Ang beet na karaniwan (pula), na kilala sa atin mula noong sinaunang mga panahon. Ang lumalaganap na anyo hanggang ngayon ay matatagpuan sa Tsina at sa Malayong Silangan. Sumulat din si Hippocrates tungkol sa mga pakinabang ng pinakuluang beets para sa maraming sakit.
Ang paggamit at mga benepisyo ng mga lutong beets
Ngayon ang beet ay nakakuha katanyagan sa buong mundo. Mahirap na makahanap ng isang lugar sa mapa kung saan ito ay sa harap ng katanyagan kasama ng iba pang mga gulay. Ang dahilan dito ay ang paggamit, availability at cheapness nito. Sa kasong ito, ang beet ay inangkop sa pang-matagalang imbakan.
Ang mga beet ay kinakain at niluto at sariwa. Borscht mula sa beet ay nanalo ng mga puso ng mga tao sa buong mundo! Ang katas ng mga sariwang batang beet ay lubhang kapaki-pakinabang. At ang mga dahon ng beet ay naglalaman ng maraming bitamina A, ginagamit ito sa mga salad at botvignas. Ito ay napaka-tanyag na salad mula sa pinakuluang o sariwang beets na may bawang at mayonesa.
Kahit na pinakuluang beets panatilihin ang kanilang mga kapaki-pakinabang na mga katangian, dahil ang B bitamina at mineral asing-gamot na naglalaman ng bakal, sosa, potasa ay hindi masyadong sensitibo sa init, at isang malaking nilalaman ng amino acids, lalo na betaine, mag-ambag sa tamang asimilasyon ng protina, slows ang pagbuo ng sclerotic phenomena at pinipigilan ang labis na katabaan ng atay . Ang substansiya na ito ay hindi rin nawasak habang nagluluto, na maraming beses na mas malaki kaysa sa paggamit ng pinakuluang beets para sa katawan.
Pinakuluang beet para sa pagbaba ng timbang
Ang malinaw na benepisyo at mababang caloric na nilalaman ng pinakuluang beets (37 kcal!) Hindi pa napansin ng mga tagahanga ng iba't ibang diet para sa pagbaba ng timbang. Bilang isang makatwirang alwas sa pagkain, maaari kang magrekomenda ng isang bahagi ng ulam ng pinakuluan na beet at sariwang mashed na karot sa mga pagkaing mababa ang taba. Ang ganitong pagkain ay makakatulong sa iyo hindi lamang upang mapanatili ang pigura, ngunit upang mababad ang katawan na may kapaki-pakinabang na mga sangkap at upang alisin ang mga toxin at iba pang nakakapinsalang sangkap mula dito.