Ngayon, mas marami pang tao ang naging mga tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay. Ang trend na ito sa modernong lipunan ay hindi sinasadya: masamang ekolohiya, hindi tapat na mga tagagawa ng pagkain, walang-regulasyon na pagkonsumo ng masyadong mataas na calorie na pagkain, hindi tamang pagkain . Ang lahat ng mga salik na ito ay negatibong nakakaapekto sa ating kalusugan at kalusugan ng mga taong malapit sa atin.
Kung hindi ka isang matatag na tagasuporta ng vegetarianism, pagkatapos ay siguraduhin na nahaharap ka sa tanong kung aling karne ang gusto, upang ito ay masarap at kapaki-pakinabang. Ang isang mahusay na solusyon sa kasong ito ay isang pabo. Alamin kung ano ang nagdudulot sa amin ng karne ng pabo - benepisyo o pinsala.
Kapahamakan at pakinabang ng pabo
Sa kasamaang palad, sa aming bansa ang pabo ay hindi ang pinakasikat na uri ng karne ng manok: ang palm tree ng championship ay pagmamay-ari ng karne ng manok sa mahabang panahon, ang goose ay pumupunta sa pangalawang lugar, at ang karne ng pabo ay nagsara sa tatlong nangungunang.
Ang lasa ng turkeys ay hindi mas mababa sa karaniwan na manok, ngunit sa halip ay nanalo: ang karne ng pabo ay mas makatas at malambot. Mahalaga sa kasong ito ang katotohanan na ang pabo ay nabibilang sa kategorya ng karne ng pagkain, na inirerekomenda para gamitin kahit para sa mga taong nakakaranas ng malubhang mga problema sa pagtunaw.
Ang mga benepisyo ng pabo ay hindi maikakaila. Sa pamamagitan ng nutritional value nito at ang nilalaman ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao, ang pabo ay lumalampas sa anumang karne, kabilang ang karne ng karne ng baka at karne.
Halimbawa, ang pabo ay naglalaman ng isang mataas na nilalaman ng sosa, na nagbibigay ng karne ng bahagyang maalat, kaaya-aya. Samakatuwid, kapag ang pagluluto, ang halaga ng asin na ginamit ay makabuluhang nabawasan, na, gayunpaman, ay hindi masamang makaapekto sa lasa ng naghanda na ulam. Ang katotohanang ito ay gumagawa ng isang pabo na kailangang-kailangan sa diyeta ng mga taong may mataas na presyon ng dugo. Gayunpaman, ang pagkain para sa isang pabo ay ipinapakita hindi lamang sa mga pasyente ng hypertensive. Ang regular na paggamit ng karne ng pabo ay nag-aambag sa pagpapabuti ng hematopoiesis at muling pagdaragdag ng dami ng plasma sa katawan. Samakatuwid, ang kalabasang kaldero ay higit pa sa manok, mas mainam sa mga tao pagkatapos ng operasyon, sa panahon ng pagbagay pagkatapos ng malubhang sakit, sa panahon at pagkatapos ng chemotherapy.
Turkey para sa pagbaba ng timbang
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na mapupuksa ng mga dagdag na sentimetro at kilo, ay magiging pagkain na may karne ng pabo. Ang katotohanan ay ang pabo ay mayaman sa mga sustansya at bitamina, at sa gayon ay mabilis na pinapawi ang pakiramdam ng kagutuman . Sa parehong oras, karne ng pabo ay mababa-calorie at hindi taba. Ang dibdib ng isang pabo ay lalong mabuti sa paggalang na ito.
Mga benepisyo at mga pakinabang ng dibdib ng pabo, kumpara sa iba pang mga uri ng karne, sa katunayan na hindi ito maipon ang anumang nakakapinsalang sangkap. Samakatuwid, ang ganitong karne ay maaaring gamitin bilang pantulong na pagkain, maging sa diyeta ng mga sanggol.
Para sa mga nais magsama ng karne ng pabo sa kanilang menu ng diyeta, naghanda kami ng ilang mga tip na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang pagkain at masulit ang paggamit ng pabo:
- Ang kapaki-pakinabang at mababa ang calorie ay magiging isang pabo, steamed o pinakuluang. Ang pritong pabo karne - gayunpaman, tulad ng
anumang iba pang - nawawalan ng karamihan sa mga nutrients, at ang halaga ng caloric nito ay lubhang nadagdagan ng paggamit ng langis o taba; - Ang pinakamahusay na palamuti para sa pabo ay maaaring maging isang berdeng gisantes - masarap, kapaki-pakinabang at maganda;
- kaya ang lutong steamed na pabo karne ay mas lasa at mas malinaw, ilagay sa steamer iyong mga paboritong gulay at isang napakaliit na piraso ng lemon alisan ng balat, at budburan ang naghanda ulam na may lemon juice;
- upang ang kaldero ng pabo ay mas masarap at mayaman, magdagdag ng 2-3 patak ng langis ng oliba dito sa dulo ng pagluluto.
At ang huling tip: anuman ang ulam na niluluto mo, huwag kalimutang iadorno ito. Ang pagkain ay hindi isang paraan ng saturation, ito ay isang okasyon para sa isang mabuting kalooban.