Cottage keso ay hindi lamang masarap at pandiyeta, ngunit din lubhang kapaki-pakinabang para sa mga produkto ng katawan. Sa ngayon, maraming iba't ibang mga recipe na masiyahan ang mga pangangailangan ng lasa ng halos lahat.
Mga pagkain mula sa cottage cheese
Ang mga taong abalang-abala sa kanilang hitsura, maingat na lumapit sa pagpili ng pagkain para sa pagkain . Ang diyeta ng cottage cheese, ang calorie na nilalaman na kung saan ay tungkol sa 80 kcal bawat 100 g, ay mainam para sa mga nawalan ng timbang.
Gulay na salad
Mga sangkap:
- pandiyeta na pagkain - 200 g;
- leeks - 1 piraso;
- Bulgarian paminta - 100 g;
- mababang-taba kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- black pepper, herbs.
Paghahanda
Ang mga gulay ay dapat na putulin sa maliliit na cube at halo-halong may keso sa kubo. Season na may salad ng sour cream at pepper.
Kutsarang timbang ng Cottage
Mga sangkap:
- soft dietary curd - 200 g;
- mababang-taba kulay-gatas - 20 g;
- itim na paminta, asin, mga gulay, buong tinapay na trigo.
Paghahanda
Alagang hayop ang iyong mga paboritong halaman at pagsamahin ito sa maliit na bahay keso at kulay-gatas. Magdagdag ng asin, paminta at ihalo nang lubusan. Gupitin ang tinapay at ikalat ang mga hiwa sa natapos na masa ng masa.
Mga recipe ng masarap na pagkain mula sa cottage cheese
Kaserol na may kalabasa
Mga sangkap:
- dietary curd - 150 g;
- itlog - 2 piraso;
- mga pasas - 50 g;
- asukal - 6 tbsp. kutsara;
- Manga - 3 tbsp. kutsara;
- kalabasa - 0,5 kg;
- Mantikilya.
Paghahanda
Kalabasa ng kalabasa, i-cut sa mga malalaking chunks at maghurno sa 180 degrees para sa 45 minuto. Kung gayon ang kalabasa ay dapat na palamig at durog na may blender sa katas. Sa kanya, magpadala ng kalahati ng asukal, mangga at itlog. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang keso sa kubo , ang natitirang asukal, ang mangga, ang itlog at ang dati na hugasan at tuyo na mga pasas. Dalhin ang form at maingat na mag-lubricate ito ng mantikilya. Makinis sa ilang sentimetro na layer, ilatag ang kalabasa na kalabasa, pagkatapos ay ang curd mass, muli ang niligis na patatas, atbp. Ang kaserol ay lutuin sa isang temperatura ng 180 degrees para sa 50 minuto.
Cheesecakes
Ito ay isang perpektong pagkain ng almusal mula sa cottage cheese, na hindi apela hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata.
Mga sangkap:
- dietary curd - 500 g;
- itlog - 1 piraso;
- yoghurt, mga pasas.
Paghahanda
Pagsamahin ang cottage cheese na may itlog at ihalo nang lubusan. Ang mga pasas ay hugasan, tuyo at idagdag sa nagresultang masa. Kunin ang mga hulma ng silicone at ilagay ang mga curd sa kanila. Sa preheated oven sa 180 degrees, ang curds ay lutuin sa loob ng 25 minuto. Paglilingkod sa syrup na may yogurt, sariwang prutas at berry.