Fashion para sa isang malusog na pamumuhay at, sa partikular, para sa isang malusog na pagkain - ito ay walang alinlangan isang positibong trend ng modernong buhay. Salamat sa mga ito, sa araw-araw na buhay may mga bagong kapaki-pakinabang na mga produkto, na hanggang ngayon ay undeservedly deprived ng pansin. Halimbawa, ang inumin mula sa chicory , na kung saan ay itinuturing na isang buong kapalit para sa kape at tsaa, ay nakakakuha ng katanyagan ngayon. Ito ay ginawa mula sa root ng halaman, na kung saan ay nasa lahat ng dako sa expanses Russian - isang matangkad na pangmatagalan na may makitid na dahon at malambot asul na bulaklak. Sa meadows at roadsides, ang chicory ay lumalaki nang walang kontrol, tulad ng isang damo. Ngunit mayroon ding mga cultivars ng halaman na ito, na espesyal na nilinang. Mula sa kanilang mga ugat, at kumuha ng brown powder, na ginagamit sa pagluluto bilang isang panimpla at pag-isiping mabuti para sa inumin. Kadalasan, ang pagkain ay ginagamit din ang mga sariwang dahon ng chicory bilang isang bitamina salad salad.
Upang tikman ang inumin mula sa chicory ay nagpapaalala ng kape, ngunit, hindi katulad nito, hindi naglalaman ng caffeine. Samakatuwid, maraming mga tao, lalo na ang mga may mga problema sa kalusugan, ay may kumpiyansa na bigyan ng kagustuhan ang bagong "panlunas" na ito, hindi iniisip kung ang produktong ito ay talagang hindi nakakapinsala. Tungkol sa contraindications chicory mga mamimili ay madalas na hindi lang alam. O huwag maglagay ng kahalagahan. Gayunpaman, ang pinsala ng chicory ay isang kilalang katotohanan. Ang inumin na ito ay hindi maaaring maubos na walang kontrol, ito ay sapilitan upang makakuha ng konsultasyon mula sa isang doktor muna.
Mga katangian ng chicory at contraindications
Ito ay kilala na ang isang inumin mula sa chicory ay kapaki-pakinabang dahil naglalaman ito ng maraming mga aktibong sangkap. Ngunit ang kontra-indications ng chicory ay nakakondisyon din sa pamamagitan ng komposisyon nito. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga bitamina : C, Group B, A; Microelements: iron, potassium, magnesium, sodium, atbp. Ang komposisyon ng produkto ay may kasamang organic acids, protina compounds, pectins, tannins, inulin. Ang inumin mula sa chicory ay nagpapabuti sa pagsunog ng pagkain sa katawan, normalizes ang trabaho ng bituka tract at digestive organo, stabilizes ang antas ng asukal sa dugo, atbp Contraindications sa paggamit ng chicory aalala ang mga tao na may ilang mga uri ng sakit. Dapat nilang limitahan ang paggamit ng produktong ito o ganap na alisin ito mula sa pagkain. Sa mga taong kontraindikado sa chicory, maaari mong tandaan sa unang lugar:
- alerdyi at maliliit na bata - ang bitamina C sa inumin ay maaaring maging sanhi ng mga negatibong reaksiyon;
- mga pasyente na naghihirap mula sa varicose o hemorrhoids - chicory ay kilala para sa mga masamang epekto nito sa mga daluyan ng dugo;
- asthmatics - ang patuloy na pagtanggap ng chicory ay maaaring maging sanhi ng pag-ubo.
Iba pang mga side effects ng chicory
Huwag kumuha ng inumin mula sa root ng chicory sa mga taong sobra sa timbang. Ito ay pinatunayan na ito stimulates ang gana sa pagkain, at, dahil dito, ay isang "provocateur"
Ang mga indikasyon at kontra-indications ng chicory ay malapit na nauugnay sa komposisyon ng pulbos tumutok, na ibinebenta sa mga tindahan. Pagkatapos ng lahat, bihirang ginagamit ng sinuman para sa pagkain ang isang produkto na ginawa sa tulong ng mga organikong hilaw na materyales. At ang mga tagagawa ng isang inumin mula sa chicory para sa kapakanan ng ekonomiya ay madalas na idagdag sa mga ito hindi masyadong kapaki-pakinabang na mga bahagi, halimbawa, tina o pampalasa. Sa kasong ito, bago bumili, dapat mong maingat na pag-aralan ang listahan ng mga sangkap sa pakete.