Nag-aalok kami upang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na pagkain at magluto ng mga walang kapantay na pagkaing mula sa fillet ng manok kasama ang pagdaragdag ng mga mansanas at sabihin sa iyo kung paano gumawa ng tulad ng masarap sa isang kawali, sa hurno at sa isang multivark.
Buto ng manok na may mga mansanas sa isang kawali - recipe
Mga sangkap:
- buto ng manok - 450 g;
- mga sibuyas (malaki) - 1 piraso;
- mabangong mansanas - 2 piraso;
- dahon ng green basil - 4 -5 pcs .;
- isang halo ng mga peppers at asin - upang tikman;
- Langis ng sunflower - 40 ML.
Paghahanda
Ang hawakan ng manok ay hugasan sa malalaking dami ng malamig na malinis na tubig, at pagkatapos ay pinatuyong ito ng isang tuwalya ng waffle. Hindi namin gumiling hindi masyadong maliit na piraso, na pinirito sa isang Teflon pan na may pinong langis. Susunod, idagdag dito sibuyas tinadtad mga sibuyas at magpatuloy sa pagluluto ng ulam hanggang sa transparency ng gulay. Ngayon ipakilala namin ang mga maliliit na hiwa ng mga mansanas, iwiwisik ang lahat ng bagay na may halo ng peppers, masarap na asin, at idagdag din ang makinis na tinadtad na balanoy. Pagkatapos ng pagpapakilos ng mga kawali ng kawali, takpan ito ng isang angkop na takip at, pagbabawas ng apoy sa pinakamaliit, papatayin ang aming masasarap na pagkain sa loob ng mga 15 minuto.
Bungkus ng manok na inihurnong may mga mansanas at keso sa oven
Mga sangkap:
- buto ng manok - 800 g;
- pampalasa para sa manok - 2 tsp;
- mansanas - 3 piraso;
- keso "Ruso" - 220 g;
- itlog - 3 piraso;
- mataba cream - 180 ML;
- Langis ng sunflower - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang bawat piraso ng fillet ng manok ay pinutol sa mga seksyon ng pahaba. Foldin ang karne na hiwa sa malalim na mangkok sa ganitong paraan, iwisik ito sa panimpla para sa manok at manu-manong sagutin ang lahat. Matindi ang pagpindot, sa bawat isa, inilalagay namin ang lahat ng mga piraso ng manok sa isang malawak na langis na baking tray, at sa mga ito ayusin namin ang mga manipis at pantay na hiwa na mga hiwa ng siksikan na mansanas. Sinasaklaw namin ang buong ibabaw ng ulam, gadgad na "Ruso" na keso. Sa mangkok ng blender, paikutin ang taba cream kasama ang mga itlog at pantay-pantay ibuhos ang lahat papunta sa baking tray na may manok at mansanas. Ipinadala namin ito sa na pinainit na hanggang sa 195 degree oven at sa loob ng 45 minuto niluluto namin ang aming walang kaparis na ulam.
Buto ng manok na may mga mansanas sa isang multicrew
Mga sangkap:
- sariwang manok fillet - 600 g;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- bawang - 2 ngipin;
- mansanas - 2 piraso;
- kusinang asin - 2/3 tsp.
- inuming tubig - 250 ML.
Paghahanda
Ang hugasan na punungkahoy ay pinutol, na inilalagay sa isang mataas na mangkok. Nililinis namin ang bombilya, pinuputol ito hindi masyadong manipis na kalahating singsing at ipadala ang mga ito pagkatapos ng manok. Nagdagdag din kami ng mga hiwa ng hinog na mansanas, makinis na tinadtad na bawang, iwiwisik ang lahat ng sangkap na may asin at ihalo nang lubusan. Inilipat namin ang buong mga nilalaman ng mangkok sa malalim na mangkok ng multivark, idagdag ito sa inuming tubig na ulam at lutuin ito sa "Quenching" mode para sa 55 minuto.