Ang mais na almirol - isang produkto na nakuha mula sa mga kernels ng mais, ay may isang puting gatas na may madilaw na kulay at isang katangian na amoy. Ang produktong ito ay dissolves na rin sa malamig at mainit na tubig, at salamat sa ari-arian ng mais almirol para sa pamamaga, malawak na ito ay ginagamit sa paghahanda ng pagkain, parehong domestic at manufactured sa pabrika, bilang isang thickener.
Kamakailan lamang, ang mga adherents ng isang malusog na diyeta agitate upang iwanan ang mga produkto na naglalaman ng almirol. Gayunpaman, upang hatulan ang mga benepisyo at pinsala ng gawgaw, dapat na maunawaan ng isang tao ang mga katangian nito, pati na rin ang mga indicasyon at contraindications para sa paggamit.
Ang Mga Benepisyo ng Corn starch
Ang kanin, na gawa sa mga buto ng mais, ay may isang mahusay na bitamina at mineral na komposisyon, dahil kung saan ito positibong nakakaapekto sa nervous system at mental activity, at ito ay mahalaga, na ibinigay sa mabilis na tulin ng modernong buhay.
Gayunpaman, mayroon itong mas mataas na halaga ng caloric, katulad ng patatas, mga 343 kcal. / 100 g ng produkto at naglalaman ng higit sa lahat carbohydrates. Ito ay ang carbohydrates na nakapaloob sa cornstarch na ginagawang maraming maiiwasang gamitin ito. At walang kabuluhan, dahil binubuo ito ng mga kumplikadong carbohydrates, na walang kinalaman sa mapaminsalang monosaccharides.
Ang kanin mula sa mais ay ipinapakita sa mga taong nagdurusa mula sa diyabetis, dahil makontrol nito ang antas ng asukal sa asukal. Sa pagkain ng mga bata, masyadong, hindi ito ginagawa nang wala, sapagkat hindi ito naglalaman ng gluten, na ang ilang mga bata ay may mga allergies o intolerances.
Sa pamamagitan ng hypertension at cardiovascular disorder, ang almirol ay tumutulong sa pagpapabuti ng katayuan ng vascular. Ang mineral na komposisyon ng mais na almirol ay positibo na nakakaapekto sa immune system at kahit na nagpapababa ng kolesterol, at mayroon ding binibigkas na choleretic effect.
Mapahamak sa cornstarch
Bilang karagdagan sa indibidwal na hindi pagpaparaan at alerdyi sa mais, hindi kinakailangan na kumuha ng almirol para sa mga tao na may tendensiyang bumuo ng mga clots ng dugo, mga problema sa pagtunaw, heartburn, at labis na katabaan .
Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa pinagmulan ng produkto. Sapagkat kapag tinatrato ito sa mga pestisidyo at ng maraming mga fertilizers ng mineral, ang paggamit ng corn starch
Cornstarch na may slimming
Sa kabila ng katotohanan na ang kanal ay isang mataas na calorie na produkto, maaari mo pa ring mawalan ng timbang dito. Mahalaga lamang na tandaan ang kahulugan ng panukalang-batas at hindi lalampas sa inirerekumendang kaugalian para sa nilalaman ng carbohydrates sa diyeta. Bukod pa rito, pinapayuhan ng popular na Ducane diet ang mga nawalan ng timbang upang aktibong gumamit ng gawgaw para sa pagluluto ng mga homemade cakes.
Kapaki-pakinabang din ang maingat na pag-aralan ang komposisyon ng mga produktong ginagamit, dahil ang mga starch ay matatagpuan sa marami sa kanila, mula sa mga sweets hanggang semi-tapos na mga produkto at mga sarsa.