Ang mga hita sa oven - masarap na mga recipe ng ulam para sa holiday at para sa bawat araw

Ang hamstrings sa oven ay isang ulam na makakatulong kapag ang mga bisita ay nasa doorstep o kailangan upang magpakain ng isang malaking pamilya. Mabilis ang karne, ang mga recipe ay kadalasang unibersal at maaari silang pupunan sa iyong mga paboritong sangkap, dahil ang manok ay mahusay na sinamahan ng maraming mga produkto.

Paano magluto ng hita hita sa oven?

Upang magluto ng masarap na karne maaari mo itong hawakan sa maanghang sarsa nang maaga upang mapahina ang mga fibre at magdagdag ng isang kagiliw-giliw na panlasa sa gamutin. Ang pagpapakalat para sa mga hita ng manok sa oven ay maaaring ang pinakamadaling - asin at paminta, ngunit maaari ka ring mag-eksperimento sa karne sa loob ng kalahating oras sa isang mabangong timpla.

Mga sangkap:

• thighs - 6 pcs .;
• mayonesa -2 tbsp. l.;
• asin, paminta;
• Paprika - 1 tsp;
• Curry - 1 tsp;
• thyme - ½ tsp.

Paghahanda

1. Hips hugasan, tuyo, asin, panahon na may pampalasa, masaklawan ang bawat slice may mayonesa. Mag-iwan ng 30 minuto.
2. Ilipat sa isang matigas na hugis, maghurno ang hips sa hurno, na sakop ng takip o palara para sa 30 minuto.
3. Alisin ang talukap ng mata at magluto para sa isa pang 10 minuto hanggang ang crust ay browned.

Chicken thighs na may patatas sa oven

Perpektong pinggan para sa isang malaking pamilya - mga hita na may patatas sa oven . Naghahanda nang mabilis, ngunit ang resulta ay palaging napakaganda. Kadalasan ito ay inihanda para sa isang solemne kapistahan. Upang gawing mas malusog ang lutuin, karne at patatas sa unang 20 minuto: ang manok ay inihurnong, ang mga tuber ay niluto hanggang kalahati na niluto. Ang isang espesyal na lasa ay idinagdag sa pamamagitan ng pagpuno ng bawang, na puno ng ulam sa dulo.

Mga sangkap:

• hips - 8 piraso;
• patatas - 700 g;
• asin, paminta, paprika, kari;
• mayonesa - 2 tbsp. l.;
• mantikilya - 100 g;
• bawang - 3 ngipin.

Paghahanda

1. Ang mga hips ay lumutang sa mga pampalasa at mayonesa. Ikalat ang karne sa pergamino at maghurno sa loob ng 20 minuto.
2. Sa pansamantala, ang mga patatas ay dapat na mapapalabas, i-cut sa mga hiwa, napapanahon at luto hanggang kalahati na luto.
3. Matunaw ang mantikilya, idagdag ang tinadtad na bawang, halo.
4. Ipamahagi ang hiwa ng patatas sa pagitan ng mga piraso ng karne, grasa na may bawang mantikilya.
5. Maghurno ng ulam para sa isa pang 15 minuto sa 190 degrees at 10 minuto sa ilalim ng grill.
6. Kung wala ang grill, pahabain ang pagluluto sa loob ng 15 minuto.

Chicken hita sa foil sa oven

Ang perpektong solusyon upang maghanda ng isang ulam na walang abala ay upang maghurno ang mga burr sa foil sa oven. Ang karne ay ganap na ganap na lutong, ito ay puspos ng mga lasa ng mga idinagdag na pampalasa. Kung kailangan mo ng ruddy crust, 10 minuto bago mailabas ang sobre at bigyan ng mga piraso sa kayumanggi. Ang isang espesyal na atsara ay maaaring hindi kinakailangan, i-asin lamang ang manok at panahon kasama ang iyong mga paboritong pampalasa.

Mga sangkap:

• thighs - 6 pcs .;
• asin, paminta, paprika at kari.

Paghahanda

1. Hips hugasan at tuyo.
2. Season na may asin at pampalasa, pambalot sa sobre ng foil.
3. Maghurno buns sa oven para sa 35 minuto sa 190 degrees.
4. Buksan ang sobre at lutuin ang ulam sa loob ng 15 minuto.

