Ang pie na may repolyo ay isang mabilis, simple at murang pagkain na nagpapalusog sa isang buong pamilya. Hindi kinakailangan na magkaroon ng partikular na kasanayan upang magtrabaho kasama ang pagsusulit upang mapagtanto ang isa sa aming mga recipe, dahil, una, ang bawat isa sa mga recipe ay maaaring paulit-ulit gamit ang binili na pagsubok, at pangalawa, mayroon kaming isang multi-working machine sa kamay.
Ang recipe para sa repolyo pie sa multivariate
Mga sangkap:
- dough filo o puff - 1 pack;
- Savoy repolyo - 250 g;
- langis ng gulay - 60 ML;
- leeks - 200 g;
- fennel - 2 g;
- kumin - 4 g;
- kambing keso - 120 g;
- feta cheese - 200 g;
- dill at mint - isang bungkos.
Paghahanda
Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng aparato at muling initin ito. Ang passer sa pinainit na langis ng hiwa hanggang malambot (mga 5 minuto), idagdag ito sa repolyo, haras, kumin at asin. Pagkatapos ng isa pang 5 minuto malambot dahon ng Savoy repolyo ay magkakaroon ng oras upang mapahina, na nangangahulugan na ang repolyo pagpuno ay maaaring nakuha, cooled at halo-halong sa cheeses at hiwa gulay.
Mag-roll ng isang pares ng mga sheet ng puff pastry very thinly o gumawa ng dough filo. Ibinahagi namin ang pagpuno sa kalahati, pantay na namamahagi ito sa pagitan ng dalawang layer, pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang roll at ilagay ito sa isang "suso" sa multivark mismo. Mula sa itaas maaari mong lutuin ang kuwarta gamit ang pinalo na itlog.
Piliin ang "Baking" mode at itakda ang oras sa 1 oras, kung hindi ito awtomatikong itinakda. Sa gitna ng pagluluto, ang pie ay dapat ibalik sa kabilang panig, kaya't ito ay blushes pantay sa magkabilang panig.
Lazy repolyo pie sa multivariate
Mga sangkap:
- ulo ng batang repolyo (katamtamang laki);
- puting sibuyas - 80 g;
- sariwang damo (dill, perehil);
- brynza - 100 g;
- harina - 160 g;
- kulay-gatas - 200 g;
- mayonesa - 200 g;
- itlog - 5 pcs .;
- baking powder - 6 g.
Paghahanda
Ang ulo ng isang batang repolyo shreds bilang manipis hangga't maaari sa isang puting sibuyas. Magandang panahon ng gulay na timpla at masahin ito sa iyong mga kamay upang ang repolyo ay hayaan ang juice. Iwanan ang repolyo para sa 25-30 minuto, at pisilin ang sobrang juice. Naghahalo kami ng repolyo na pinupunan ang natatakot na keso at tinadtad na mga damo. Pukpok ang kulay-gatas at mayonesa na may mga itlog, idagdag ang harina at baking powder. Pinagsama namin ang repolyo ng pagpuno sa kuwarta at ihalo ito nang lubusan. Inilagay namin ang masa sa langis na mangkok ng multivarko at isara ang mode na "Paghurno" para sa awtomatikong pagtakda ng oras (bilang panuntunan, ito ay isang oras).
Sa gitna ng pagluluto, ang aming mabilis na cake ng repolyo sa multivarquet ay dapat na ibalik sa kabilang panig, kaya't ito ay pantay na inihurno at blushed.
Gabay sa pamamagitan ng ito recipe, maaari mong maghanda at ibuhos repolyo pie sa multivark, para sa mga ito, ang kuwarta ay hindi dapat halo-halong sa repolyo pagpuno, ngunit poured sa ilalim nito at sa itaas, naghahati sa pantay na halves. Ang oras ng paghahanda ay hindi nagbabago mula dito.
Ang recipe para sa puffed repolyo pie sa multivark
Mga sangkap:
- batang repolyo - 1 ulo;
- Langis ng oliba - 55 ML;
- pulang mga sibuyas - 50 g;
- bawang cloves - 4 pcs .;
- sariwang dill at perehil;
- itlog malaki - 3 mga PC .;
- feta cheese - 190 g;
- puff pastry.
Paghahanda
Painitin ang langis ng oliba sa mangkok ng aparato, mabilis magprito ng tinadtad na batang repolyo na may mga pulang sibuyas hanggang malambot. Sa lalong madaling umalis ang repolyo, ikonekta ang mga ito sa bawang at sariwang damo at ganap na malamig. Paghaluin ang pagpuno na may crumbled na keso at pinalo itlog.
Lubricate namin ang mangkok ng langis multivark at takip sa isang manipis na layer ng pinagsama puff pastry. Mula sa itaas, ilatag ang pagpuno at takpan ang pangalawang sheet ng masa, patching ang mga gilid. Lubricate ang tuktok ng pie na may tinunaw na mantikilya, gatas o mga labi ng mga whipped itlog. Isinasara ang pabalat ng katulong sa kusina na itinakda namin ang timer para sa 1 oras sa mode na "Paghurno" at maghintay para sa tunog na signal.