Ang katutubong lupain ng mga mani ay Brazil, ngunit ngayon ito ay lumaki sa halos lahat ng mga bansa na may mainit-init na klima. Ang karamihan ng pag-aani ng mga mani ay dinisenyo upang makagawa ng peanut butter. Ang porsyento ng langis sa nut na ito ay mas mataas at umaabot sa 60%. Ito ay mayaman sa mga mani at protina, naglalaman ito ng bitamina B at E. Ang produktong ito ay medyo mataas sa calories at umabot sa halos 600 calories sa 100 gramo.
Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga inihaw na mani?
Sa kabila ng pagsasaka ng mga mani, ang bitamina E. ay nakaimbak sa mga ito. Naniniwala ang mga nutrisyonista na ang mga benepisyo ng mga inihaw na mani ay higit pa sa raw. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa panahon ng pag-ihaw ng isang karagdagang layer ay nabuo sa kulay ng nuwes, na pinoprotektahan ang bitamina E mula sa pagkawasak. Ang pinag-uusapan kung magkano ang protina sa mga inihaw na mani, ang tanging toyo ay may isang index na mas mataas kaysa sa nut na ito. Ang pinirito mani ay naglalaman ng 26% na protina. Ang pinakadakilang benepisyo ng mga inihaw na mani ay napanatili sa mga unsalted na mani na pinirito sa isang maliit na halaga ng mantikilya, nang walang paggamit ng pampalasa at breading.
Ang regular na paggamit ng mga inihaw na mani ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nerve tissue, sa pag-andar ng atay, puso at iba pang mga organo. Ang mga mani ay nagtataguyod ng pagpapanibago at paglago ng mga selyula, nagpapababa sa antas ng kolesterol sa dugo. Ginagamit din ito bilang isang cholagogue. Ang pinirito mani ay tumutulong na mapupuksa ang hindi pagkakatulog at pagkapagod. Ang nut na ito ay maaaring mapabuti ang memory, pandinig at pansin, pati na rin ang pagtaas ng libido at lakas. Kung kumain ka lamang ng 30 gramo ng mga inihaw na mani araw-araw, maaari mong bawasan ang panganib na magkaroon ng mga cardiovascular disease.
Samakatuwid, ang tanong kung ang pinirito mani ay kapaki-pakinabang, maaaring masagot nang walang pahiwatig sa kasang-ayon.
Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na, tulad ng lahat ng mani, mani ay isang napaka-allergenic produkto, at samakatuwid, pagkakaroon ng isang allergy sa mani, ito ay kinakailangan upang ganap na maiwasan ang paggamit nito.