Bilang karagdagan sa lasa at pagkain, ito ay nagkakahalaga ng noting ang mahusay na compatibility ng cottage cheese na may iba't ibang mga sangkap. Ang mga pangunahing bunga ng panahon - mga mansanas - ay walang pagbubukod, at upang patunayan ito namin sasailalim ng ilang mga masasarap na mga pagkakaiba-iba ng mga cake mula sa cottage cheese at mansanas sa oven.
Puff cake na may maliit na keso at mansanas - simpleng recipe
Ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng anumang uri ng pagluluto sa hurno ay gumamit ng isang handa na ginawa pagsubok, dahil kung ang iyong relasyon sa pagsubok ay hindi gumagana o kailangan mong magluto ng isang bagay para sa talahanayan sa pinakamaikling oras - recipe na ito ay ang iyong kaligtasan.
Mga sangkap:
- packing puff pastry (bezdozhzhevogo);
- harina - 45 g;
- asukal - 260 g;
- Oat flakes - 45 g;
- mantikilya - 60 g;
- mansanas - 840 g;
- pakurot ng kanela;
- cottage cheese - 270 g;
- itlog - 1 pc.
Paghahanda
Ihagis ang puff pastry, gupitin ang isang bilog na may lapad na mga 27 cm. Itlog ang mga itlog na may kutsarang keso at kalahati ng asukal, ipamahagi ang pagpuno sa gitna ng bilog, hindi maabot ang gilid tungkol sa 5 sentimetro. Paghaluin ang natitirang asukal na may harina at oatmeal, at pagkatapos ay kuskusin ang mumo sa mantikilya. I-fold ang mga gilid ng kuwarta upang masakop nila ang isang pares ng sentimetro ng pagpupuno ng mansanas, at pagkatapos ay iwiwisik ang lahat ng may oatmeal na sahog na may harina. Iwanan ang cake sa oven para sa 40 minuto sa 190 degrees.
Masarap na pie na "lamok" na may mga mansanas at keso sa kubo
Mga sangkap:
- harina - 235 g;
- mantikilya - 175 g;
- asukal - 175 g;
- itlog - 4 piraso;
- cottage cheese - 280 g;
- mansanas - 1 piraso;
- limon - 1 pc.
Paghahanda
Ibuhos ang harina, mantikilya at kalahati ng asukal sa isang mumo, kolektahin ito sa isang bukol at malamig, pagkatapos ay ilabas ang kuwarta at ilagay ito sa base ng amag. Ang mga natitira ng asukal sa latigo na may maliit na keso at itlog. Ilagay ang curd sa ibabaw ng base ng kuwarta. Mga hiwa ng mansanas magwiwisik ng lemon juice at palamutihan ang ibabaw ng pie sa kanila. Iwanan ang ulam sa oven sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto.
Bulk pie na may mga mansanas at keso sa kubo
Mga sangkap:
- mansanas - 440 g;
- Shortbread cookie - 260 g;
- mantikilya - 125 g;
- cottage cheese - 480 g;
- asukal - 155 g;
- itlog - 3 piraso;
- kanela - 1 kutsarita;
- harina - 75 g;
- langis - 50 g;
- pulbos na asukal - 30 g.
Paghahanda
Mag-crumble shortbread cookies na may tinunaw na mantikilya at i-tamp sa ilalim ng amag, na sumasakop din sa mga pader nito. I-freeze ang substrate.
Palakasin ang maliit na bahay na keso na may mga itlog at asukal, magdagdag ng kanela, mga piraso ng mansanas at ipamahagi ang curd ng pagpuno sa frozen na base cake. Sa itaas, iwiwisik ang cake na may mumo ng mantikilya, may pulbos na may harina at asukal sa pulbos. Maghurno ang cake sa 160 degrees 40 minuto.