Kung mahilig ka sa mga homemade pastry na may mga raspberry at nais na tangkilikin ito sa buong taon, ibabahagi namin sa iyo ang mga recipe kung paano gumawa ng cake na may mga frozen na raspberry.
Prambuwesas at puting chocolate cake
Pie na ito ay lumiliko napaka-masarap at maselan, salamat sa isang mahusay na kumbinasyon ng mga raspberries at puting tsokolate.
Mga sangkap:
- harina - 2 item;
- itlog - 2 piraso;
- mantikilya - 200 g;
- vanilla sugar - isang pakete;
- asukal - ¾ item;
- baking powder - 1 kutsarita;
- soda - ½ tsp (upang mapatay);
- asin - isang pakurot;
- prambuwesas frozen - 200 g;
- puting tsokolate - 200 g.
Paghahanda
Haluin ang mantikilya na may plain at vanilla sugar. Magdagdag ng mga itlog, asin, baking powder, slaked soda at harina. Paghaluin ang lahat ng mabuti - dapat kang magkaroon ng isang homogenous dough. Pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng mga raspberry sa kuwarta. Chocolate grate o gumuho sa maliliit na piraso.
Bumuo ng baking grease na may mantikilya, ilagay ang kuwarta sa ito, itaas ang ikalawang kalahati ng prambuwesas, at pagkatapos ay pantay na ipamahagi ang tsokolate. Painitin ang hurno sa 180 degrees at maghurno ang cake para sa 40 minuto hanggang luto. Ang pagiging handa upang suriin ang toothpick kapag ang kuwarta ay hindi nananatili dito - kunin ito at subukan ito.
Sour cream pie mula sa frozen raspberries
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- kulay-gatas - 1 item;
- harina - 2 item;
- langis ng gulay - ½ item;
- asukal - 1 item;
- baking powder - 2 tsp;
- vanilla - 1 kutsarita;
- prambuwesas frozen - 450 g.
Paghahanda
Ang frozen raspberries ay dapat ilipat sa refrigerator upang ito ay bahagyang defrosted. Ang mga itlog ay pinalo sa asukal, idagdag sa kanila ang mga kulay-gatas, baking powder, vanillin, sifted harina at mantikilya. Paghaluin ang lahat ng mabuti at masahin ang isang homogenous dough. Pagluluto ng ulam ng langis, ibuhos ang kalahati ng kuwarta, ilatag ang karamihan sa mga berry, at ibuhos ang mga ito sa pangalawang kalahati ng kuwarta. Ilagay ang natitirang berries sa itaas, itulak ang mga ito nang kaunti sa cake. Init ang hurno sa 180 degrees at ipadala ang dessert dito para sa halos kalahating oras.