Ang halaga ng pulot ay hindi lamang sa mahusay na panlasa. Mahaba itong ginamit bilang isang kailangang-kailangan na lunas para sa mga sipon at maraming iba pang mga sakit, bilang pinagmumulan ng mga bitamina at mineral. Ang pagiging kapaki-pakinabang nito ay maaaring sinabi sa loob ng mahabang panahon at may tunay na sigasig. Ngunit ang lahat ng mga katangian ng produktong ito ay wasto lamang kapag ito ay ganap na natural, at ito ay hindi isang madaling gawain upang makahanap ng ganoong produkto ngayon. Kahit na sa pagkuha ng honey sa apiary hindi ka maaaring maging ganap na sigurado ng kalidad nito. Matapos ang lahat, maaari itong lamang diluted na may iba't ibang mga surrogates o nakuha sa pamamagitan ng pagpapakain bubo asukal syrup, na binabawasan nito utility sa zero.
Kaya paano mo suriin ang tunay na pulot na inaalok mong bilhin? Upang magsimula, kailangan mong bumili ng isang pagsubok na maliit na bahagi ng produkto at subukan upang i-maximize ang naturalness nito.
Paano masusuri ang kalidad ng honey sa bahay?
Sa una, sinusuri namin ang produkto para sa kulay, pare-pareho at amoy. Ang isang tunay na pulot ay laging may isang napakagandang floral aroma, isang bahagyang tasa na lasa, na humahantong sa isang bahagyang pawis sa lalamunan. Ang likas na produkto ay siksik, ang mga drains mula sa kutsara na may ahas, na bumubuo ng isang burol na unti-unti. Kung susubukan mong kunin ang isang kutsara na may honey sa ibabaw ng isang plato at i-crank ito, ang natural na produkto ay magpapaikut-ikot dito sa pamamagitan ng isang thread, at hindi agad maubos. Kung idagdag mo ang honey sa tsaa, pagkatapos ay dapat na walang sediment, flakes at iba pang mga inclusions.
Kadalasan ay ang mga falsification ay ginawa sa isang admixture ng tisa. Matutukoy ito kung magdagdag ka ng kaunting suka o sitriko acid sa solusyon ng honey. Kung ang produkto ay hindi natural, ang halo ay magiging malakas.
Upang matiyak na mayroon kang likas na honey at hindi banal na sugar syrup , kailangan mong ibuwag ang isang maliit na halaga ng produkto sa distilled water, ibuhos ang 5 ml ng solusyon at idagdag ito sa 2.5 g ng lead o suka o 23 ML ng kahoy na alak. Ang isang sagana na madilaw-puti na namuo ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng asukal sa syrup sa pulot. Kung ang honey ay likas na - walang precipitate.
Paano upang subukan ang honey para sa naturaleness sa yodo?
Maraming walang prinsipyo na nagbebenta ng honey, nag-aalok ng mga pekeng ginawa batay sa starch o harina. Kilalanin ito ay makakatulong sa normal yodo. Ito ay kinakailangan upang magdagdag ng ilang mga patak ng yodo sa solusyon ng honey sa tubig. Sa isang positibong reaksyon, ang likido ay magpapasara sa isang maasul na kulay.
Gayundin nagkakahalaga ng noting na ang pagbili ng isang solusyon ng anumang iba pang mga lilim, maliban sa madilaw-dilaw o liwanag kayumanggi, ay ipahiwatig panlabas na impurities.
Inaasahan namin na ang aming mga rekomendasyon ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga hindi kanais-nais na mga pagbili at protektahan ka mula sa pagbili ng hindi likas na pulot at paggamit na hindi palaging kapaki-pakinabang, at kung minsan kahit na isang mas nakakapinsalang produkto.