Ang mga dessert na may mascarpone cheese, ang mga recipe na kung saan ay ipapakita sa ibaba, ay maaaring maging isang tunay na pagtuklas para sa lahat ng mga mahilig ng mag-atas Matamis at prutas. Ang bentahe ng mga pagkaing ito ay nakasalalay sa kanilang simple at mabilis na paghahanda, pati na rin sa isang di-pangkaraniwang at nakakagulat na malambot na lasa.
Dessert na may mascarpone cheese - isang recipe para sa mga strawberry
Mga sangkap:
- pulbos na asukal - 6 tbsp. kutsara;
- mascarpone - 250 g;
- Presa - 300 g;
- cream - 2 tbsp. kutsara;
- mint - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Ang isang dessert na gawa sa mga strawberry at mascarpone ay maaaring maging isang tunay na wand kung kailangan mong sorpresahin ang mga bisita na may di-pangkaraniwang ulam.
Ang paghahanda ng napakasarap na pagkain ay dapat magsimula sa pagkatalo ng mascarpone at kalahati ng pulbos na asukal. Matapos ang ilang minuto, maingat na idagdag ang cream sa halo, habang pa rin ang paghagupit nito. Kapag ang pinaghalong ay nagiging homogenous, at ito ay mangyayari sa tungkol sa 5 minuto, ang mixer ay maaaring naka-off at mass ang inilatag bukod.
Ang mga strawberry ay dapat hugasan, gupitin sa maliliit na piraso at halo sa natitirang asukal. Pagkatapos ng 10 minuto, ang juice na nagreresulta ay dapat na pinatuyo, pagkatapos ay maaari kang magpatuloy sa huling yugto ng recipe.
Sa baso o moulds kailangan mong maglagay ng isang layer ng mga strawberry at isang halo ng mascarpone, pagkatapos ay iadorno ang dessert na may mint. Maaari kang maglingkod agad sa ulam.
Dessert na may mascarpone at biskwit
Mga sangkap:
- mascarpone - 250 g;
- cookies - 100 g;
- natutunaw na kape - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- cream - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga dessert na may mascarpone at berries, biskwit o prutas ay naiiba lamang sa hanay ng mga sangkap, ang prinsipyo ng kanilang paghahanda ay nananatiling pareho.
Una kailangan mong talunin ang mascarpone na may asukal, magdagdag ng cream dito at dalhin ang masa sa isang magkakauri estado. Ang mga cookies ay dapat na crumbled o lupa sa isang blender, pagkatapos na maaari mong simulan assembling ang dessert.
Sa lutong form na ito ay kinakailangan upang mag-ipon ng isang layer ng mga cookies, masakop ito sa isang layer ng mascarpone at ulitin ang operasyon hanggang ang form ay puno. Bilang isang dekorasyon, iwisik ang bawat paghahatid ng kape.
Maskarpone at fruit dessert
Mga sangkap:
- mascarpone - 250 g;
- prutas - 150 g;
- cream - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- cookies - 50 g.
Paghahanda
Ang pinakasimpleng dessert na may mascarpone ay nakahanda sa loob ng ilang minuto at binubuo ng iba't ibang sangkap. Upang maihanda ang recipe na ito maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong prutas at cookies, pagsunod sa mga direksyon na inilarawan sa itaas at alternating mga layer ng mga sangkap sa panahon ng pagluluto. Huwag matakot na mag-eksperimento, dahil imposibleng palayasin ang naturang dessert.
Mascarpone cheese ay maaari ring maging handa sa bahay at ginagamit para sa isang recipe para sa mga klasikong dessert "Tiramisu" .