Oatmeal ay isang pipi na butil ng mga oats. Ang otmil ay isang pangkaraniwang, malusog at masustansiyang ulam. Bukod diyan, maraming mga babae ang kumakain ng oatmeal sa umaga para sa pagbaba ng timbang.
Komposisyon ng oatmeal
Ang otmil ay naglalaman ng mga compound ng protina, fiber, fats at carbohydrates. Ang lahat ng mga sangkap ay madaling hinihigop ng katawan. Bilang karagdagan, ang komposisyon ng mga natuklap sa oat ay naglalaman ng mga bitamina B1, B2, B6, E, pati na rin ang A, K at PP. Ang benepisyo ng produktong ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga mineral na substansiya dito - bakal at magnesiyo, yodo at fluorine, nikel, phosphorus , asupre, mangganeso, potasa at kaltsyum. Gayundin, mataas ang nutritional value ng oat flakes, dahil sa mga organic acids na kasama sa kanilang komposisyon - erucic, malonic, oxalic, pantothenic, nicotinic, niacin at pyroxine.
Mga benepisyo ng oatmeal
Sa regular na paggamit ng oatmeal sa umaga, mawawala ang pakiramdam ng pagkapagod at pag-aantok. Ang almusal na ito ay maaaring magbigay ng enerhiya para sa buong araw, dagdagan ang sigla at mood. Bago mo isipin ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga natuklap na oat, mahalagang malaman ang tungkol sa mga indicasyon para sa pagsasama ng pagkaing ito sa diyeta.
Ang kape ay kapaki-pakinabang sa nababagabag na metabolismo, paninigas ng dumi, kolaitis, hindi pagkatunaw ng pagkain at pamumulaklak. Hindi gaanong kapaki-pakinabang ang ulam na ito para sa mga reaksiyong alerhiya at dermatitis, pati na rin ang mga problema sa sistema ng musculoskeletal. Bilang karagdagan, ang oatmeal ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalagayan ng buhok, mga kuko at balat.
Ang isang hindi pinalitan na lugaw ng oatmeal ay para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng mga daluyan ng dugo, dugo at puso, teroydeo, atay at bato. Tinutulungan ng oatmeal na mabawasan ang kolesterol sa dugo, mapabuti ang kaligtasan sa sakit at linisin ang katawan ng toxins at toxins.
Masama sa oatmeal
Ang mga natuklap ng langis ay nagdadala ng hindi lamang mabuti, kundi pati na rin ang pinsala. Tanggihan ang kanilang paggamit na kinakailangan para sa mga taong na-diagnosed na may gluten enteropathy o kung hindi man - celiac disease. Sa sakit na ito, ang katawan ay hindi maaaring ganap na iproseso ang mga sangkap na nasa cereal.
Huwag kayong makinabang sa oatmeal kung ginagamit ninyo ito nang madalas, dahil ito ay maaaring humantong sa pagpapalabas ng kaltsyum mula sa katawan, at bilang resulta - pagpapapangit ng mga buto at osteoporosis.
Pagpili ng mga natuklap na oat
Ang pagtatalo tungkol sa kung aling mga oatmeal flake ang pinaka-kapaki-pakinabang, mahalaga na malaman na ang anumang lugaw, oatmeal na kasama, ay mananatiling kapaki-pakinabang na mga katangian nang buo lamang kung ang ulam ay handa mula sa buong butil. Ang paghahanda ng naturang sinigang ay tumatagal ng maraming oras - hindi bababa sa 40 minuto. Ganap na hugasan ang butil o durog, kailangan mong matulog sa tubig na kumukulo o gatas. Bilang karagdagan, sa panahon ng pagluluto, ang ulam ay nangangailangan ng malapit na pansin - dapat itong patuloy na hinalo.
Para sa kaginhawahan, ang mga producer ay lumikha ng mga natuklap na oat, kung saan ang sinang ay inihanda ng mas mabilis kaysa sa buong butil. Ang pagluluto ng oat flakes ay tumatagal ng mga 10 minuto. Ang mga natuklap ay kailangang hugasan at ibuhos sa tubig na kumukulo o gatas. At, para sa unang 5 minuto lugaw ay dapat na pinakuluang sa mataas na init, pagkatapos nito bawasan mo ang apoy upang pakuluan ang sinigang para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay inirerekomenda upang ipaalam ito magluto
Mayroong isang uri ng oat flakes ng instant cooking, ang benepisyo at pinsala na sanhi ng maraming mga alinlangan sa mga eksperto. Ang mga naturang mga natuklap ay ibubuhos lamang ang tubig na kumukulo o mainit na gatas at pahintulutang mag-infuse ng 3-5 minuto.
Sa pagpili ng oatmeal, ang pangunahing criterion ay ang pagiging bago ng produkto, kaya kapag bumili, dapat mong laging maingat na tumingin sa petsa ng paglabas.