Ang iodized salt ay lumitaw sa aming mga talahanayan hindi mula sa isang magandang buhay. Hindi nangangahulugang. Ito ay isang sapilitang panukala na dulot ng isang malubhang kakulangan sa katawan ng tao ng isa sa mga pinakamahalagang microelements - yodo. Ang kakulangan ng isang mineral ay nakakaapekto sa labis na negatibong sa kalusugan ng tao: ang tirodeong glandas ay naghihirap, madaling kapitan ng sakit, sensitivity, memory na naghihirap; sa pagkabata, ang kakulangan ng yodo ay kadalasang humahantong sa mental retardation. Ang paggamit ng iodized asin ay na ito saturates ang katawan na may yodo, na kung saan ay kinakailangan upang ito upang ganap na bumuo.
Benepisyo at pinsala ng iodized asin
Ngunit ang mga benepisyo ng iodized asin ay magiging kung hindi ito nasasailalim sa paggamot sa init, kung hindi man lahat ng yodo ay magwawaldas at hindi magkakaroon ng anumang benepisyo. Ang idodized na asin ay dapat idagdag sa inihanda na ulam.
Gayunpaman, ang iodized asin ay kapwa kapakinabangan at pinsala. Sa isang sobrang pag-iodine sa katawan (at kadalasan ay ang kaso, kung ang iodine ay hindi nakuha sa pagkain, ngunit may pandagdag sa pandiyeta), ang mga problema sa kalusugan ay hindi gaanong kakila-kilabot kaysa sa kakulangan nito. Halimbawa, ang sobrang pag-iodine ay humahantong sa pagduduwal, pagsusuka, abscesses, bronchitis , mga problema sa mata, kahit pangkalahatang pagkalason ng katawan (lalo na kung ang thyroid gland ay hindi gumagana nang maayos o sa mga matatanda).
Kaya ang iodized asin ay maaaring gumawa ng malaking pinsala kung gagamitin mo ito nang walang kontrol. Kinakailangang limitado sa kinakailangang dosis, hindi higit pa sa na. Samakatuwid, pagkatapos kumonsulta sa isang doktor, ito ay mas mahusay na hindi kumuha ng iodized asin, ngunit masama na naglalaman ng mahalagang tambalan: ang mga ito ay lubhang mas madaling dosis.
At mas mainam na gamitin ang napakaraming kapaki-pakinabang na pagkain na naglalaman ng yodo upang ang kakulangan ng iodine ay hindi napakatapang, kasama ang pana-panahong panimpla ng iodized na asin. Upang matakot ng labis na dosis, hindi kinakailangan, dahil sa layuning ito ay kinakailangan na kumain ng asin na may kilo.
Kaya, ang iodized sea salt ay maaaring magdala ng parehong benepisyo at pinsala, kaya ito ay kinakailangan upang maiwasan ang labis na dosis!