Kinakailangan na kainin ang planta na ito nang may pag-iingat, dahil hindi napapakain ang iba't ibang pandekorasyon, at ang lason ng berry ay maaaring ma-poison. Ang mga mature na prutas ng physalis ay karaniwang nahuhulog, kaya kinukolekta ito nang direkta mula sa lupa, pagkatapos ay malinis at maitago, gamit ang kinakailangan. Para sa mga nagtanim ng hindi kapani-paniwalang magagandang halaman, ngunit hindi pa alam kung ano ang maaaring gawin mula sa physalis, nag-aalok kami ng ilang mga recipe.
Physalis berry
Ang subspecies na ito (siya rin ang physalis ng presa) ay mas angkop para sa matamis na pinggan, upang gumawa kami ng siksikan mula sa physalis at limon.
Mga sangkap:
- berries na walang mga lantern-box - 2 kg;
- lemon na may manipis na balat - 3-4 na mga pcs .;
- buhangin puting domestic asukal - 2 kg.
Paghahanda
Maingat na sinusuri ng Berries, minahan, namumula kami sa tubig na kumukulo at pinutol sa mga hiwa. Nakahulog kami sa asukal at maghintay ng ilang oras kung kailan lumilitaw ang juice. Ang mga limon ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo, pinutol sa maliliit na cubes, hindi nalilimutan na alisin ang mga buto. Inilalagay namin ang jam sa pinakamababang apoy at hintayin itong pigsa. Idagdag ang limon at, pagpapakilos mula sa oras-oras, pakuluan mula sa kalahating oras hanggang ilang oras - depende sa kung paano makapal ang produkto na gusto mong makuha.
Physalis Vegetable
Karamihan mas madalas na naghahanda sila ng mga pagkaing mula sa pisikal na isa sa ibang uri. Gulay (ito ay Mexican) fizalis ay katulad ng lasa para sa berdeng mga kamatis, kaya madalas itong inasnan, inatsara, ginagamit upang gumawa ng sauces o gulay caviar . Ang Caviar mula Physalis ay isang ulam na tutulong sa iyo na manalo ng higit sa isang taya, dahil walang sinuman ang maaaring hulaan ang pangunahing sangkap ng iyong obra maestra sa pagluluto.
Mga sangkap:
- berries na walang mga kahon - 0,7 kg;
- puting salad sibuyas - 2 pcs .;
- karot matamis - 0.2 kg;
- ang mga ugat ng perehil at parsnip - 2 pcs .;
- asin at pampalasa - upang tikman;
- langis para sa Pagprito mula sa mirasol walang amoy - 8 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Namin malinis at napakainam na shinkuem na mga bombilya, nagpainit ng 2 tbsp. kutsara ang mantikilya at iprito ang mga sibuyas hanggang ginintuang. Ang mga karot ay nalinis, hinahain sa isang masarap na ubas at sa parehong halaga ng langis, nilagang hanggang malambot. Kaya gawin sa mga ugat. Sa huling bahagi ng langis, magprito ng pisikal na minced kambing. Pinag-isa namin ang lahat ng sama-sama, panahon na may asin at pampalasa, maaari kang maglagay ng isang maliit na tinadtad na mga gulay at bawang. Pinainit namin ang caviar upang ang mga kagustuhan ay konektado, ipaalam ito cool down at maglingkod.
Tungkol sa iba pang mga pagkain
Sa parehong prinsipyo, naghahanda kami ng sarsa mula sa physalis, pagdaragdag ng tomato paste o iba pang sangkap. Pa rin mula sa mga berries maghanda compotes, marmalade, jam, berry fizalis tuyo at tuyo, at gulay ay idinagdag sa sarsa, stews gulay. Maghanda ng isang salad mula sa Physalis, gamit ito sa halip ng mga kamatis.