Buto ng manok, nilaga ng mga gulay

Kabilang sa iba't ibang mga recipe para sa karne ng manok, ang pinakasikat na kombinasyon ay fillet na may mga gulay. Ang fillet ng manok na nilagyan ng mga gulay - isang ulam na maaari mong mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga produkto at pampalasa batay sa mga personal na kagustuhan, mag-apply ng iba't ibang mga pamamaraan sa pagpoproseso upang mapanatili ang juiciness at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga produkto.

Chicken fillet sa toyo na may mga gulay - mga recipe

Ang klasikong kumbinasyon ng karne ng manok na may toyo, ay maghahanda ng isang ulam na walang asin at karagdagang mga panimpla, at ang sariwang paminta ay magdaragdag ng katinuan. Bago ka magluto ng fillet ng manok na may mga gulay, siguraduhing naligtas mo ang laman mula sa mga pelikula at nabuhay, na hindi na nila kailangang makipaglaban sa kanila sa handa na ulam.

Mga sangkap:

• buto ng manok - 345 g;
• sibuyas - 55 g;
• matamis na paminta - 75 g;
• mainit na chilli sa panlasa
• langis ng gulay - 35 ML;
• toyo - 65 ml.

Paghahanda

1. Ang fillet ng manok ay nahahati sa mga piraso at ipaalam sa langis ng halaman sa loob ng ilang minuto sa bawat panig.
2. Ibuhos sa kawali ng toyo, ibabad ang karne sa loob ng isang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas na gupitin sa kalahating singsing at dalawang uri ng paminta, gupitin sa mga piraso.
3. Nilagang karne na may mga gulay sa loob ng apat na bahagi ng isang oras, paminsan-minsang pagdadalamhati.
4. Paglilingkod sa ulam na may palamuti mula sa pinakuluang kanin.

Buto ng manok na may mga gulay sa cream sa kaldero

I-save ang juiciness ng fillets ng manok ay makakatulong sa cream at gulay, inihurnong sa mga kaldero sa oven. Ang karne ay lulutu at hindi mawawalan ng lasa, at ang mga simpleng sangkap ay magpapalit ng ulam sa isang ganap na mainit na hapunan.

Mga sangkap:

• buto ng manok - 530 g;
• manok na sabaw - 440 ml;
• cream - 110 ML;
• langis ng gulay - 35 ML;
• patatas - 155 g;
• sibuyas - 55 g;
• karot - 90 g;
• pulang matamis na paminta - 65 g;
• maliit na bilang ng berdeng perehil.

Paghahanda

1. Ang fillet ng manok ay pinutol sa mga piraso ng di-makatwirang hugis, ngunit may pantay na sukat.
2. Grind ang mga sibuyas, karot, peppers at pagsamahin ang karne. Para sa ilang minuto, pindutin nang matagal ang halo sa apoy.
3. Peel ang cut patatas sa maliit na cube, ikalat ang mga ito sa mga kaldero.
4. Inihanda ang halo ng gulay, ilagay sa isang layer ng patatas, ibuhos ang sabaw na may cream. Ikalat ang mga gulay sa lahat ng mga lalagyan.
5. Maghurno ng pinggan sa isang temperatura ng 180 degrees, para sa kalahating oras hanggang ang mga patatas ay handa na.

Chicken fillet na may gulay sa multivark

Mga sangkap:

• buto ng manok - 945 g;
• patatas - 220 g;
• karot - 85 g;
• sibuyas - 55 g;
• mga kamatis - 170 g;
• bawang - 3 ngipin;
• langis ng gulay - 25 ML;
• tomato paste - 45 g;
• Bulgarian paminta - 75 g.

Paghahanda

1. Hatiin ang mga fillet ng manok sa mga cubes ng pantay na sukat at ilagay ito sa mangkok ng multivarquet. Ibuhos sa langis at lutuin sa mode na "Paghurno" para sa isang kapat ng isang oras.
2. Gupitin ang mga peppers, karot, mga sibuyas. Peel ang mga kamatis at i-cut ang mga ito sa mga cube. Ilagay ang timpla sa mangkok na may parehong mode para sa sampung minuto.
3. Naka-peeled tubers, hatiin sa mga cube at ipadala ang mga ito sa multivark kasama ang bawang na kinunan, pagdaragdag ng tomato paste.
4. Magpatuloy sa pagluluto sa "pagsusubo" sa loob ng isang oras.