Hindi kinakailangang gawin ang buong pantry na pinagsama, dahil ang malambot na inumin na bitamina ay madaling lutuin mula sa mga naka-frozen na berry sa anumang panahon ng taon. Sa mga recipe, matututunan namin kung paano lutuin ang compote mula sa frozen cherry, na maaaring mabili sa anumang supermarket o ani sa panahon sa sarili nitong.
Frozen cherry compote - recipe
Mga sangkap:
- seresa - 750 g;
- granulated asukal - 85 g;
- lemon juice - 30 ML;
- tubig 1.6 liters;
- isang vanilla pod.
Paghahanda
Bago brewing ang compote mula sa frozen cherry, ang berries ay hindi kailangang lasaw, maaari mong agad na ilagay ang mga ito sa ilalim ng enameled palayok, ibuhos tubig at ilagay sa ibabaw ng apoy. Sa sandaling ang boils ng tubig, sa hinaharap compote magdagdag ng asukal at limon juice, pati na rin ang isang halved banilya pod. Pagkatapos kumukulo, tanggalin ang lalagyan na may compote mula sa init, takpan ito at iwanan ang lasa ng cherry at aroma sa sarili nito hanggang sa lumamig.
Compote ng frozen cherries at raspberries na may mga aprikot at blueberries
Mga sangkap:
- aprikot - 15 pcs .;
- frozen cherry - 330 g;
- frozen raspberries - 270 g;
- frozen blueberries - 210 g;
- granulated asukal - 110 g.
Paghahanda
Sa isang enamel pot, ibuhos ang isang litro ng tubig at dalhin ito sa isang pigsa. Itapon sa tubig na kumukulo ang mga frozen na berries at prutas, ibuhos ang asukal at mabawasan ang init. Iwanan ang pag-compote upang pakuluan para sa tungkol sa 15 minuto, dahil frozen prutas ay may kaugaliang pigsa mas mabilis kaysa sa mga sariwang. Ihanda ang inupang inumin sa ilalim ng talukap ng mata at pagkatapos ay subukan ito.
Kung nagpasya kang gumawa ng isang compote mula sa isang frozen cherry sa isang multivark, pagkatapos ay ang proseso ng pagluluto ay hindi gaanong naiiba mula sa kung ano ang mangyayari sa kalan. Ang mga basang berry, asukal, ibinuhos ang mainit na tubig at piliin ang "Varka" sa loob ng 20 minuto. Matapos ang beep, ang inumin ay cooled din.
Compote ng frozen cherries at strawberries
Mga sangkap:
- frozen cherry - 240 g;
- frozen strawberries - 180 g;
- granulated asukal - 130 g;
- tubig - 2.8 liters.
Paghahanda
I-defrost ang mga berries bago kumain ng compote hindi kailangan, ngunit dahil agad punan ang mga ito ng asukal, takpan ng tubig at ilagay sa ibabaw ng apoy. Maghintay ng likido upang pigsa. Kung magkano ang lutuin ang compote mula sa frozen cherry ay tinutukoy ng laki at dami ng berries, ngunit karaniwan, ang mga dati na frozen na berries at prutas ay hindi gumugol ng maraming oras sa sunog - 10-12 minuto ay sapat, at pagkatapos ay maaari mong iwan ang inumin pinalamig sa ilalim ng takip.