Kung mahahanap mo ito nang husto upang gumising sa umaga, pagkatapos ay hindi lamang ang kape ay makakatulong. Ang isang tasa ng mainit na tsokolate tono at cheers up, dahil kakaw ay isang mahusay na antidepressant. At naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina at mataba acids, at napakasustansya. Iyon ang dahilan kung bakit ang kakaw ay kailangang-kailangan para sa mga almusal ng mga bata, at ang bawat ina ay dapat lang magluto.
Paano magluto ng kakaw? Ito ay isa sa mga pinaka-popular na mga query sa mga search engine tungkol sa recipe para sa isang kaakit-akit na inumin. Sa katunayan, ang cocoa ay hindi nagkakahalaga ng pagluluto - mapanganib ka sa pagkawala ng karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kailangan mo lamang dalhin sa isang pigsa at ibuhos sa ibabaw ng mga tasa. At kung ito ay masyadong madali para sa iyo - magdagdag ng isang pakurot ng banilya o kanela, palamutihan ng whipped cream, marshmallow o gadgad na tsokolate (hindi lang lahat nang sabay-sabay!). Ang mga matatanda ay maaaring mag-eksperimento sa rum o cognac, magdagdag ng kardamono o pulang paminta. Enjoy!
Paano magluto ng cocoa gamit ang gatas?
Mga sangkap:
- kakaw - 1 tbsp. kutsara;
- gatas - 1/2 l;
- asukal - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang gatas ay ipinadala sa kalan (siguraduhin na huwag tumakas!). Kasabay nito, naghahalo kami ng pulbos ng kakaw na may asukal sa tasa, magdagdag ng ilang mga kutsarang mainit na gatas at ihalo nang lubusan, kuskusin ang mga bugal. Ibuhos ang halo na ito sa pangunahing gatas at, pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa. Ibuhos namin ang natapos na kakaw sa paligid ng mga tarong. Mas madali - magluto ng pulbos ng kakaw na may tubig na kumukulo at idagdag ang dry o condensed milk, sa panlasa.
Paano magluto ng masarap na kakaw?
Sa Indonesia, sa isla ng Bali, sa paghahanda ng cocoa ay idagdag ang luya. Subukan ito!
Mga sangkap:
- kakaw - 2 tsp.
- gatas - 1 item;
- luya (root) - 0.5 cm;
- asukal - 2 tsp.
- tsokolate mapait - 1 slice.
Paghahanda
Painitin ang gatas sa luya bago itataas ang bula. Pagkatapos mag-alis mula sa apoy, mahuli ang luya at ibuhos ang halo sa isang tasa ng kakaw na may asukal (mas mainam na lutuin ang halo ng isang kutsarang mainit na gatas upang ang mga bugal ay hindi lilitaw). Lahat ng halo-halong at sprinkled sa tsokolate chips.
Paano magluto ng mainit na tsokolate mula sa cocoa powder?
Mga sangkap:
- kakaw - 50 g;
- kulay-gatas - 5 tbsp. kutsara;
- langis - 20 g;
- asukal - 100 g;
- kanela, vanilla - tikman.
Paghahanda
Pag-uusig, dalhin sa pigsa krema, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya (magbibigay ito ng "mainit na tsokolate" pagkalastiko). Sa isang manipis na patak, pagpapakilos sa lahat ng oras, ibubuhos namin ang isang halo ng kakaw at asukal. Magluto para sa isang ilang minuto hanggang sa ang thickens inumin. Kinukuha namin mula sa apoy. Kung ninanais, magdagdag ng isang pakurot ng banilya o kanela, palamutihan ng whipped cream.
Paano magwelding ng glaze mula sa kakaw?
Mga sangkap:
- kakaw - 5 tbsp. kutsara;
- gatas - 3 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 50 g;
- asukal - 1/2 tbsp.
Paghahanda
Paghaluin ang lahat ng sangkap at initin ito sa napakaliit na sunog, o mas mahusay - sa isang paliguan ng tubig. Patuloy na gumalaw hanggang ang masa ay nagiging magkakatulad at nagpapalusog. Mag-apply glaze sa cake na kailangan mo upang magpainit pa rin.
Paano magluto ng kakaw na walang gatas?
Hindi lahat nagmamahal sa kakaw dahil sa pagbuo ng "bula" sa ibabaw, at ang isang tao ay hindi hinihingi ang gatas sa anumang anyo. Ngunit ito ay hindi isang dahilan upang bigyan ang banal na inumin. Cocoa na may isang pakurot ng banilya, maaari mong kahit na walang asukal, lang poured matarik na tubig na kumukulo - lasa ay hindi mas masahol kaysa sa isang normal na inumin.
At lahat, ganap na lahat ay nakasalalay sa kalidad ng kakaw pulbos. Dapat itong 100%, na may kaunting pagproseso at magkaroon ng taba na nilalaman! (ipinahiwatig sa packaging) ng hindi bababa sa 20%.
Mga sangkap:
- kakaw - 20 g;
- honey - 30 ML;
- tubig na kumukulo - 80 ML.
Paghahanda
Nagbibigay kami ng honey at cocoa sa isang tasa, ibuhos ang tubig na kumukulo at pukawin hanggang dissolved. Ang tonic na inumin ay nagbibigay sa iyo ng kagalakan ng buhay kahit na sa pinakamadilim na umaga ng Pebrero.