Ang sosa na nilalaman sa mga produktong pagkain ay bihirang maging isang problema, dahil ang sangkap na ito ay halos lahat ng dako, at pinaka-mahalaga - sa naturang regular na natupok na produkto bilang table salt. Ang kahirapan ay namamalagi sa katotohanan na mahalaga na mapanatili ang pinakamainam na balanse nang hindi naipon ang labis na sosa at hindi naghihigpit ng labis.
Bakit mo dapat malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng sosa?
Ang mga pagkain na mayaman sa sosa ay mahalaga para sa isang malaking bilang ng mga mahahalagang proseso sa katawan. Sa pagsasalita mula sa isang negatibong pananaw, ang kawalan ng kinakailangang halaga ng sodium ay humahantong sa mga sumusunod na problema:
- mababang presyon;
- mababang kalooban;
- palpitations puso;
- pagpaparahan;
- paglabag sa myocardial contractions;
- kawalang-interes;
- pagkasira ng ilang mga selula ng dugo (hemolysis);
- nadagdagan ang pagbuo ng thrombus;
- pagpapaputi ng dugo;
- convulsions.
Upang maiwasan ang mga hindi kanais-nais na mga phenomena o upang maalis ang mga ito sa oras, kailangan mong tiyakin na ang sosa sa pagkain ay nasa sapat na dami. Kasabay nito, mahalaga na maiwasan ang labis na sosa, na kinikilala ng mga sumusunod na tampok:
- nabawasan ang function ng bato;
- nadagdagan ang excitability;
- likido pagpapanatili sa katawan;
- edema;
- kalamnan ng kalamnan;
- pagkabalisa ng motor;
- arterial hypertension;
- lagnat.
Ang sosa nilalaman sa pagkain ay dapat na limitado: pagkain na inihanda nang walang asin, nagdadala pa rin ng 2-3 gramo, at araw-araw na pamantayan ng isang tao - 4-6 gramo. Kaya, dosing out pagkain ng kaunti lamang, makakamit mo ang pinakamainam na balanse.
Aling mga pagkain ang naglalaman ng sosa?
Ang mga produkto na naglalaman ng sosa ay hindi sa kanilang mga sarili bihirang o hindi sikat. Mahalaga na maiwasan ang kanilang kasaganaan sa kanilang diyeta, habang ang mga ito ay walang hanggan na humantong sa mga imbalances at puminsala sa katawan. Limitahan ang mga pagkaing may maraming sodium. Kabilang sa kanilang listahan ang:
- inasnan na mantikilya o margarin;
- lahat ng uri ng keso, kabilang ang malambot;
- Bacon, pinausukang karne, hamon, mga sausage, mga sausages;
- corned beef, canned meat, jelly;
- karne at isda semi-tapos na mga produkto;
- pinausukang o inasnan na isda at pagkaing-dagat;
- ang anumang de-latang gulay na gawa sa asin, kabilang ang maasim na repolyo;
- pinirito at maalat na mani;
- anumang pang-industriya sarsa, gravies, ketsap, dressing para sa salad;
- lahat ng instant na sopas, mga sabaw na sabaw;
- chips, croutons, meryenda para sa serbesa.
Ang mga produkto na may mataas na sosa na nilalaman ay kadalasang mahirap tumawag sa malusog na pagkain. Subukan, kung hindi ganap na abandunahin ang mga ito, pagkatapos, hindi bababa sa, makabuluhang bawasan ang kanilang paggamit.