Tila na ang mahirap sa proseso ng pagluluto ng dibdib ng manok. Ngunit hindi lahat ng bagay ay sobrang simple, kung minsan ang karne ay lumalabas na napakahirap, tuyo at ganap na hindi kaakit-akit. Samakatuwid, sinasabi namin ngayon sa iyo kung paano magluto ng dibdib ng manok.
Paano magluto ng dibdib ng manok?
Mga sangkap:
- dibdib ng manok na walang balat - 2 pcs .;
- karot - 190 g;
- sibuyas - 165 g;
- asin;
- paminta;
- Lavra - 2-3 dahon.
Paghahanda
Ang dibdib ng manok ay mahusay na hugasan, inilagay sa isang kasirola at ibinuhos na mainit, o mas mahusay na agad na tubig na kumukulo upang masakop ang karne. Ilagay sa kalan, at pagkatapos kumukulo ilagay ang peeled karot, sibuyas, kampanilya paminta at asin. Dahil sa ang katunayan na ang karne ay ibinuhos na may tubig na kumukulo, tulad ng mga crust form sa ibabaw nito, na kung saan ay panatilihin ang mga juice sa loob, at hindi magbibigay sa kanila sa sabaw. Kaya ang manok ay magiging makatas. Pakuluan ang dibdib ng halos kalahating oras na may mga gulay, at pagkatapos ay i-off ang apoy at hayaan ang karne cool sa sabaw.
Paano magluto ng makatas na dibdib ng manok na may mga mansanas?
Mga sangkap:
- pinalilinaw ang apple juice - 90 ML;
- bawang - 1 sibuyas;
- tuyo tarragon - ΒΌ tsp;
- Mga suso ng manok - 360 g;
- mansanas - 1 piraso;
- tubig - 1 tbsp. kutsara;
- gawgaw - 1,5 tsp.
Paghahanda
Kumuha ng isang maliit na malawak na kasirola at pagsamahin ang juice ng apple at tuyo tarragon dito, magdagdag ng isang sibuyas ng bawang, pre-peeled, at mga suso ng manok. Dadalhin namin ang likido sa isang pigsa at bawasan ang apoy. Sinasaklaw namin ang mga pinggan na may takip at pakuluan para sa mga 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay namin ang mga piraso ng mansanas, takpan muli at magluto ng 7 minuto. Paggamit ng ingay, ang mansanas na may manok ay nakuha at inilagay sa isang plato. Nangungunang may foil. Tubig ay halo-halong may almirol, ibinuhos sa sabaw at pakuluan ang sauce hanggang makapal. Ginagamitan namin sila ng mga suso ng manok na may mga mansanas.
Paano magluto ng dibdib ng manok para sa salad?
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- asin;
- Laurushka - 2 dahon;
- paminta;
- mabangong damo.
Paghahanda
Ang tubig ay ibinuhos sa isang kasirola at dalhin ito sa isang pigsa. Ang paghahalo, inilalagay namin ang mga pampalasa at mabangong damo. Kung hindi mo balak na gamitin ang sabaw, maaari kang magdagdag ng kaunti pa dito - kaya mas mabuti ang karne. Inilalagay namin ang mga suso at oras ng manok. Pagkatapos ng 7 minuto, i-off ang apoy, takpan ang pan na may takip at umalis para sa isang kapat ng isang oras. Pagkatapos ng panahong ito, handa na ang makatas at masarap na dibdib ng manok. Ito ay isang mahusay na paraan ng paghahanda ng dibdib para sa karagdagang paggamit sa mga salad o sa mga sandwich.
Paano magluto ng malambot na dibdib ng manok sa isang multivark?
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 piraso;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Ang dibdib ng manok ay lasaw at hugasan. Inalis namin ito sa asin, paminta, ilagay sa mangkok multivarki, ibuhos ang mainit na tubig at piliin ang mode na "pagsusubo" para sa kalahating oras. Matapos ang signal, buksan ang takip ng appliance, at iwanan ang karne hanggang lumamig.
Paano magluto ng dibdib ng manok na makatas at malambot para sa isang pares?
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 pc .;
- tubig - 1 litro;
- asin;
- pampalasa .
Paghahanda
Ang dibdib ng manok ay hugasan at hinugasan ng asin at pampalasa. Sa kapasidad ng multivarka ibuhos ang 1 litro ng tubig, ilagay ang inihanda na dibdib ng manok sa lalagyan-bapor, itakda ang mode na "Steam cooking" at piliin ang oras - 40 minuto. Maaari mo ring balutin ang karne sa isang film na pagkain at lutuin ito sa parehong paraan. Ito ay lalabas kahit juicier. Dahil ang pelikula ay protektahan ito mula sa pagpapatayo.
Paano magluto ng dibdib ng manok sa microwave oven?
Mga sangkap:
- dibdib ng manok;
- asin;
- tubig.
Paghahanda
Suso ng manok, asin, at ilagay sa isang ulam, na angkop para sa microwave. Punan ito ng tubig, upang ang dibdib ay ganap na sakop ng likido. Sa isang kapangyarihan ng 800 watts, naghahanda kami ng 6 na minuto para sa tubig upang pigsa. At pagkatapos na maghanda na tayo ng 15 minuto. Gana sa pagkain!