Aling mga pagkain ang naglalaman ng ilang carbohydrates?

Mayroong dalawang pangunahing grupo ng mga carbohydrates:

1. Ang mga taong simple ay tumatawag pa rin ng mabilis na carbohydrates . Ang pangalan na ito ay natanggap nila dahil sa mataas na rate ng paglagom ng katawan. Ang paggamit ng mga ito sa pagkain ay nagpapahiwatig ng malalaking jumps sa antas ng asukal sa dugo. Ang mga mabilis na carbohydrates ay dapat na limitado sa mga taong may nadagdagang timbang sa katawan at panganib ng cardiovascular disease. Upang ibukod ang simpleng carbohydrates mula sa isang diyeta sa lalong madaling panahon imposible, dahil ang kanilang kakulangan ay maaaring maging sanhi ng pagkapagod at ang pagsugpo ng bilis ng reaksyon.
2. Ang mga kumplikadong carbohydrates ay naglalaman ng almirol, fiber at glycogen sa kanilang istraktura. Ang paghahati ng isang molecule ng kumplikadong carbohydrates ay sinamahan ng isang mas higit na gastos sa enerhiya kaysa sa paghahati ng mga simpleng carbohydrates. Samakatuwid, pinaniniwalaan na ang paggamit ng mga kumplikadong carbohydrates ay hindi isang panganib sa mga tao na nanonood ng figure.

Aling mga pagkain ang naglalaman ng hindi bababa sa carbohydrates?

Ang pinakamababang nilalaman ng carbohydrates sa pagkain ay sinusunod sa mga gulay. Ang mga sariwang gulay, prutas at gulay ay naglalaman ng isang average ng tungkol sa 5 gramo ng carbohydrates sa bawat 100 g ng produkto. Ang pagmamasid sa isang diyeta na mababa ang karbohidrat, inirerekomenda na isama ang mga produkto ng pagkain ng sour-gatas - kefir, cottage cheese , curdled milk. Gayundin, ang isang mababang nilalamang karbohidrat ay sinusunod sa seafood. Dapat pansinin na ang shellfish at kale sa dagat ay halos walang taba sa kanila. Ang fillet ng manok, batang karne ng baka at isda ng dagat ay may pinakamababang karbohidrat na nilalaman ng 0. 3-0.7%.

Isaalang-alang ang detalyadong listahan ng mga produktong mababa ang karboho:

• baboy, karne ng baka, tupa (ibig sabihin dalisay na produkto, steamed o pinakuluang walang pagdaragdag ng mga sarsa at iba pa) - 0%;
• laro, manok at kuneho para sa isang pares - 0%;
• puso at atay ng karne ng baka - 0%;
• manok ng manok - 1.5%;
• mga produkto ng sausage - 0.5, 2%;
• itlog - 0.5%;
• isda, hipon, caviar - 0%;
• lobster - 1%;
• mussels - 5%;
• alimango - 2%;
• zucchini - 3.1%;
• kintsay (berdeng bahagi) - 2.9%;
• repolyo, aubergine - 5.7%;
• mushroom - 3.3%;
• asparagus, litsugas, spinach - 3.7%;
• mga kamatis - 3.4%;
• Pipino - 3.6%;
• kulay ng repolyo - 5%;
• kambing gatas - 4.5%;
• gatas ng baka - 4.8%;
• kulay-gatas 10% taba - 3.2%;
• mababa-taba cottage cheese - 1.8%;
• yoghurt (unsweetened) - 3.8%;
• namamagang gatas - 4.1%;
• brynza - 0%.

Mahalaga na malaman na ang isang pagkain na kasama lamang ang mga pagkaing ito ay maaaring humantong sa isang kakulangan ng mga carbohydrates, at ito naman ay humahantong sa mga seryosong disorder sa systemic. Samakatuwid, gumagalaw sa mababang karbohidrat diyeta, dapat kang kumunsulta sa isang nutritionist na maaaring magpinta ng tama at balanseng diyeta.