luto sa bahay, ay maaaring maiugnay sa mga produktong pandiyeta.
Shish kebab mula sa manok
Ang caloric content ng barbecue ng manok ay 118 kcal lang kada 100 g. Ano ang hindi nakakagulat, pagkatapos ng lahat, ang shish kebab ay inihanda mula sa dibdib, ang pinaka-karne ng karne na pre-marinated, habang hindi gumagamit ng anumang gulay o hayop na taba sa proseso ng pagluluto. Ang ulam na ito ay kaligtasan lamang para sa mga taong sapilitang kumain kahit.