Maraming tao ang nagmamahal sa isda na ito. Ito ay isang kaaya-ayang aroma, ay lubhang masarap at maaaring mabili sa halos anumang grocery store. Ngunit, bago isama ang mga ito sa diyeta , sabihin malaman ang mga benepisyo at pinsala ng pinausukang alumahan para sa katawan.
Ay pinausukang pilapil kapaki-pakinabang?
Maraming mga eksperto pa rin ang magtaltalan tungkol sa mga benepisyo ng pinausukang alumahan. Isaalang-alang natin kung anong mga argumento ang humahantong sa kumpirmasyon ng isa at sa iba pang pananaw. Kaya, ang pinsala ng isda na ito ay maaaring:
- sa isang mataas na nilalaman ng carcinogens;
- sa nakakalason phenol, na maaaring nabuo kapag isda ay ginagamot sa "likido usok";
- isang mataas na nilalaman ng asin na nagiging sanhi ng pamamaga, at kontraindikado sa mga taong may sakit sa bato;
- sa posibilidad ng mga walang prinsipyong producer na gumamit ng mga patay na bangkay, "masking" ang mga ito ng amoy ng paninigarilyo.
Ito ang mga argumento na humantong sa "mga kalaban" ng ulam na ito.
Ngayon malaman kung paano kapaki-pakinabang ang pinausukang alumahan ay. Una, ang paninigarilyo ay hindi nagdaragdag ng dagdag na langis sa isda, tulad ng ginagawa nito kapag pinrito. Ang ibig sabihin nito na ang ulam ay naglalaman lamang ng "natural" na orihinal na taba.
Pangalawa, ang mackerel ay naglalaman ng mga amino acids, bitamina A, E, D. Ang mga sangkap na ito ay kinakailangan para sa makinis na operasyon ng maraming mga sistema ng katawan ng tao. Ang bitamina A ay mahalaga para sa atay, ngunit ang D at E ay matagal na kilala bilang mahalaga para sa kagandahan ng balat, mga kuko at mga bitamina sa buhok. Bilang karagdagan, ang isang mataas na nilalaman ng mataba acids ay tumutulong din upang palakasin ang immune system ng tao.
At, sa wakas, ang mackerel ay naglalaman ng maraming protina, na kinakailangan para sa mga kalamnan. Ito ang siyang pangunahing materyal para sa kanilang pag-unlad at pag-unlad.
Kaya, walang malinaw na opinyon tungkol sa mga benepisyo ng pinausukang isda. Kung isasama mo ito sa iyong menu, dapat magpasya ang lahat.