Ang isang handang inumin tulad ng limonada ay maaaring mabibili sa anumang supermarket o kiosk, gayunpaman ... ang mga naturang inumin ay kadalasang mataas ang carbonated (at ito ay nakakapinsala), at naglalaman ang mga ito ng anumang mga hindi ginagamit kemikal additives, tulad ng: lasa, tina, preservatives at sweeteners na kung saan ay mas uhaw lamang). Iyon ay, walang tanong sa anumang kapakinabangan. Ngunit hindi mahirap magluto ng masarap at malusog na inumin tulad ng iyong limonada.
Homemade limonada mula sa lemons at oranges
Mga sangkap:
- lemons - 2 piraso;
- Oranges - 3 piraso;
- tubig 3.5 liters;
- granulated asukal - 5-8 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay ito sa apoy. Nagbubuhos kami ng mga limon at mga dalandan na may tubig na kumukulo (na dati nang inihanda sa isang tsarera) at lubusan na hugasan, gupitin ang kasiyahan at lutuin ito sa loob ng 5-8 minuto. Salain, idagdag ang asukal at kinakailangang cool, kaya na pagkatapos ng pagdaragdag ng juice ay hindi mawawala ang bitamina C - ito break down sa mataas na temperatura.
Magpahid ng juice mula sa mga limon at mga dalandan at idagdag ito sa sabaw mula sa alisan ng balat. Muli naming i-filter. Cool sa isang temperatura ng 8-12 degrees at - maaari mong maghatid. Ang isang dahon ng sariwang mint o basil sa isang baso ay hindi masisira ang lasa ng inumin na ito. Maaari rin nilang palabnawin ang malakas na inuming nakalalasing (gin, vodka), pati na rin ang paggamit para sa paghahanda ng iba't ibang kumplikadong mga cocktail. Siyempre, maaari ka ring gumawa ng orange na bahay-gawang limon nang kaunti sa iba.
Ang recipe para sa limonada mula sa pulang mga dalandan na may lemon at apog
Ang red orange ay may mas mapait at sariwang lasa, at ang dayap ay nagbibigay ng isang napaka-espesyal na panlasa sa anumang inumin.
Mga sangkap:
- pulang mga dalandan - 3 mga pcs .;
- limon - 1 piraso;
- dayap - 2 piraso;
- asukal - 5 -8 tbsp. kutsara (o ayon sa iyong panlasa).
Paghahanda
Pinuga namin ang citrus na may tubig na kumukulo at hugasan nang lubusan ang malamig na tubig. Gupitin ang kasiyahan (mas mabuti ang isang espesyal na kutsilyo upang gawing hitsura ito ng dayami) Zalem zest para sa 3.5 litro ng tubig na kumukulo. Magdagdag ng asukal at natutunaw. Let cool na ito. Mula sa citrus pinipiga natin ang juice at idagdag sa cooled decoction ng alisan ng balat. Pilay at cool na.
Maaari mong fantasize tungkol sa orange limonada, pagdaragdag ng juice ng iba't-ibang citrus prutas at ang kanilang maraming hybrids - ito ay talagang isang bagay ng iyong imahinasyon. Lalo na mabuti para sa kahel na ito - ang mga ito ay makatas, hindi nakakalasing at lubhang kapaki-pakinabang. Sa decoction, sa halip ng o kasama ang mga lubos na kasiyahan, maaari mong idagdag ang ugat ng luya - lalo na mabuti ay tulad ng luya limonada para sa malamig na panahon.