Nag-aalok kami sa iyo ng isang kawili-wili at simpleng recipe para sa stewed zucchini, luto sa isang multivarquet, na kung saan ay pag-iba-ibahin ang iyong talahanayan at apila sa lahat ng mga bisita.
Recipe ng stewed zucchini sa multivark
Mga sangkap:
- zucchini young - 3 pcs .;
- karot - 3 piraso;
- Tomato hinog - 2 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- bawang - 5 denticles;
- sariwang gulay;
- lupa luya - pakurot;
- pampalasa;
- kulantro ng lupa - pakurot.
Paghahanda
Ang lahat ng mga gulay ay unang hinugasan at pinatuyong. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga karot sa kalahati ng mga singsing, mga putol na piraso ng bawang, at mga sibuyas - mga cubes. Sa mga pinggan ng multivarka ibinubuhos namin ang langis ng gulay at kumalat ang mga gulay. Zucchini banlawan, gupitin ang singsing at kumalat mula sa itaas. Magpahid ng mga pampalasa upang tikman, asin at takpan ng mga hiwa ng kamatis. Ngayon isara ang takip ng device, ilagay ang "Quenching" na programa at itakda ang oras para sa 1 oras. 5 minuto bago ang pagkain, iwisik ang isang ulam ng durog na sariwang damo, at ilagay ang mga sinangag na marrows ng gulay na may mga gulay mula sa multivarka sa isang malalim na plato.
Pinindot na zucchini na may minced meat sa isang multivark
Mga sangkap:
- zucchini young - 4 na mga pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- patatas - 5 pcs .;
- pampalasa;
- sariwang gulay;
- tinadtad na karne - upang tikman;
- mga kamatis - kung ninanais;
- bawang - 2 cloves;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Kaya, ang mga zucchini ay hugasan, nalinis, mabuti ang mga buto at gupitin ang laman sa maliliit na hiwa. Sa kawali ng multivarka ibuhos ang langis, ibuhos ang inihanda na zucchini at itapon ang mga patatas, tinadtad na mga cube. Isara ang aparato na may takip, alisin ang programa na "pagsusubo" at markahan ito ng 15 minuto. Sa oras na ito, banlawan ang mga gulay, iling ito at makinis na hiwa ng kutsilyo. Ang bombilya at bawang ay nalinis, gupitin sa maliliit na cube at idagdag sa karne na tinadtad na karne. Gumalaw, magdagdag ng asin sa panlasa at ilagay ang masa sa mga pinggan ng multivark. Muli, isara ang takip at nilamon ang ulam para sa isa pang 15 minuto, pagdaragdag sa mga kamatis. Pagkatapos ng tunog signal bigyan namin ang pagkain upang magluto at pagkatapos ay maghatid ito sa mesa.
Zucchini nilaga sa kulay-gatas sa isang multivariate
Mga sangkap:
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- gatas kalabasa - 1 kg;
- kulay-gatas mababang-taba - 0,5 talahanayan;
- langis ng gulay - 30 ML;
- asukal - pakurot;
- asin;
- dill o perehil.
Paghahanda
Marrows ay maayos na hugasan, peeled off mula sa makapal na alisan ng balat, kumuha kami ng mga buto at gupitin gulay na may makapal na mga slab. Inilalagay namin ang multivarka sa mode na "Hot", ibuhos ang langis at ipainit ito. Pagkatapos ay ipatong ang mga courgettes at iprito ang mga ito sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng isang pakurot ng asukal at kayumanggi ito para sa ilang minuto, pagpapakilos patuloy. Dahan-dahang ibuhos ang harina at lutuin ang pagkain hanggang sa handa na ang mga tunog ng signal. Pagkatapos ay piliin ang programa na "Quenching", i-off ang kung kinakailangan, ilagay ang mababang-taba kulay-gatas at markahan namin ang 20 minuto. Naghahatid kami ng tapos na ulam na may sariwang tinadtad na perehil o dill.
Courgettes nilaga sa manok sa isang multivark
Mga sangkap:
- courgettes young - 700 g;
- bombilya - 1 piraso;
- kulay-gatas na mababa ang taba - 2 tbsp. kutsara;
- karot - 1 piraso;
- buto ng manok - 700 g;
- pampalasa ;
- langis ng mirasol.
Paghahanda
Nililinis namin ang bombilya, maliit na ginunting at itapon sa mangkok ang multivark na may mantikilya. Piliin ang programa na "Hot" at magluto ng eksaktong 3 minuto, pagpapakilos. Pagkatapos ay idagdag ang mga karot, i-cut sa hiwa, at iprito ang mga gulay sa isang namumulang estado. Ngayon itabi ang sariwang fillet ng manok, tinadtad na mga hiwa, idagdag ang asin, paminta upang tikman, ihalo at lutuin sa loob ng mga 7 minuto. Ang mga kubiko ng kalabasa ay gupitin sa mga cube, alisin ang mga buto at idagdag sa mga gulay. Inilipat namin ang device sa "Quenching" mode at maghanda ng isa pang 20 minuto. Susunod, ibuhos ang kulay-gatas, pukawin at kumain ng pinggan para sa isa pang 5 minuto.