Kung walang oras upang maihanda ang cake ng espongha para sa cake, ngunit gusto mo ring gamutin ang iyong sambahayan gamit ang iyong sariling lutong ulam - piliin ang cake ng iyong gingerbread. Depende sa uri ng tinapay mula sa luya , ang mga cake ay maaaring maging klasikong, tsokolate o mint - sa iyong paghuhusga.
Cake ng tinapay mula sa luya at saging
Mga sangkap:
- gingerbread cakes - 500 g;
- saging - 2 piraso;
- kulay-gatas - 350 g;
- asukal - 80 g;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- kakaw pulbos - 1 tbsp. kutsara;
- tubig - 1/4;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- tsokolate - 1 tile.
Paghahanda
Ang tinapay mula sa luya ay pinutol sa mga hiwa ng katamtamang kapal. Ang mga saging ay pinutol ng mga bilog at sinabon ng limon na juice, upang hindi magpapadilim. Ang maasim na cream na may isang taong magaling makisama na may asukal hanggang sa ang mga asukal sa kristal ay ganap na nalusaw.
Ang baking dish ay natatakpan ng isang film na pagkain at nagsisimula upang bumuo ng aming cake. Unang mag-ipon ng isang layer ng tinapay mula sa luya, mag-lubricate sa kanila na may kulay-gatas , pagkatapos ay ipamahagi ang mga saging at muling ulitin ang buong pagkakasunud-sunod. Iniwan namin ang cake sa refrigerator para sa 3-4 na oras para sa impregnation.
Upang palamutihan ang cake, maghahanda kami ng chocolate icing. Upang gawin ito, sa kasirola, matunaw ang mantikilya at ihalo ito sa asukal, pulbos ng kakaw, at tubig. Kumain pakuluan hanggang makapal at takpan ito ng cake. Ang mga gilid ng cake ng tinapay mula sa luya at kulay-gatas ay sinabunot ng gadgad na tsokolate.
Gingerbread cake na may kulay-gatas
Mga sangkap:
- gingerbread cakes - 500 g;
- kulay-gatas - 400 g;
- asukal - 160 g;
- almonds - 1 dakot;
- Presa - 100 g;
- prambuwesas - 400 g.
Paghahanda
Ang gingerbread ay pinutol sa manipis na mga hiwa. Ang ilan sa mga gingerbread ay naiwan para sa dekorasyon, at ang iba ay pupunta upang gumawa ng cake.
Pukpok ang kulay-gatas na may asukal hanggang sa ang mga asukal sa kristal ay ganap na mawawalan. Upang maasim na magdagdag ng isang third ng lahat ng mga raspberries at muli palubugin ang lahat ng bagay sa homogeneity. Ang bawat piraso ng tinapay mula sa luya ay nilubog sa nagresultang cream at inilagay sa isang baking dish, na sakop ng isang pelikula. Inilalagay namin ang keyk para sa 2-3 oras sa refrigerator, pagkatapos ay alisin namin ito mula sa amag at ilagay ito sa ulam. Lubricate ang mga gilid ng cake na may natitirang kulay-gatas at budburan gadgad cake. Ang tuktok ng cake ay pinalamutian ng sariwang berries at nuts. Sa pamamagitan ng ang paraan, para sa paghahanda ito ay hindi kinakailangan upang gamitin lamang raspberries o strawberries, ligtas na palitan ang mga ito sa mga sariwang o sariwang frozen berries.
Ang recipe para sa tsokolateng cake cake
Mga sangkap:
- gingerbreads chocolate - 500 g;
- kulay-gatas - 350 g;
- tsokolate - 1 tile;
- asukal - 4-5 tbsp. kutsara;
- Mantikilya - 3 tbsp. kutsara;
- berries cherries, o cherries - para sa dekorasyon;
- marshmallow - 4-5 mga PC.
Paghahanda
Pukpok ang kulay-gatas na may asukal hanggang sa matunaw ang mga kristal. Gingerbread ay pinutol sa manipis na hiwa kasama. Katulad nito, namutla at marshmallow. Ang form para sa cake ay natatakpan ng isang sheet ng food film at sinimulan namin ang pagkalat ng mga layer ng aming cake dito. Ang unang layer ay inilatag tinapay mula sa luya, pahirapan ang mga ito na may kulay-gatas, pagkatapos ay ipamahagi ang mga bilog ng marshmallow at muling ulitin ang ibinigay na pagkakasunud-sunod ng mga layer. Kapag nakolekta ang cake, ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.
Bahagi ng tsokolate tile ay naiwan upang palamutihan ang dessert, at ang pangalawang bahagi na inilagay namin sa paliguan ng tubig upang matunaw kasama ang mantikilya. Gamit ang nagresultang kislap na takip namin ang cake na kinuha mula sa refrigerator. Ang gilid ng cake ay sinabunutan ng grated chocolate (maaari rin itong mapalitan ng cocoa o tinadtad na mga mani), at ang hangganan sa pagitan ng pag-icing at pagwiwisik ay inilalagay na may mga berry ng matamis na cherry.
Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng tulad ng isang dessert prutas, halimbawa, saging, kiwi, mandarins o dalandan, dati nilinis mula sa mga pelikula. Ang mga layer ng prutas ay inilalagay sa pagitan ng isang layer ng tinapay mula sa luya at marshmallow.