Ang Beets ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, na kung saan sa aming rehiyon ay lumalaki sapat. Kaya, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay napapanatili nang buo. Ang regular na pagkonsumo ng gulay na ito ay tumutulong na maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit sa cardiovascular. Bilang karagdagan, ang beetroot ay kapaki-pakinabang sa mga buntis na kababaihan, dahil ito ay isang likas na pinagkukunan ng folic acid. Sa ibaba ay makakahanap ka ng mga kagiliw-giliw na mga recipe gamit ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto, katulad ng mga recipe para sa masarap na salad mula sa mga beet na may bawang at mayonesa.
Beetroot na may keso, mayonesa at bawang
Mga sangkap:
- beet (medium) - 2 pcs .;
- hard cheese - 100 g;
- bawang - 2 cloves;
- mayonesa, asin - upang tikman.
Paghahanda
Ang beetroot ay maingat na paghuhugas, nakabalot sa palara at maghurno sa oven para sa mga 1 oras sa isang temperatura ng 180 degrees. Handa beets cool na, malinis ito at tatlo sa isang malaking kudkuran, sa parehong paraan na gagawin namin sa matapang na keso, at hayaan ang bawang sa pamamagitan ng pindutin. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, idagdag ang mayonesa, ihalo at kung kinakailangan, pagkatapos ay magdagdag ng ilang asin.
Upang gumawa ng salad na ito lumabas ang pinaka-kapaki-pakinabang, mayonesa ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas.
Salad na may beets, itlog at mayonesa
Mga sangkap:
- beets - 300 g;
- hard cheese - 150 g;
- itlog - 2 piraso;
- bawang - 2-3 cloves;
- asin, paminta, mayonesa, mga gulay - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga beet ay niluto hanggang niluto o inihurnong sa foil. Itinulak ang mga itlog at pinutol sa maliliit na cubes. Tatlo sa beet at keso sa isang malaking kudkuran. Nililinis ng bawang at ipaalam sa pamamagitan ng pindutin. Ikinonekta namin ang lahat ng mga sangkap, idagdag ang mayonesa, ihalo at idagdag ang asin, paminta at mga gutay na gulay na tikman.
Beetroot na may keso, pasas at mayonesa
Mga sangkap:
- beet (medium) - 2 pcs .;
- mga pasas - 2 tbsp. kutsara;
- keso - 150 g;
- mayonesa - 6 tbsp. kutsara;
- bawang - 1 sibuyas;
- mga gulay para sa dekorasyon.
Paghahanda
Ang pinakuluang beets ay pinalamig at pinutol sa maliliit na cubes. Sa parehong paraan, pinutol namin ang keso. Kutsara at ibuhos ang mainit na tubig para sa 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang mga pasas at tuyo ito at idagdag ito sa salad. Ang bawang ay makinis na tinadtad o hinayaan sa pamamagitan ng pindutin. Ikinonekta namin ang lahat ng sangkap, idagdag ang mayonesa at ihalo. Inihayag namin ang salad sa isang piano, dekorasyunan ng mga gulay at mga pasas at ihain ito sa mesa.
Beetroot na may pritong keso sa ilalim ng mayonesa
Mga sangkap:
- pinakuluang beets - 1 pc .;
- Adyghe keso - 150 g;
- bawang - 1 sibuyas;
- mayonesa - upang tikman;
- langis ng gulay para sa Pagprito.
Paghahanda
Sa gunting sa gitna ay pinalabas namin ang pinakuluang beets. Keso gupitin sa hiwa at magprito sa mga ito sa langis ng gulay hanggang sa isang namumulang kayumanggi. Pagkatapos ay ilagay ang keso ng Adyghe sa isang tuwalya ng papel upang ang sobrang langis ay masisipsip. Pagkatapos ng paglamig, hiwa ay pinutol sa mga cubes. Idagdag ang tinadtad na bawang. Inilagay namin ang lahat ng bagay, panahon ng salad na may mayonesa at ihalo itong malumanay.
Recipe ng beetroot na may mayonesa at mani
Mga sangkap:
- beet - 2 pcs .;
- mga walnuts - 10 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- mayonesa - 100 g;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang pinakuluang beets ay inihahagis sa isang malaking ubas, ang mga walnuts ay nalinis at ang nucleoli ay basta-basta na pinirito, at pagkatapos ay giling. Kumonekta kami ng mga mani, bawang at beets at idagdag ang mayonesa. Pukawin, kung kinakailangan, pagkatapos dosalivayem sa panlasa.
Mga beet na may prun, pasas, mani at mayonesa
Mga sangkap:
- medium beet - 2 pcs .;
- mga walnuts - 50 g;
- mga pasas - 1 tbsp. kutsara;
- prunes - 100 g;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Pakuluan ang mga beets sa loob ng halos isang oras hanggang handa. Ang mga prunes at pasas ay ibubuhos nang hiwalay sa tubig na kumukulo. Ang mga rais ay sapat na upang magluto para sa 10-15 minuto. Ang prun ay mas mahusay na humawak sa tubig para sa 20-30 minuto. Ang beetroot ay peeled at gadgad. Gupitin ang mga walnut na may matalim na kutsilyo sa maliliit na piraso, at gupitin ang mga prun sa mga cubes. Sa isang mangkok, pagsamahin ang beets, tuyo na mga pasas, mani at prun. Upang tikman, idagdag mayonesa at ihalo na rin.