Chicken hita sa oven sa manggas

Ang recipe para sa mga hita ng manok sa hurno sa manggas ay hindi iba sa pagluluto sa foil. Ang resulta ay ang parehong - malambot na makatas na karne, at kung 10 minuto bago ang kahandaan upang i-cut ang pakete, isang mapula-pula, pampagana tinapay ay nabuo. Ang manok sa kasong ito ay maaaring luto nang sabay-sabay na may palamuti, patatas halimbawa.

Mga sangkap:

• hips - 8 piraso;
• patatas - 600 g;
• asin, paminta, paprika.

Paghahanda

1. Banlawan at tuyo ang karne.
2. Peel potatoes, i-cut sa quarters.
3. Ilagay ang lahat sa isang bag, idagdag ang asin, pampalasa, itali nang husto sa magkabilang panig at bigyan ito nang lubusan, pinupukaw ang pagkain.
4. Maghurno buns sa manggas sa oven para sa 45 minuto sa 190, kunin ang mga pakete sa 10 minuto.

Chicken thighs na may gulay sa oven

Maaari mong dagdagan ang ulam hindi lamang sa mga karaniwang patatas. Ang mga hita na may mga gulay sa hurno ay lumabas nang napakasarap, ang palamuti ay agad na inihanda gamit ang pangunahing ulam, at ang komposisyon ay maaari mong ayusin sa iyong sariling panlasa, pagpuno ng iba't ibang mga produkto. Hindi kinakailangan ang atsara, ang mga gulay ay magbibigay ng maraming juice at aroma sa itinuturing.

Mga sangkap:

• hips - 6 pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• bawang - 3 ngipin;
• matamis paminta - 4 mga PC .;
• cherry tomatoes - 100 g;
• asin, paminta, paprika, sariwang tim.

Paghahanda

1. Hips hugasan, tuyo, panahon na may asin at pampalasa.
2. Ilagay ang karne sa form, magdagdag ng mga kamatis, tinadtad na paminta at mga sibuyas.
3. Magdagdag ng isang pares ng mga sanga ng mga plato ng thyme at bawang.
4. Ang mga thighs ay inihurnong sa oven para sa 35 minuto sa 190 degrees.

Chicken thighs na may keso sa oven

Ang hamsters, na inihurnong sa oven, ay maaaring maging isang tunay na maligaya na ulam, na kung saan ay sigurado na mangyaring lahat ng mga bisita. Ang mga piraso ay masarap, na may masarap na crispy crust. Maaari mong alisin ang bato, at sa gayon ay mapabilis ang oras ng pagluluto sa hurno. Upang gawing mas makatas ang karne, i-marinate ito sa loob ng 20 minuto sa mga pampalasa at mayonesa.

Mga sangkap:

• thighs - 10 pcs .;
• mayonesa;
• asin, paminta, paprika, turmerik;
• matapang na keso - 150 g.

Paghahanda

1. Paghiwalayin ang fillet mula sa buto, i-cut ang karne, ilagay ito sa isang magkaroon ng amag at agad na mag-agos sa pampalasa at mayonesa.
2. Maghurno ang mga fillet ng manok sa oven para sa 25 minuto sa 190 degrees.
3. Alisin ang ulam, iwiwis ang dalisay na keso sa keso at maghurno para sa isa pang 15 minuto.

Chicken thighs sa toyo sa oven

Ang mga gusto ng mga kawili-wili at orihinal na pagkain at hindi alam kung paano maghurno ng tinapay sa oven na may crust sa isang bagong paraan, ang recipe na ito ay darating sa madaling gamiting. Soy sauce ay hindi lamang nagpapalambot sa mga fibers ng karne, kasama ang honey na ito ay bumubuo ng isang rosy icing sa ibabaw ng mga piraso. Marinade ay napaka-simple, ibabad ang thighs kalahating oras bago baking.

Mga sangkap:

• thighs - 8 pcs .;
• toyo - 4-5 tbsp. l.;
• honey - 2 tbsp. l.;
• langis ng oliba - 1 tbsp. l.;
• lemon juice - 1 tsp;
• bawang - 3 ngipin;
• asin, chili.

