Japanese cuisine ngayon ay, marahil, isa sa mga pinaka-popular. At hindi nakakagulat, dahil ang mga pagkaing ito ay masarap, kapaki-pakinabang at kasiya-siya. Bilang karagdagan, ang mga ito ay tumingin napaka-appetizing. At ang pinakasikat na pagkain ng lutuing ito ay mga sushi at roll.
Sa aming oras, ituring ang iyong sarili sa mga delicacy na medyo simple. Maaari kang pumunta sa isang cafe o restaurant ng Japanese cuisine, mag-order ng pagkain sa bahay o sa opisina. At gusto ng ilan na magluto ng sushi sa kanilang sarili.
Sushi at calories
Dahil sa pag-ibig na ito para sa mga pagkaing pambansa ng Hapon, mahalaga na maunawaan kung gaano mataas ang calorie sushi, lalo na kung panoorin mo ang iyong kalusugan at tayahin o pumunta para sa sports.
Ang mga recipe para sa sushi ngayon ay isang malaking halaga. Kaya, may maraming sangkap para sa pagluluto ng mga pagkaing ito.
Ang mga ipinag-uutos na produkto sa klasikong lupa ng Hapon ay kanin at gulaman na nori. Ang caloric na nilalaman ng mga produktong ito ay napakaliit, kaya ang mababang-calorie ang pinakasimpleng sushi, sa recipe kung saan bukod sa kanin at noria ang isda, keso, pipino o abukado. Sa 100 g ng nasabing lupa ay naglalaman lamang ng 30-39 kcal.
Ang calorie nilalaman ng lupa ay depende direkta sa mga produkto na ginamit sa proseso ng pagluluto. Maaari itong maging Japanese omelet o cream cheese, iba't ibang uri ng isda, belo, hipon, caviar, pusit at iba pang pagkaing-dagat.
Ang mga pinakainit na pagkain ay mga mainit na roll. Ngunit kahit na ang pinaka-masustansiya at nakapagpapalusog sushi naglalaman ng hanggang sa 200-250 kcal / 100 g.
Sushi at diyeta
Ang mababang caloric content ng lupa ay nagbibigay-daan sa iyo upang isama ang mga ito sa pagkain ng diets para sa pagbaba ng timbang.
Ang nilalaman ng isang maliit na bilang ng mga calories ay hindi ang tanging plus, na nagpapahintulot sa paggamit ng sushi bilang pandiyeta na pagkain.
Una, ang sushi ay nagsilbi sa mga maliliit na bahagi. Ang kanin, na bahagi ng kanilang komposisyon, ay napakahusay, at iyan ang dahilan kung bakit napakasiklab ang pakiramdam ng saturation sa gayong hapunan. Bukod pa rito, sa pamamagitan ng tradisyon, ang wasabi at adobo na luya ay inililingkod sa lupain, na nag-activate ng mga proseso ng pagtunaw at kasabay nito ay may kaugnayan sa mga produkto ng taba na nasusunog.
Ngunit ang pagpili ng isang menu ng tanghalian, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin hindi lamang sa maraming calories sa lupa. Pagkatapos ng lahat, ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na microelements at bitamina, na kailangan ng aming katawan. Ito ay yodo na nilalaman sa nori, posporus sa isda, hibla sa abukado at pipino, gatas protina sa cream cheese, atbp.
Bilang karagdagan, kapag hindi inihanda ang paghahanda ng sushi, ang mga preservative at digestible products. Samakatuwid, pagpapasya na gamutin ang iyong sarili para sa mga roll ng hapunan, tandaan, maaari kang kumain ng sushi kahit na nakaupo sa isang diyeta. Ang ganitong menu ay magiging kapaki-pakinabang para sa iyong figure at kalusugan.
Sa proseso ng pagkawala ng timbang, madalas nating itakwil ang ating sarili sa paboritong pagkain dahil sa kanilang caloric content o mataas na nilalaman ng carbohydrates at taba. Sa pamamagitan ng di-angkop na pag-inom ng pagkain, ang isang tao ay maaaring makaranas ng isang palaging pakiramdam ng kagutuman, isang pagkasira at pagkagambala ng pansin. Ang mga kadahilanang negatibong nakakaapekto sa mood at pangkalahatang kagalingan. Ang Sushi sa panahon ng pagkain ay hindi humantong sa mga tulad na kahihinatnan.
Maaari ko bang sushi kapag nawalan ng timbang?
Inirerekomenda ng mga modernong nutrisyonista ang sushi bilang
Para sa araw ng alwas ang mga sumusunod na uri ng lupa ay maaaring magamit bilang isang pangunahing ulam:
- almusal: 6 na roll ng whiskers ng manok na may pipino na pagpuno;
- tanghalian: 6-8 nigiri-sushi na may salmon o hipon;
- hapunan: 3 gunkan-poppies na may caviar o gulay.
Ang mga parehong pangunahing pagkain sa panahon ng pagkain ay maaaring suplemento ng mga gulay, seafood salad, pati na rin ang mga dessert ng prutas. Huwag kalimutan na upang makuha ang nais na epekto, kailangan mong uminom ng sapat na dami ng likido: green tea , juice, tubig.