Ang Kissel bilang isang ulam ng lutuing Russian ay kilala sa loob ng mahigit isang libong taon. Nang walang ito, hindi isang kapistahan ng libing at isang kapistahan ang ginanap, at sa simula ay isang independiyenteng ulam - ang una o ang pangalawa depende sa density, at sa hitsura ng almirol at ang ideya ng pagdaragdag ng prutas at mga berry na ito ay naging isang dessert. Ano ang benepisyo at pinsala ng halik para sa katawan ay sasabihin sa artikulong ito.
Mga benepisyo ng halaya para sa katawan
Ito ay higit sa lahat natutukoy ng komposisyon ng kemikal at nilalaman ng ilang mga sangkap. Ang isang cereal o prutas at baya na inumin ay mayaman sa potasa, lecithin, choline, lysine, methionine, bitamina C , grupo B, PP, atbp. Ang mga benepisyo ng isang jelly para sa tiyan ay hindi maaaring overestimated, dahil ang inumin ay may enveloping effect sa mucosa ng organ na ito. mula sa gastric juice. Ito ay napakahalaga para sa mga pasyente na dumaranas ng mga ulser at gastritis na may mataas na kaasiman. Bukod dito, maaari itong lubos na makipagkumpitensya sa naturang tradisyonal na paghahanda, tulad ng omez, inirerekomenda para sa pagtanggap sa isang walang laman na tiyan sa panahon ng paglala ng mga sakit ng digestive tract.
Ang Kissel ay pinahahalagahan din sa pagtulong sa paglaban sa dysbacteriosis, pagpigil sa labis na pagkain, at sa gayon ang kalubhaan sa tiyan, pag-normalize ng bituka peristalsis, pagdaragdag ng aktibidad ng metabolic process, na kumikilos bilang isang mahusay na pinagkukunan ng enerhiya, na maaaring pinahahalagahan ng mga manggagawa sa isip at pisikal.
Mga benepisyo ng halaya mula sa pagkilala ng almirol at ng mga bunga nito, at mga berry:
- Ang blueberry kissel ay ipinahiwatig para sa mga sakit ng digestive tract at mga bahagi ng paningin. Tumutulong din siya sa paglaban sa mga nakakahawang sakit;
- Ang isang inumin batay sa mga mansanas ay kailangang-kailangan para sa anemia at hypovitaminosis. Tumutulong ito upang mapabuti ang pantunaw at maaaring kainin ng mga dieter;
- Ang Kisel batay sa abo ng bundok ay ipinapakita sa mga taong naghihirap mula sa mga sakit sa atay at apdo. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mild laxative, choleretic at diuretic action;
- Ang cherry drink ay pinagkalooban ng mga antiseptic properties. Maaari itong maisama sa komplikadong therapy para sa pamamaga ng respiratory tract;
- Ang cranberry ay naglalaman ng ascorbic at acetylsalicylic acids, na maaaring mapabilis ang pagbawi para sa mga colds at flu.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng oat jelly
Hiwalay ito ay kinakailangan upang ilaan ang inumin na inihanda sa batayan ng otmil. Sa pamamagitan ng kasaganaan ng mga protina, mga bitamina at mga amino acid, ito ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa iba pang mga uri ng inumin na ito. Ito ay tinatawag na isang "balsamo" para sa tiyan at bituka, at mayroon ding magandang epekto sa pancreas. Regular na kumain ito, maaari mong alisin ang kalubhaan sa tiyan, kabagabagan, belching, heartburn at sakit sa kanang itaas na kuwadrante. Ang Oat kissel ay pinahahalagahan para sa mga katangian ng immunomodelling, nakapagpapasiglang epekto. Ang calorie na nilalaman nito ay 100 calories lamang, kaya maaari itong irekomenda para sa pagpasok sa napakataba na mga tao at sa mga nakikipaglaban sa labis na timbang.
Pakpak sa jelly
Ngayon ay malinaw na ang sagot sa tanong kung ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng kissel ay magiging positibo, ngunit may kontraindik sa inumin na ito. Uminom ng karagdagan ng almirol at asukal ay may kasamang isang malaking bilang ng mga carbohydrates, kaya hindi ito inirerekomenda para sa mga taong may diyabetis at labis na katabaan.
Ang mga taong gustong protektahan ang kanilang sarili mula sa naturang produkto, kinakailangan na ihanda ang iyong halaya, at kanais-nais na huwag itabi sa refrigerator para sa masyadong mahaba. Mas mahusay na magluto sa maliliit na bahagi para sa isa o dalawang beses.