Ang Lingonberry ay isang maliit na heather bush na may mga dahon ng evergreen. Ang produksyon ng mga berry ay nagsimula lamang sa huling siglo, nang ang mga tao ay napagtanto na ang gamot na ito para sa maraming karamdaman, ganap na hindi mapagpanggap. Ngayon ito ay nilinang sa mga plantasyon ng mga hilagang bansa - Sweden, Alemanya, Poland, Finland, Belarus, atbp.
Ang kaguluhan sa paligid ng maliliit na pulang berries ay lubos na nauunawaan - cranberries may nakakainggit na kapaki-pakinabang na mga katangian.
Mga berries ng cowberry
Magsimula tayo sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry cranberry, o sa halip, sa kanilang komposisyon:
- 86% ng berry ay binubuo ng tubig;
- ang kaloriya nito ay kaunti - 46 kcal / 100 g;
- carbohydrates - 8%, kabilang ang fructose, sucrose;
- organic acids - lemon, selisilik, mansanas, benzoic (salamat sa huli, ang mga cranberries ay madaling "mapanatili" sa simpleng tubig);
- karotina;
- bitamina C;
- bitamina E;
- mga bitamina ng grupo B;
- Potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo , bakal;
- pektin.
Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit tungkol sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng mga bunga ng cranberry sa gastrointestinal ailments. Inirerekomenda na gamitin para sa gastritis na may mababang kaasiman, gallstones, at din sa putrefactive na proseso sa mga bituka, na sinamahan ng dysbiosis, kabagtaan, namamaga. Inilapat na berries at may cholecystitis, mga tumor ng tiyan, iti. Bilang karagdagan, ang lingonberries at macaw juice ay isang kilalang lunas para sa worm.
Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina at organic acids, ang cranberries ay ginagamit para sa hypo- at avitaminosis. At ang tuyo, frozen at sariwang cranberries ay magiging kapaki-pakinabang. Palakihin ang kaligtasan sa sakit , tulungan ang pagalingin ang mga lamig, lagnat, tigdas - juice at berries extract.
Dahon
Ang mga dahon ng cowberry ay may kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kabilang ang para sa pagbaba ng timbang.
Komposisyon:
- tannins;
- arbutin;
- hydroquinone;
- tannin;
- carboxylic acids;
- gallic, quinine, tartaric acid;
- bitamina C;
- Ang mga buto ng buto ay linoleic at linolenic mataba acids.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng cranberry ay ginagamit para sa diyabetis - naghahanda sila ng isang sabaw, na kung saan, hindi sinasadya, ay kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Upang gumawa ng tulad ng isang decoction, lamang ibuhos sa isang thermos 60 g ng dahon 300 ML ng tubig na kumukulo. Ipilit ang "cranberry tea" ay dapat lamang 10 minuto, pagkatapos ay tumagal ng tatlong beses sa isang araw bago kumain. Ang naturang tsaa ay nagpapababa sa antas ng asukal sa dugo at, gayundin, ang gana. Ang parehong sabaw ay marapat na gamitin sa mga bato sa mga bato, rayuma at gota.
At kung ikaw ay sapat na masuwerte upang makakuha ng mga blossoming twigs na may mga dahon ng cranberries, maaari silang maging kapaki-pakinabang sa pagbubuntis at para sa paggamot ng "babae" na mga sakit. Ito ay kapaki-pakinabang kahit cranberry jam - at shoots na may mga bulaklak, at berries (kahit na sa anyo ng jam) ng tulong upang mapanatili ang isang "komplikadong" pagbubuntis.
Paggamot ng Cowberry at Sakit
Ilista, sa anong anyo, at sa ilalim ng kung anong sakit ang dapat gamitin cranberry:
- Morse mula sa cowberry - antipirina;
- Pagbubuhos ng mga berries - laxative;
- berries sa fresh form - laban sa hypertension at gastritis;
- sariwang juice mula sa berries - ay may gamot na pampakalma, nagpapataas ng bituka na liksi, diuretiko;
- kalokohan sa kumbinasyon na may kumbinasyon ng tsaa mula sa dayap na bulaklak - para sa mga sipon;
- Pagbubuhos ng mga dahon - sa mga sakit ng atay, bato, gota, rayuma;
- juice ng cranberries - isang pagkasira, sakit ng ulo, trangkaso;
- Pagbubuhos ng berries - pagkadumi, kolaitis, sakit sa bato sa bato;
- sopas juice - neuroses at anemya;
- isang sabaw ng berries at mga dahon - isang diuretiko, ay tumutulong sa pag-abala ng gabi sa mga bata;
- batang shoots - antidepressant, analgesic.
Imbakan ng sapiro
Siyempre, ang pinakasimpleng bagay ay upang i-freeze ang mga berry at patuyuin ang mga dahon. Ngunit, hangga't ang mga berries ay nababahala, may mas epektibong paraan upang makatipid ng isang maximum na bitamina.
Upang gawin ito, maghugas ng mga berry ng berde ay dapat na kumalat sa malinis na mga garapon, ibuhos ang pinalamig na pinakuluang tubig. Mag-iwan ng 10 araw. Pagkatapos ay alisan ng tubig, dalhin sa isang pigsa at ibuhos ang mga lata pabalik. Pagkatapos nito, ang mga lata ay maaaring isterilisado sa karaniwang paraan.