Ang mga pagkaing baboy sa microwave ay napakadaling gawin. Huwag mag-abala sa foil o sa manggas para sa pagluluto sa hurno, pagmasdan ang oven at matakot na patuyuin ang karne. Ang isa pang hindi maikakaila plus ay ang bilis ng pagluluto. Para sa kalahati ng isang oras ng isang buong hapunan para sa dalawa (at karamihan ng oras ang microwave ay gagana para sa iyo) - hindi ito kamangha-mangha sa lahat, ngunit katotohanan!
Pork na may patatas sa microwave oven
Mga sangkap:
- baboy (laman) - 400 g;
- patatas - 2 piraso;
- keso hard - 50 g;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 6 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 0,5 piraso;
- bawang - 1 sibuyas;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Ang baboy ay hugasan, nilusot ng isang tuwalya ng papel at pinutol sa maliliit na patag na piraso sa kabila ng mga hibla. Ipatong ang karne sa isang greased baking dish. Sa itaas, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin at takpan ang mayonesa. Kumakalat kami ng isang layer ng mga sibuyas, kalahating singsing, at muli na sumasakop sa mayonesa. Pagkatapos ng isang layer ng thinly hiwa patatas sa bilog. Takpan ito ng mayonesa at budburan ang gadgad na keso. Nagpapadala kami ng inihurnong sa microwave para sa 20-30 minuto (depende sa pinakamataas na lakas nito).
Paano magluto ng baboy sa microwave?
Mga sangkap:
- buto ng baboy ng baboy - 1 kg;
- tubig - 2 mga item;
- mga pasas - 2 tsp.
- bawang - 3 ngipin;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- dahon ng laurel - 0,5 table;
- black pepper powder - 1 kutsarita;
- asin - 2 kutsarita.
Paghahanda
Tingnan natin kung paano lutuin ang baboy na inihaw na baboy sa microwave oven. Ang karne ay hugasan at promakivaem. Ibinahagi namin sa maraming bahagi ng cloves ng bawang, ang aking mga pasas. Sa baboy na may makitid na makitid na kutsilyo ay nakagawa kami ng malalim na pagbawas - "mga bulsa", na pinupuno namin ng bawang at pasas. Sa heated frying pan magdagdag ng isang maliit na langis at magprito ng karne mula sa dalawang panig sa isang golden crust (literal ng ilang minuto).
Ang baso para sa baking (palaging may takip!) Ay may linya na may dahon ng bay, inilalagay namin doon ang karne at ibuhos ang 2 tasa ng tubig na kumukulo. Takpan at ipadala ang inihurnong sa microwave para sa 20 minuto sa maximum (1000 watts) na kapangyarihan. Pagkatapos naming makuha ito, i-on ang baboy at lutuin ng mas maraming at sa parehong iskedyul.
Ang malamig na pinakuluang baboy ayon sa resipe na ito ay palaging napaka-makatas at malambot, na may crispy fried crust. Mainit na nagsilbi sa isang side dish ng pinakuluang patatas , kanin o berdeng salad. Ang malamig na pinakuluang baboy ay angkop bilang isang miryenda at para sa mga sandwich sa umaga.