Ang patatas na tinapay ay may malambot na maalat na lasa at malambot na texture, laging perpektong pinagsasama ang anumang pagkain at gagawin ito hindi lamang tastier, kundi pati na rin ang pampalusog. Ang hurno ng gayong mga tinapay ay hindi mahirap kahit na sa tulong ng isang hurno, ngunit ang tinapay maker ay makakatulong sa gawing simple ang teknolohiya at bawasan ang oras na ginugol sa pagluluto. Kung alam mo na ang recipe na ito, pagkatapos ay tingnan kung paano gumawa ng keso sa isang tinapay maker o sibuyas tinapay sa isang tagagawa ng tinapay .
Patatas na tinapay - isang recipe para sa isang tagagawa ng tinapay
Mga sangkap:
- patatas (daluyan) - 3 mga pcs .;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- harina - 600 g;
- asin - 1 kutsarita;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- lebadura - 1 ½ tsp.
Paghahanda
Aking patatas at peeled, i-cut sa maliit na piraso at umalis upang magluto hanggang handa na. Ang 140 ML ng patatas na sabaw ay ibinubuhos sa isang hiwalay na lalagyan, at ang natitirang likido ay galing sa tubers hanggang nilalamon.
Sinusukat ang dami ng patatas na sabaw ay ibinubuhos sa mangkok ng panaderya, doon namin ipadala ang 135 g ng niligis na patatas, langis ng gulay, asin, asukal, harina at, sa wakas, ang pangunahing bagay - nanginginig. Ang lahat ng nananatili ay ang piliin ang mode na "Karaniwang tinapay" na may isang average na tinapay at isang bigat na mga 900 g, siguraduhin na ang masa ay magsuot ng makinis na tinapay, at iwanan ang natitirang trabaho sa katulong sa kusina.
Ang texture ng tinapay ng patatas ay maaaring mabago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na raw na patatas na dayami sa kuwarta sa halip ng niligis na patatas, at ang halimuyak ng tapos na inihurnong tinapay ay magdaragdag ng halaman at pampalasa, bukod sa kung saan, siyempre, ang Provence herbs, nutmeg at tuyo na koriander. Ang iba't ibang tinapay ay idaragdag sa mga pinatuyong gulay, halimbawa, mga kamatis, peppers. Gayundin para sa puting crumbs, ang patatas tinapay ay pupunan ng tuyo na gatas, isang kutsara na dapat idagdag kasama ng harina. Ang matagumpay na mga eksperimentong pagluluto na may patatas na tinapay sa gumagawa ng tinapay at isang masarap na gana!