Barley groats - mabuti at masama

Ang mga butil ng barley ay tinatawag na durog na butil ng sebada. Sa pamamagitan ng kasikatan, ang lugaw na ito ay mas mababa sa bigas, bakwit, oatmeal, ngunit hindi ito nangangahulugan na wala itong mga kapaki-pakinabang na katangian, sa kabaligtaran, ang mga sangkap na naroroon dito ay may malaking benepisyo sa ating kalusugan.

Komposisyon ng cereal ng barley

Ang sinigang ito ay may masaganang komposisyon, na kinabibilangan ng halos lahat ng mahahalagang bitamina na kinakailangan para sa matatag na paggana ng katawan ng tao, ito ay bitamina A , E, D, PP, grupo B. Lalo na sa croup ng bitamina B9, mas kilala bilang folic acid, na nakikilahok sa ang pinakamahalagang proseso, tulad ng cell division, tissue growth, atbp. Ang barley porridge ay mayaman sa iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento, halimbawa, starch, fibers pagkain, unsaturated mataba acids, hibla, potasa, kaltsyum, bakal, boron, silikon, atbp.

Mga benepisyo at pinsala ng cereal ng barley

Dahil sa masaganang komposisyon ng sinigang ito ay maaaring ipinagmamalaki ang iba't ibang mga nakapagpapagaling na katangian. Subukan nating malaman kung ano ang kapaki-pakinabang para sa mga barley groats:

1. Tumutulong upang labanan ang mga alerdyi at pag-alis ng kanyang mga sintomas.
2. Ito ay isang mahusay na diuretiko at anti-nagpapaalab ahente.
3. Kinokontrol nito ang endocrine system.
4. Ito ay isang mahusay na antidepressant. Inaangat nito ang kalagayan at nagbibigay ng kasiglahan, tumutulong upang makalabas ng depresyon at makayanan ang stress.
5. Hindi pinapayagan nito ang mga cell ng kanser na lumago at umunlad, na nangangahulugan na ang posibilidad ng mga sakit sa oncolohiko ay bumababa.
6. Inaalis nito ang slag mula sa katawan, inaalis ang mga taba ng deposito, sa gayon nag-aambag sa isang unti-unti pagbawas sa timbang.
7. Ito ay isang mahusay na nagpapatibay ahente para sa pagtatae.
8. Tumutulong sa iba't ibang sakit, kabilang ang mga ulser sa bituka at tiyan.
9. Gayundin, ang mga doktor ay nagrereseta ng sinigang sebada sa mga tao pagkatapos ng operasyon ng lagay ng pagtunaw, upang maibalik ang gawain ng buong sistema ng pagtunaw.
10. Ang regular na paggamit ng barley ay nakakatulong upang gawing normal ang antas ng kolesterol.
11. Kinokontrol nito ang antas ng asukal sa dugo, kaya inirerekomenda na kumain ng barley sa kaso ng diyabetis.
12. Hinimok ang hitsura ng mga wrinkles. Dahil sa amino acids kung saan lugaw na ito ay lunod, isang substansiya na tinatawag na collagen ay ginawa, ito ay responsable para sa malusog na kondisyon ng balat, mga kuko.
13. Ito ay nagpapagaan sa kondisyon ng isang tao na may mga sakit sa cardiovascular, hypertension, sakit sa buto, bato at atay, at kahit na almuranas.
14. Ang sabaw ng barley porridge ay nagbibigay-daan sa mga spasms, pamamaga, envelops ang mauhog lamad. Ginamit pa rin ng aming mga lola ang nakakagamot na lunas na ito para sa mga lamig, malubhang ubo, paninigas at mga sakit sa mammary glandula.

Sa kabila ng katotohanan na ang barley porridge ay may tulad na isang dami ng nakapagpapagaling na mga katangian, mayroon pa rin itong contraindications. Mapanganib na paggamit ng mga siryal sa malubhang exacerbations ng mga sakit ng tiyan at bituka, pati na rin sa pagpapahintulot ng barley.

Calorie nilalaman ng barley cereals

Ang agwat na ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-mababang calorie cereal, na kung saan ang dahilan kung bakit maraming mga nutritionists pinapayuhan na gamitin ang barley para sa pagbaba ng timbang. Ang caloric na nilalaman ng produkto ay humigit-kumulang 300 kcal bawat 100 g. Ang isang serving ay sapat na upang mapupuksa ang gutom para sa isang mahabang panahon, upang mababad ang katawan sa enerhiya, kapaki-pakinabang na mga elemento at hindi magdagdag ng timbang. Sa batayan ng sinigang ito, maraming mga diyeta ang nabuo, salamat sa posibleng mawalan ng 4 o higit pang mga kilo. Bilang karagdagan sa katunayan na ang barley ay may medyo mababa ang halaga ng caloric, ang glycemic index nito ay 35, na nangangahulugan na ang lugaw ay hinuhuli nang mahabang panahon, habang hindi nakaimbak sa taba. Gayunpaman, kung gumamit ka ng cereal, niluto sa gatas, may mantikilya, asukal o kulay-gatas, pagkatapos ay dagdagan ang dami ng calories at mawawalan ng pagkain ang kalidad nito.