Paghahanda

1. Paghaluin ang toyo na may tinadtad na bawang, lemon juice at mantikilya.
2. Punan ang hita sa pag-atsara, itabi para sa 30 minuto.
3. Ilagay ang karne sa isang baking tray, ibuhos ang pag-atsara.
4. Ang mga hita ay inihurnong sa oven para sa 25 minuto, pana-panahong pagbuhos ng juice.

Chicken hita sa kulay-gatas sa oven

Masamang insanely ang mga chicken thighs sa sour cream sauce sa oven. Ang ulam ay nagmula juicy, magiliw at tulad ng lahat, lutuin mo ito nang mas madalas, alam kung gaano ka simple ang recipe na ito. Ang mga pampalasa ay angkop sa classic para sa naturang karne - turmerik, paprika at tim. Ang sarsa ay maaaring idagdag sa bawang, magbibigay ito ng ulam ng isang espesyal na lasa.

Mga sangkap:

• thighs - 6 pcs .;
• kulay-gatas - 4 tbsp. l.;
• asin, paminta, turmerik, tuyo na thyme;
• keso mahirap - 100 g;
• bawang - 4 ngipin.

Paghahanda

1. Haluin ang kulay-gatas na may mga seasonings, bawang at gadgad na keso.
2. Ilagay ang mga thighs sa baking dish, ibuhos sa sarsa ng sour cream, umalis para sa 30 minuto upang mag-atsara.
3. Maghurno ang karne sa loob ng 25 minuto sa ilalim ng closed lid at 20 minuto nang walang takip.

Hips na may champignons sa oven

Mga hita ng hita na may mga mushroom sa oven - isang masarap, sapat na pagkain. Ito ay maaaring at hindi pupunan ng mga pandagdag na sangkap, hawakan lamang ang karne sa isang mabangong timpla ng mga pampalasa, langis ng oliba at bawang sa loob ng isang oras. Ang ulam ay magiging handa sa kalahati ng isang oras, hindi isinasaalang-alang ang oras ng marinating.

Mga sangkap:

• thighs - 6 pcs .;
• mushroom - 500 g;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l.;
• lemon juice - 1 tbsp. l.;
• bawang - 3 ngipin;
• asin, paminta, turmerik, paprika.

Paghahanda

1. Paghaluin ang lemon juice na may mantikilya, tinadtad na bawang at pampalasa.
2. Ang langis bawat pag-inom na may marinade, ilagay sa isang magkaroon ng amag at magtabi para sa isang oras.
3. Ang mga mushroom ay pinutol sa mga plato, itapon sa karne.
4. Maghurno ng pinggan para sa 30 minuto sa 190 degrees.

Shish kebab mula sa mga hita ng manok sa oven

Ang pagpapaimbabaw para sa mga hita sa oven ay may malaking papel kung magpasya kang magluto ng shish kebab sa bahay, kung ang aroma na "haze" ay mahirap makamit. Maaari kang maghanda ng isang ulam sa maraming paraan, ngunit ang paraan ng pagluluto ng karne sa isang tatlong-litro garapon ay napatunayan na napakabuti. Ang isang mahalagang punto, na hindi malilimutan, ay ang isang lalagyan na may shish kebab ay inilagay lamang sa isang malamig na oven.

Mga sangkap:

• Thighs - 1.5 kg;
• sibuyas - 100 g;
• bacon - 200 g;
• lemon juice - 2 tbsp. l.;
• paprika, kulantro, asin, itim na paminta.

Paghahanda

1. Paghiwalayin ang sapal mula sa buto at i-cut sa malalaking piraso.
2. Magpakalat ng karne na may lemon juice, singsing na sibuyas at pampalasa.
3. Mag-iwan sa pag-atsara para sa 2-3 oras.
4. String ang mga piraso sa skewers, halili na may bacon at singsing sibuyas.
5. Tiklupin ang shish kebab sa isang garapon, takpan ng foil, ilagay sa isang malamig na oven.
6. Maghurno isang oras sa 200 degrees.