Paano pumili ng ceramic knife?

Anong uri ng babaing punong-guro ang hindi nagdamdam na ang mga pinggan ay masarap at 100% kapaki-pakinabang, madali silang maghanda, at ang mga kagamitan sa kusina ay nagsilbi nang walang pagsala. At alam mo, sa modernong arsenal na pang-ekonomiya ay may isang katulong, na nagpapahintulot sa iyo na mapagtanto ang panaginip na tunog sa itaas. Kilalanin, ang kanyang kamahalan isang kutsilyo mula sa zirconium keramika. Ito ay matalim, tulad ng isang surgical scalpel. Hindi ito nag-oxidize at hindi tumutugon sa mga juice ng mga gulay at prutas. Madali upang linisin at mahabang panahon ay hindi nangangailangan ng hasa, ngunit bilang kaaya-aya at maginhawa! Sa isang salita, isang kasiyahan upang gumana sa ganoong tool. Well, kung ano ang kawili-wili para sa iyo upang malaman kung paano pumili ng tamang ceramic kutsilyo? Pagkatapos ay magpatuloy, para sa iyong pangarap.

Paano pumili ng ceramic knife?

Ang pagpili ng isang ceramic kutsilyo ay dapat na guided sa pamamagitan ng mga sumusunod na pangunahing pamantayan.

  1. Layunin at sukat. Ang dalawang dami na ito ay nakagapos na magkakasama, tulad ng mga twin ng Simeon. Sumang-ayon, hindi mo i-cut ang karne na may kutsilyo na laki ng isang pako na file, at linisin ang mga patatas na may 25-sentimetro na Caesar. Samakatuwid, kapag pumipili ng ceramic na "pagpapatawa" sa una, magpasya sa kanyang appointment sa iyong sambahayan. Ang pangunahing sukat ng klase ng mga kutsilyo ay mula sa 7.5 cm hanggang 23 cm Ang pinakamainam na haba ay 13-15 cm.
  2. Hawakan ang takip at ginhawa. Ang mga handle para sa lahat ng ceramic kutsilyo ay ginawa mula sa rubberized plastic o mula sa kahoy. Kung ang huli ay mas natural, kung gayon ang una ay pinaka maginhawa. Ang goma na goma ay hindi mawawala kahit sa basa at may langis na mga kamay.
  3. Ang hugis, kulay at lakas ng talim. Sa modernong merkado ng kusina mayroong dalawang kulay ng mga ceramic blades - itim at puti. Ang mga itim na ceramic knife ay mas matigas, kaya't sila ay itinuturing na mas matibay at mas mahal kaysa sa kanilang mga puting katapat. Gayunpaman, ang mga puting ceramic na kutsilyo ay mas kaakit-akit mula sa isang aesthetic point of view. Bagaman, upang maging matapat, mayroon kang mga itim na ceramic knife o puti, hindi ito makakaapekto sa kalidad ng ulam. Tulad ng para sa form, ito ay iniharap sa dalawang bersyon. Ang una ay ang klasiko na pamilyar sa lahat, ang pangalawang - sa anyo ng isang palakol, mas pamilyar sa mga propesyonal na chef, kaysa housewives.
  4. Produktura ng bansa at presyo. Dapat pansinin na ang mga kumpanya na gumagawa ng ceramic kutsilyo ay hindi masyadong maliit. Ngunit ang pangunahing mga bansa ng producer ay tatlo lamang - Russia, China at Japan. Sa anumang kaso, ang mga modelo mula sa mga kalagayang ito ay maaaring mabili nang walang takot sa kalidad. Gayunpaman, ang mga Kutsilyo mula sa Japan ay mas mataas kaysa sa mga mula sa China at Russia, bagaman alinman sa panlabas o sa anumang iba pang paraan ay naiiba sa bawat isa.

Gaya ng nakikita mo, ang pagpili ng kitchen knife ng kutsilyo ay hindi mas komplikado kaysa sa pagpili ng isang kumbensyong pangkaraniwan , mag-ingat lamang at huwag matakot na magtanong sa mga nagbebenta.

Mayroon bang mga pagkukulang sa mga kutsilyo ng karamik?

Ang pagkakaroon ng korte kung paano pumili ng isang mahusay na ceramic kutsilyo, tingnan natin, ay ito talaga, sa katunayan, mabuti? Sa mga plus ng tool na ito ay sinabi sa itaas, ngunit ito ay may kahinaan? Ito ay lumiliko out doon. Ang pinakamalaking sagabal ng lahat ng ceramic kutsilyo ay kahinaan. Hindi sila maaaring bumaba. Hindi nila maaaring i-cut ang mga solidong produkto tulad ng frozen meat o fish bone. Oo, at maaari lamang nilang magtrabaho sa isang espesyal na plastic o kahoy na cutting board , at iimbak ito sa stand na naka-attach sa kit. Bukod pa rito, gaano man kahalaga ang iyong katulong, at sa huli ay kailangan pa rin itong hawakan. Sa bahay, ang pamamaraan na ito ay hindi natupad, ngunit sa mga espesyal na serbisyo ay nagkakahalaga ng 2 hanggang 5 libong rubles. Kaya sa palagay mo, nagkakahalaga ba ang pagbili ng ceramic knife? Bagaman mas mahal ang kalusugan ng pamilya.