Pagod ng karaniwang piniritong itlog ? Pagkatapos ay sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng masarap na piniritong mga itlog sa isang hurno at maging isang banal na ulam sa isang napaka-kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang.
Recipe para sa piniritong itlog na may broccoli at gulay sa oven
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- brokuli - dalawang maliit na inflorescence;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- cherry tomatoes - 4 pcs .;
- champignons - 2 piraso;
- matapang na keso - 50 g;
- langis ng gulay - 25 ML;
- pampalasa - tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang mga hulma ng bahagi para sa pagluluto ng hurno ay pinahid ng langis. Sa ibaba ilagay ang diced at diced matamis Bulgarian paminta, pagkatapos ay tinadtad mushroom, broccoli inflorescences at kalahati-cut cherry mga kamatis. Season bawat layer na may kaunting asin at pampalasa. Mula sa tuktok na maingat, upang hindi makapinsala sa pulang itlog, itaboy ang itlog, ibuhos ang keso sa pamamagitan ng kudas at maghurno sa isang 190-degree na oven, na pinainit ng labinlimang minuto.
Agad naming pinaglilingkuran ang mga pritong itlog para sa mesa.
Pritong itlog sa mga kamatis sa oven
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- malalaking kamatis - 4 na mga pcs .;
- ham - 4 maliit na hiwa;
- hard piquant cheese - 50 g;
- mantikilya - 50 g;
- sariwa lupa itim o puting paminta - tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Hugasin ang mga kamatis sa tubig at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Pinutol namin ang tuktok mula sa gilid ng buntot at kinuha ang lahat ng laman (septum na may mga buto). Sa ilalim ng bawat kamatis inilalagay namin ang isang slice ng cream butter, sliced ham, grated cheese. Pagkatapos ay pinalayas namin ang mga itlog. Ginagawa natin ito nang maingat upang hindi makapinsala sa pulang itlog. Season sa tuktok na may asin at paminta, ilagay ang bawat pinalamanan kamatis sa isang mas malaking pangkalahatang hugis o isa-isa sa mga maliliit na. Maaari kang gumawa ng foil stand para sa bawat kamatis sa halip ng mga molds. Ilagay ang ulam sa isang preheated 220 degree oven para sa mga labinlimang minuto, o hanggang sa ang protina ay nagpapalawak.
Naghahatid kami ng piniritong itlog sa mainit na mga kamatis.
Pritong itlog sa isang tinapay sa oven
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- bilog buns - 4 mga PC;
- ham - 100 g;
- adobo na pipino - 1 piraso;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- gatas - 2 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 50 g;
- mustasa - 0,5 tsp;
- sariwang tinadtad na damo - upang tikman;
- sariwang lupa black pepper - sa panlasa;
- asin - lasa.
Paghahanda
Mula sa mga buns pinutol namin ang tuktok at nakuha ang mumo. Sa ibaba, ibuhos ang kalahating isang kutsarang gatas at ilagay ang isang piraso ng langis sa isang piraso. Ang ham at pipino na pinutol sa mga cube o straw ay halo-halong may mayonesa, mustasa at damo at kumalat sa mga bun. Mula sa itaas, binabali namin ang isang itlog, asin at paminta sa panlasa. Inilalagay namin ang mga buns sa oven at nagluluto sa temperatura ng 200 degrees hanggang sa handa na ang protina.
Naghahatid kami ng piniritong itlog sa isang tinapay habang mainit.